"民以食為天"，中華美食歷史悠久，底蘊(yùn)醇厚，飲食文化綿延170多萬年，五光十色的筵宴和流光溢 彩的風(fēng)味流派，令我國享有“烹飪王國”的美譽(yù)。
旭日博盛風(fēng)火輪餐飲文化傳播傳播文化中心洞悉商機(jī)，總部成立以來始終致力于中西食品技術(shù)和傳統(tǒng)特色小吃的推 廣。擁有國內(nèi)技術(shù)導(dǎo)師、生產(chǎn)培訓(xùn)基地。
2004年底，旭日博盛風(fēng)火輪總部研發(fā)出以傳統(tǒng)美食與風(fēng)味小吃相結(jié)合為先要的“風(fēng)火輪”多功能型美食車，這部徹底實(shí)現(xiàn)了宮廷菜系和民間智慧想結(jié)合的全功能型小吃車，這部走訪全國各地搜集根源的財(cái)富真經(jīng)，帶領(lǐng)著廣大下崗失業(yè)人員輕松走上了致富路！
白城旭日博盛風(fēng)火輪特色小吃產(chǎn)品介紹
一、時(shí)尚燒烤系列：風(fēng)火輪燒烤是本公司技術(shù)骨干人員多年潛心研究，采用幾十種中藥材精心調(diào)配而成，品種多、口味全，有烤串、烤翅、烤雞腿、烤肉、烤蔬菜、烤水果、烤魚、烤海鮮等幾十個(gè)品種。
二、酸辣粉系列：風(fēng)火輪口味奇香四溢香飄百米，具有麻辣、椒香、醬香、鼓香、魚香、骨香等口味，味味爽口，勾人食欲，酸不翻胃，辣不鉆心，麻不傷神，香辛健脾，口齒生香，老少皆宜。
三、麻辣燙系列：風(fēng)火輪工藝流程采用含有現(xiàn)代生物的提練技術(shù)：以雞骨、豬骨、牛骨等為原料，提取出更高濃度的純動物本色的調(diào)味品，且充分保留了骨肉特有的高蛋白，鈣及蛋白質(zhì)，肽等營養(yǎng)成份。
四、油 炸系列：風(fēng)火輪口感特別鮮嫩酥脆四味余香滿口，吃幾次能上癮品種有“無骨香雞柳，奇味 工夫丸，黃金黃色紅薯丸，三鮮雞肉丸，咖哩牛排，奇味排骨串，三絲牛肉卷，脆皮雞，酥香魚排，水果沙司半等幾十個(gè)品種。
五、巧克力鮮果串系列：巧克力鮮果串代表浪漫，甜蜜與幸福，熱戀中的人幸福的時(shí)刻莫過于收到戀人贈送的巧克力了，而浪漫情懷巧克力鮮果串，更能給人帶來戀 愛般的甜蜜與夢幻，它是風(fēng)火輪加盟總部新推出的一種時(shí)尚佳品。
六、烤翅系列：在選料上由數(shù)十種名貴中藥科學(xué)，定時(shí)腌制，香氣撲鼻。烤制時(shí)誘人食欲的烤香味滿街飄散，令路人聞香而來，烤翅色澤金黃，香味誘人。口感外酥里嫩，料入肉內(nèi)，香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味無窮。
七、風(fēng)火輪鐵板燒系列：各種肉串、蔬菜、水果、雞翅、魚、豆制品等色澤金黃。外層酥香爽口、內(nèi)里多味奇香、滑嫩鮮香、肉味豐富、食后余香滿口、回味無窮、截然與眾不同、獨(dú)特口味人們越吃越想吃。
八、瘦肉丸系列：瘦肉沫加雞蛋清、黃酒、姜末、蔥末、細(xì)鹽、小麻油攪拌上勁，擠成小丸子，煮開后濾去表面的浮油和血渣，加上豆苗、生菜等，可調(diào)制南北口味、滋潤爽口、新穎獨(dú)特、入口叫絕。
九、章魚小丸子系列：風(fēng)火輪以獨(dú)特的烤制小丸子，外脆里滑，金黃嬌嫩，內(nèi)里有筋道的章魚塊和新鮮的蔬菜碎沫，味道鮮美，品嘗后的顧客都贊口稱絕。
十、漢堡：風(fēng)火輪以輔料分為雞肉沫漢堡、牛肉沫漢堡、豬肉沫漢堡、雞蛋漢堡、莎拉漢堡等，以口味分，微辣漢堡、鮮香漢堡等、不同消費(fèi)層次、不同地獄消費(fèi)特點(diǎn)，幾乎囊括了全部的消費(fèi)群體。
十一、風(fēng)火輪臭豆腐系列：口風(fēng)火輪臭豆腐系列：使得小小的“臭豆腐”也能融制于天下商業(yè)，今日的小生意，明日的大產(chǎn)業(yè)。
十二、烤地瓜系列：風(fēng)火輪烤地瓜趕走“鐵桶游擊隊(duì)”雄霸街頭，統(tǒng)治外賣，把那些鐵桶（烤地瓜）游擊隊(duì)徹底整編，甚至趕出市場，取而代之的是風(fēng)火輪電烤爐（車）給市場帶來一個(gè)巨大的商機(jī)。
