在物質(zhì)文化極其豐富的今天,人們已經(jīng)不僅僅滿(mǎn)足于溫飽問(wèn)題的追求,精神層面的追求才是現(xiàn)今人們所注重的,所以精神層面的主張對(duì)于一個(gè)品牌是非常重要的,于是小魚(yú)的DIY烘焙以情感文化為載體來(lái)滿(mǎn)足人們的情感訴求,這就是我們“小魚(yú)”品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
公司成立于2011年,小魚(yú)DIY生活館已經(jīng)形成了集各類(lèi)DIY西點(diǎn)烘焙、烘焙課程學(xué)習(xí)、朋友聚會(huì)Party、外場(chǎng)DIY烘焙活動(dòng)的服務(wù)等為一體的時(shí)尚休閑生活館,與多個(gè)樓盤(pán)、企業(yè)、汽車(chē)4S店有長(zhǎng)期的合作關(guān)系,為傳遞烘焙的文化、內(nèi)涵及人文情感做著不懈的努力。 我們的“生活館”,它不是談產(chǎn)品,而是銷(xiāo)售一種不一樣的生活方式,它就是一種情感體驗(yàn)的銷(xiāo)售場(chǎng)所,在這里,家具、瓷磚、窗簾、燈飾、等一切元素被捆綁在一起,配合音樂(lè)、美術(shù),以及切身的體驗(yàn)過(guò)程,給消費(fèi)者一個(gè)生活場(chǎng)景展示。
在烘焙技術(shù)方面,前期我們先后分別從專(zhuān)業(yè)餅店和星級(jí)酒店加盟加盟招聘專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)烘焙師傅,組成了自己的專(zhuān)業(yè)烘焙師團(tuán)隊(duì),后期我們集眾家之所長(zhǎng),對(duì)原有的烘焙項(xiàng)目進(jìn)行優(yōu)化與改進(jìn),同時(shí)研發(fā)了不少的烘焙新品,這些積累與沉淀使我們形成了小魚(yú)的完善的技術(shù)體系與培訓(xùn)體系。 同時(shí),在日常的工作中,我們也形成并完善了自身的運(yùn)營(yíng)體系,使得日常工作能有條不紊、穩(wěn)中有進(jìn)的開(kāi)展下去。在我們不遺余力的打造、培養(yǎng)與傳播品牌的種種努力下,我們積累了一大批忠實(shí)的客戶(hù)群,品牌知名度在當(dāng)?shù)匮杆俅蜷_(kāi),經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,小魚(yú)DIY烘焙的業(yè)務(wù)呈現(xiàn)多元化,店面的贏利點(diǎn)呈復(fù)合式發(fā)展結(jié)構(gòu),已經(jīng)吸引了包括《致富時(shí)代》、《大眾指南》等多家媒體對(duì)我們的關(guān)注,從而對(duì)我們小魚(yú)進(jìn)行了全面的報(bào)道,小魚(yú)的前景一片大好。
從2011年3月開(kāi)始,我們?cè)谌虻娜A人網(wǎng)絡(luò)社區(qū)-“天涯社區(qū)”的創(chuàng)業(yè)論壇發(fā)布了小魚(yú)DIY的創(chuàng)業(yè)故事,該貼一經(jīng)發(fā)布馬上引起了論壇的轟動(dòng),我們以此普及了DIY烘焙文化,并引發(fā)了一場(chǎng)DIY烘焙的創(chuàng)業(yè)熱潮,一時(shí)跟從者眾,吸引了無(wú)數(shù)人對(duì)小魚(yú)的模仿,甚至出現(xiàn)了山寨“小魚(yú)DIY”;而我們?cè)陂_(kāi)店前經(jīng)過(guò)調(diào)研而撰寫(xiě)的《關(guān)于開(kāi)辦DIY烘焙坊的項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)》成為立志于開(kāi)辦DIY烘焙項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)者重要的參考資料,自此,小魚(yú)成為了DIY烘焙的行業(yè)標(biāo)桿。 夢(mèng)想有多大,舞臺(tái)就有多大!2012年6月起,小魚(yú)DIY開(kāi)始啟動(dòng)全國(guó)連鎖加盟的體系工作,我們期待著和一群懷揣夢(mèng)想、志同道合的年輕人攜手共進(jìn),一起譜寫(xiě)們的人生故事!