曉荷塘火鍋堅持以“良心選材、誠信品質(zhì)”為經(jīng)營理念,以“淳樸、正直、利他、承擔(dān)”為核心價值觀,以“善心若水、心凈如蓮”為企業(yè)文化靈魂。曉荷塘養(yǎng)生火鍋自開業(yè)以來得到了廣大哈爾濱市民的一致好評,近年來,公司以特色經(jīng)營為基礎(chǔ),以服務(wù)滿意為宗旨,具有專業(yè)的服務(wù)素質(zhì)、溫欣的笑容、華麗的裝飾。
曉荷塘火鍋大膽選用牦牛骨為火鍋基本底料,用牦牛骨熬制出的湯,具有增加骨質(zhì)密度,對現(xiàn)代人?;嫉墓琴|(zhì)疏松、內(nèi)風(fēng)濕等有積極的調(diào)節(jié)疏導(dǎo)和免疫功能。進入21世紀(jì),食材即是消費者擔(dān)心也易出問題的地方。曉荷塘火鍋湯紅亮麗、香辣濃郁、辣而不燥、食時爽口、食后爽胃、養(yǎng)人于味之特色。曉荷塘火鍋采用一次性鍋底,拒絕重復(fù)使用鍋底。曉荷塘火鍋不粘鍋、不渾湯,久煮不變味。曉荷塘火鍋選料精細,采用多種中草藥及動、植物原料精制而成,湯料以牦牛骨為基本原料,具有健胃、除風(fēng)濕、滋補等作用。曉荷塘火鍋所有原料及配料在加工過程中進行無害處理,純屬健康火鍋、綠色食品。
讓您吃的開心,在就餐座椅的細節(jié)上,曉荷塘火鍋家也是做足了功夫。采取了高坐的就餐形式,避免了傳統(tǒng)進食低坐高位的姿勢,使食客們在就餐時胃部舒展,避免胃部脹或消化不良的問題。曉荷塘火鍋家推出了“一人一鍋”的就餐模式,滿足了每位食客對自己所鐘愛口味鍋底的自主選擇權(quán),避免了“多人一鍋”眾口難調(diào)的尷尬。另外這樣十分的健康衛(wèi)生,曉荷塘火鍋家的火一鍋”的優(yōu)勢不言而喻。
曉荷塘堅持以腳踏實地、謙虛做人、努力做事的經(jīng)營理念,贏得社會各界的普遍贊揚和消費者的大力支持,樹立了社會形象和較高的品牌度。曉荷塘火鍋不僅味道好,注重食材的合理搭配,更重要的是了時代潮流。曉荷塘火鍋推出大眾式的營養(yǎng)、健康、養(yǎng)生飲食,并一直致力于開發(fā)健康、綠色、原生態(tài)食材。秉承綠色養(yǎng)生的概念,將健康充分融入到傳統(tǒng)的火鍋當(dāng)中,讓火鍋不僅是美味,更是營養(yǎng)和健康的象征。同時與當(dāng)今時尚飲食的潮流接軌,吃出健康、品出味道、綻放文化。然而傳統(tǒng)火鍋口味單一,是不能滿足吃貨們的挑剔的胃的,曉荷塘火鍋早已考慮到這一點,推出了36種不同的口味,還有時尚多民族口味,滿足不同民族不同口味愛好者的需求。