å¾è€å¤§å†·é¢ä»¥æ¶¼é¢ç‚ºä¸»æ‰“產å“,在傳統(tÇ’ng)冷é¢çš„åŸºç¤Žä¸ŠåŠ å…¥æµ·é®®ï¼Œä¸åƒ…味é“更好,營養(yÇŽng)ä¹Ÿæ›´åŠ è±å¯Œã€‚å¾è€å¤§å†·é¢æ¯ä¸€ç¨®é£Ÿæ都是精心é¸æ“‡è€Œä¾†ï¼ŒåŠ å…¥åˆ¶é€ çš„æ¹¯æ±å’Œé†¬æ–™ï¼Œæ‰æœƒæ‰“é€ å‡ºä¸€ä»½ä»½é¥’æœ‰éŸŒå‹ï¼Œå£æ„Ÿå¥½çš„冷é¢ï¼Œå¹¶ä¸”åƒ¹æ ¼ååˆ†å¯¦æƒ ï¼Œè®“æ¶ˆè²»è€…å€‘éƒ½è´Šä¸çµ•å£ã€‚
  å¾è€å¤§å†·é¢é™¤äº†æ‹›ç‰Œå†·é¢ï¼Œé‚„有經營海鮮餃åã€å‘³é“å°ç‚’〠鮮活海鮮,æ¯ä¸€ç¨®éƒ½æ˜¯åƒ¹æ ¼è¦ªæ°‘,鮮美無比。åˆå‚³æ‰¿äº†å‚³çµ±(tÇ’ng)的冷é¢åˆ¶ä½œæŠ€è—,還原了地é“的冷é¢é¢¨å‘³ï¼ŒåŒæ™‚在食æçš„å“質和å£æ„Ÿä¸Šé€²è¡Œäº†æ”¹è‰¯ï¼Œä½¿ä¹‹æ›´åŠ 美味å¥åº·ï¼Œå分迎åˆç•¶ä¸‹äººå€‘的飲食觀念。
  å¾è€å¤§å†·é¢èˆ‡å¸‚é¢ä¸Šå¸¸è¦(guÄ«)冷é¢ç‰‡ä¸åŒï¼Œåˆç²¾é¸å—疆冬å°éº¥ç‚ºåŽŸæ–™ï¼Œæ¶‚上ç¨ç‰¹çš„醬料å‹é“å¯å£ã€é†¬é¦™æ’²é¼»ï¼Œå¾è€å¤§å†·é¢æˆç‚ºäº†çƒ¤å†·é¢è¡Œæ¥(yè)的新標桿,讓烤冷é¢å¾žè¡—é å°åƒæˆåŠŸæ“ 進地方特色å°åƒã€‚以å“質的食å“ã€ä¸éŒ¯çš„æœå‹™ï¼Œç«‹å¿—為消費者呈ç¾å‡ºä¸ä¸€æ¨£çš„美食享å—。
  å¾è€å¤§å†·é¢çš„作法,是把é¢æ¢ç…®ç†ŸåŽï¼Œç”¨æ¶¼æ°´æŠ„å¹²åŽçš„é¢æ¢ï¼Œå†æ”¾é€²é¹½ã€é†‹ã€é†¬æ²¹ç‰èª¿å‘³æ–™ï¼Œå¹¶å†åŠ 番茄ã€é»ƒç“œç‰é’èœä½œä¼´èœã€‚åƒæ™‚把伴èœèˆ‡é¢æ¢æ‹Œå¥½ï¼Œå†é…以æœé®®å’¸èœæˆ–泡èœï¼Œå³å¯é£Ÿç”¨ã€‚調料方é¢ï¼Œä¸€èˆ¬éƒ½é‡‡ç”¨è¾£é†¬ï¼Œä½†äº¦æœ‰ç”¨èŠ¥æœ«é†¬çš„。俗語說:“辣椒辣嘴,蒜辣心,芥末辣ä½é¼»æ¢ç‹â€ã€‚有傷風感冒鼻塞時,食用芥末å¯ä½¿é¼»åç«‹å³æš¢é€šã€‚
  å¾è€å¤§å†·é¢ä¸»è¦å£å‘³æ˜¯ä»¥å’¸ï¼Œè¾£ï¼Œé…¸ç”œç‚ºä¸»ï¼Œæ¾è»Ÿå¯å£é†¬é¦™æ’²é¼»ï¼Œå‹é“,鮮辣醇香。炸冷é¢æœ‰ä¸åŒçš„ç«å€™è¬›ç©¶ï¼Œç«å°çš„æ¾è»Ÿï¼Œç«å¤§çš„脆爽å¯å£ã€‚å¾è€å¤§å†·é¢é›†æ›´æ–°å’Œå‚³çµ±(tÇ’ng)åšæ³•äºŽä¸€é«”å°‡é¢æ”¾äºŽéµæ¿ä¸Šï¼Œåˆ·æ²¹ï¼Œå¦‚æžœé¢ç¡¬å°±å…ˆåœ¨é¢ä¸‹é¢æ”¾æ°´ï¼Œæ”¾æ°´æ™‚éµæ¿ä¸€å®šè¦ç†±ï¼Œè®“æ°´å¯ä»¥é¦¬ä¸Šè’¸ç™¼(fÄ),這樣å¯ä»¥ä½¿é¢è¿…速軟化。