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麻子酸辣粉
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 米線

  • 適合人群:

    網(wǎng)店形式 現(xiàn)有公司增項(xiàng) 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

  • 經(jīng)營模式:

    特許 合作 自由連鎖

  • 成立時(shí)間:

    2014-11-12

  • 門店總數(shù):

    100

  • 投資金額:20~50萬

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麻子酸辣粉加盟介紹

麻子酸辣粉是一道傳統(tǒng)小吃,是大家都很喜愛的美食,尤其是年輕的消費(fèi)者。辣食是深受人們喜愛的,對(duì)食物的烹飪更是無辣不歡。而酸辣粉在小吃的排行榜上一直穩(wěn)居前十位。酸辣粉的用料以紅薯粉、紅油辣椒、油酥黃豆、香菜、蔥蒜等為主料,配以肉末、排骨、肥腸或牛肉等食材精心制成。味道可以概括為“麻”、“辣”、“鮮”、“香”、“酸”且“油而不膩”!麻子出品的酸辣粉是的健康美食,紅薯中含有豐富的賴氨酸和一種類似雌性激素的物質(zhì),對(duì)保護(hù)人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。鮮香麻辣的酸辣湯底是采用豬骨熬制而成的高湯,味道濃郁而且富含鈣質(zhì)?!奥樽印辈捎玫募t油是指天椒加植物油和其他香料(如花椒、八角等)用慢火精熬而成,且不含任何化學(xué)添加劑。目前,酸辣粉正由一種地方小吃,逐漸走向全國,成為廣大消費(fèi)者推崇和喜愛的特色小吃代表。麻子酸辣粉擁有著相對(duì)成熟穩(wěn)定的產(chǎn)品技術(shù)工藝口味特征和經(jīng)營傳統(tǒng),有著特色小吃與休閑快餐二者特點(diǎn)集于一身的獨(dú)特消費(fèi)特質(zhì),同時(shí),它還擁有廣闊、牢固的市場(chǎng)消費(fèi)基礎(chǔ)。在其發(fā)展道路上,經(jīng)過不斷地演變、改良和創(chuàng)立,從酸辣粉的原料、配料、口味、制作工藝和消費(fèi)方式等方面都呈現(xiàn)出多樣化、多元化發(fā)展的態(tài)勢(shì)。

麻子酸辣粉加盟優(yōu)勢(shì)

口感飽滿:麻子酸辣粉的酸,采用高品質(zhì)的食醋來進(jìn)行調(diào)味,更能促進(jìn)人的食欲和消化,酸酸辣辣的口感吃起來豐盈飽滿。香而不躁:“辣”有麻辣、酸辣、香辣、鮮辣、火辣五種。根據(jù)區(qū)域口味習(xí)慣和條件,以及制作方法和食材品性、制作調(diào)配出不同的辣度。麻子酸辣粉的辣,結(jié)合了酸辣、香辣與鮮辣。在調(diào)配制造紅油的過程中,需要掌握技巧、火候,以及為了調(diào)和出恰當(dāng)?shù)目谖叮€需要放進(jìn)一些輔料,才能做到香味誘人,又不會(huì)躁。粉條爽滑:制作酸辣粉的粉經(jīng)過這么多年,無數(shù)人的試驗(yàn)表明:紅薯粉適合酸辣粉,麻子酸辣粉只選用純紅薯粉制作的粉,這樣做出的酸辣粉不僅口感勁道、而且有咀嚼感,吃起來滑爽,煮粉前把粉條泡軟,即使泡個(gè)20分鐘到半個(gè)小時(shí)也照樣彈牙。完全區(qū)別于大街上部分選用加入化學(xué)添加劑來增強(qiáng)彈性的劣質(zhì)粉條的小攤販。營養(yǎng)美味:市場(chǎng)上大部分的酸辣粉的湯是依靠醋、辣油、味精混合起來做到酸辣的感覺,與其稱之為湯,不如叫“酸辣水”。而麻子酸辣粉的湯底是用豬骨或牛骨、雞骨再加上提鮮的海產(chǎn)品,經(jīng)過長時(shí)間熬制而成的高湯,富含豐富的鈣質(zhì)和骨膠原,健康美味又營養(yǎng)。

麻子酸辣粉加盟條件
麻子酸辣粉加盟流程

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    2024-12-23 14:15:22 來自 中國黑龍江省雙鴨山市 61.167.167*
  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;三兩萬。

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    2024-12-20 19:20:34 來自 中國河南省駐馬店市 42.239.7*
  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;10以內(nèi)。

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    2024-12-16 23:06:58 來自 中國 39.182.214*
  • 江蘇常州,想創(chuàng)業(yè)

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    2024-12-12 12:30:33 來自 江蘇省蘇州市 58.209.60*
  • 加盟費(fèi)多少,給什么支持

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    2024-12-09 20:56:20 來自 廣東省廣州市 61.140.236*
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