相信小時候大家都有共同回憶，就是在鄉(xiāng)村野地用土堆及磚塊烤番薯，現(xiàn)在是否懷念起那手工、窯烤製作出的純粹味道呢?位于逢甲商圈裡的窯烤披薩窯爐木柴燒烤出來的披薩，擄獲眾多學生及上班族的心!
　　走進一眼就被巨大的燒窯吸引。5000年前，古埃及人在發(fā)熱的石頭上燒烤小麥面團。5000年后，享受了現(xiàn)代高科技生活的便利之后，人們又懷念起事物返璞歸真的本味。餐廳主打窯烤披薩，披薩餅的面團經(jīng)過發(fā)酵揉搓，進入窯內(nèi)燒制，出來后富有彈性，周圍又如蘇打餅干一樣酥脆，簡單的烹飪很大程度的保持了食材原本的味道。
　　窯烤披薩使用整塊龍眼木當木柴，未經(jīng)碳化的龍眼木，保留木頭裡原有的香味分子，爐內(nèi)高溫讓餅皮會隨著溫度盡情舞動并且?guī)в幸还傻凝堁勰鞠阄?，讓整塊PIZZA充斥柴燒香氣!
　　店內(nèi)粗曠的木色系柜臺及成堆的木頭堆迭別有風味!餐點現(xiàn)點現(xiàn)作超新鮮，手工搟製餅皮口感香Q，精挑食材及精淮窯烤的製作，過程相當費時費工，還可以欣賞手工柴燒窯烤義大利披薩的製作過程。
　　店內(nèi)招牌「義式莉特比薩」是義大利的顏色，紅白綠三色，使用番茄、羅勒、起司，特選全麥餅皮酥脆，色香味俱全，三種口感缺一不可!
　　值得一提的是，還有許多特色口味像是臺客強及蘋果肉桂等，堅持手工窯烤，美味豐富又健康的披薩，等您來品嚐。

　　1、協(xié)助選址與評估：協(xié)助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調(diào)查，提供營業(yè)額預估、經(jīng)營損益預估等資料，供加盟商參考。
　　2、區(qū)域保護：公司將嚴格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質(zhì)量，并建立完備的的價格控制體系和政策；
　　3、人力資源支持：開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協(xié)助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導。
　　4、統(tǒng)一形象與裝修：為確保品牌統(tǒng)一形象，店鋪由公司總部專業(yè)空間設計師統(tǒng)一進行店鋪形象設計；店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督核，加盟商負責監(jiān)理。
　　5、不斷的指導及培訓：店鋪開業(yè)前，總部為加盟商、經(jīng)營團隊針對經(jīng)營理念、店鋪管理及產(chǎn)品相關知識開設相應的課程。開業(yè)后由總部派督導駐店，指導店鋪開業(yè)；每個月新品上市開設相應的產(chǎn)品培訓課程；同時，為加強與加盟商之間的專業(yè)交流，總部定期舉辦加盟商大會。
　　6、產(chǎn)品研發(fā)：根據(jù)市場實際需求及較新流行趨勢，總部的專業(yè)研發(fā)部門進行全面市場調(diào)研，制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃，并以靈活的產(chǎn)品價格加強區(qū)域市場競爭力，提高/增加加盟商的權益。