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西來順

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 中餐

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項

  • 品牌發(fā)源地：

    北京

  • 經(jīng)營模式：

    經(jīng)銷 代理 特許

  • 成立時間：

    1949-04-21

  • 門店總數(shù)：

    70

  • 投資金額：5~10萬

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西來順加盟介紹
西來順加盟
　　西來順飯莊是開業(yè)于民國十九年（公元1930年）主營清真炒菜的飯莊?，F(xiàn)址在西城區(qū)北新華街116號，有兩層樓結(jié)構(gòu)，一樓和二樓都設(shè)有散座大廳，二樓有3個包間。
　　飯莊的服務(wù)員用英語、阿語兩種語言每年接待上萬名穆斯林的游客用餐，成為市旅游用餐的定點單位。
　　西來順當年在“教門館”中十分出名，經(jīng)營酒席兼烤鴨。據(jù)1935年4月25日《北京實報》寫西來順“西長安街的西來順，在教門館子中比較摩登，往往運用思想，發(fā)明一些新菜式，介于半中半西之間，也介于葷素之間，闊人請客，朋友小吃都行得”。
　　西來順的菜肴精烹細炒，逐漸形成了自家特色，被譽為“西派清真菜”的代表。其特點是用料廣泛，選料精細，烹飪細致，造型美觀，融中西之長；烹調(diào)上講究刀工，擅長炸、熘、爆、炒、燒、燜，以清淡、鮮嫩、質(zhì)純?yōu)榇紵o腥膻而著稱。馬連良鴨子、烤全羊、烤乳羊、雀窩蝦、燈籠雞等菜肴做得十分出色。西來順飯莊的廚師曾在布拉？格舉行的第五屆世界烹飪大賽，獲得兩金、兩銀、一銅牌的榮譽。
　　西來順鎮(zhèn)店名菜：烤全羊、馬連良鴨子、雀窩蝦、荔枝蝦肉、烤羊肉串等。
　　西來順飯莊2006年被全國酒家酒店等級評定委員會評為四星級企業(yè)。2007年被商務(wù)部重新認定為“中華”。
　　故事
　　西來順鎮(zhèn)店名菜“馬連良鴨子”有一段歷史佳話。
　　一日，馬連良先生演出歸來，到當年褚祥掌灶的“又一村”用餐。飯興正濃時，只聽得門外有槍響，打聽才知，原是時任北平警備司令王懷慶的小舅子，跟一個也有權(quán)勢的李姓處長為爭一個雅間打起來了。馬連良得知后也沒含糊，撂下碗筷便挺身而出，把事情平息了，保住了“又一村”。褚祥對馬先生的義舉很是感動。馬先生祖籍是山東，其夫人是淮揚人，故褚祥用魯菜的手法，淮揚的風(fēng)味湯料親自給馬先生做了這道菜。除了梨園人士，這幾十年吃過馬連良鴨子的人不多。只因為褚祥大師走了之后，便斷了檔，成為一件非常遺憾的事情。為此，北京晚報曾在頭版強烈的呼吁恢復(fù)這道文化內(nèi)涵極深的菜肴。西來順在2001年為紀念馬連良先生誕辰，在褚祥大師的再傳弟子、清真大師楊國桐的指導(dǎo)下，恢復(fù)了這道斷檔幾十年的菜?；顒赢斕欤R連良先生的家人、親屬，北京華天飲食集團公司的領(lǐng)導(dǎo)、北京京劇院、京劇院的領(lǐng)導(dǎo)及京劇界的藝人大腕，梅派的梅葆玖齊聚西蘭順。大家品嘗著馬連良鴨子，緬懷馬連良先生爐火純青的藝術(shù)才華和崇高藝德，追憶與西來順的不解之緣，與會的近百人對馬連良鴨子贊不絕口。馬連良先生的后人，年近七旬的馬崇禧先生當場揮墨寫下了“弘揚京劇藝術(shù)，光大飲食文化”的條幅，之后以扶風(fēng)社馬裔后人的身份做成錦旗贈予西來順，懸于店堂高墻之上。
　　自此，馬連良鴨子傳承著藝術(shù)界與廚藝界的不解之情，又在京城聲名鵲起，到西來順品嘗了這道特色名菜的食客常年不斷，其中不乏港澳臺及海外人士，并成為親朋好有的節(jié)日饋贈禮品。
西來順加盟優(yōu)勢
西來順加盟
　　1、總部實行統(tǒng)一管理模式、統(tǒng)一宣傳形式，容易收到理想的品牌效應(yīng)，能提高加盟商的市場經(jīng)營效率。按照公司統(tǒng)一的品牌傳播戰(zhàn)略和VI視覺識別設(shè)計系統(tǒng)，經(jīng)過在客戶所在地區(qū)的實地考察，結(jié)合加盟店等級定位和店面的尺寸規(guī)格，參考業(yè)主的基本要求或建議，提供一套完整的設(shè)計方案，其中包括店面平面圖、裝修施工圖等。其中包括店面平面圖、裝修施工圖等。
　　2、西來順的產(chǎn)品不經(jīng)款式新穎、品質(zhì)選材，而且產(chǎn)品的質(zhì)量都是有品質(zhì)提高/增加的，能夠為消費者提供健康、舒適的體驗。同時，總部的產(chǎn)品更新速度也是非常的迅速的，能夠快速的滿足市場日益增長的款式需求，提高加盟店的光顧率。
　　3、強大的研發(fā)團隊可以讓西來順保持時間久的競爭力，并且不定期的推出新產(chǎn)品，為加盟店提供新的消費熱點。
　　4、定期培訓(xùn)活動支持，根據(jù)季節(jié)及人文體系每月制定不同的促銷方案。
　　5、總部建立了專業(yè)營運指導(dǎo)團隊，成立了多個加盟店跟蹤督導(dǎo)小組，啟動了“保姆式”營運支持服務(wù)，采用了完善的培訓(xùn)系統(tǒng)，快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)系統(tǒng)。根據(jù)不同市場和創(chuàng)業(yè)者的要求，提供個性化的支持服務(wù)（加盟店的市場經(jīng)營定位和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)定位），解決創(chuàng)業(yè)者所遇到的一切問題，解決創(chuàng)業(yè)者的后顧之憂。
　　6、總部推出了很多的優(yōu)惠政策，會給予多方面的補貼政策以及優(yōu)惠政策，讓加盟商能夠省下不少的加盟金額，同時也可以極大的激發(fā)加盟商的創(chuàng)業(yè)熱情，讓加盟店的發(fā)展越來越好！
西來順加盟條件
　　1、年滿18周歲以上，擁有足夠的創(chuàng)業(yè)熱情，并得到家人的大力支持。
　　2、要認同品牌的經(jīng)營理念，要認可品牌的運營模式。
　　3、要有相應(yīng)的加盟資金和流動資金，以滿足開店的各項費用。
　　4、加盟商要提前準備好門店，自有的或是有租房協(xié)議均可。
　　5、執(zhí)行和遵守企業(yè)的各項經(jīng)營管理體系。
　　6、有一定的文化修養(yǎng)和較強的經(jīng)營管理能力并且認同企業(yè)經(jīng)營理念，品牌價值和運營模式。
　　7、有責(zé)任感和吃苦耐勞的精神，有持續(xù)發(fā)展的意愿。
西來順加盟流程
　　1、向總部咨詢、填制相關(guān)申請表格；
　　2、提供加盟商的資質(zhì)說明、身份說明、目標市場的分析報告和經(jīng)營計劃；
　　3、提交候選店的照片、商圈位置圖、裝修方案；
　　4、提交加盟費用、簽訂特許加盟協(xié)議；
　　5、總部進行考察、評估、審核；
　　6、技術(shù)培訓(xùn)和宣傳支持；
　　7、加盟店試營業(yè)、開業(yè)。

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    2025-01-06 02:33:15 來自 遼寧省沈陽市[聯(lián)通] 61.161.202*

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    2024-12-27 12:52:36 來自 河北省唐山市[聯(lián)通] 60.3.132*

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