蟹尚海海鮮16小時(shí)鮮活販?zhǔn)?,這個(gè)時(shí)間段里的活鮮,肉質(zhì)的飽滿度和鮮度都處于好的狀態(tài),超過16小時(shí),海鮮體內(nèi)的營養(yǎng)便開始流失,肉質(zhì)也會(huì)慢慢變軟變柴,鮮味逐步降低,超過50小時(shí)的海鮮,不論你用如何高科技的手段呵護(hù),肉質(zhì)也不會(huì)飽滿,鮮美度也會(huì)大打折扣。而為了提高/增加您品嘗到的每一只海鮮都鮮活飽滿,我們將海鮮販?zhǔn)蹠r(shí)間嚴(yán)格控制在18小時(shí)黃金時(shí)間內(nèi),精挑細(xì)選,哪怕有一個(gè)品質(zhì)不好,老板也堅(jiān)持要給挑揀出來。
蟹尚海海鮮的海鮮都是每天早上8點(diǎn)到當(dāng)天24點(diǎn),全部海鮮當(dāng)日銷售,決不過夜,過夜不賣。
嚴(yán)選標(biāo)準(zhǔn),只用更好的海鮮也是蟹尚海海鮮的。蟹尚海自有一套多年海鮮一線精選經(jīng)驗(yàn)所累積成的特有海鮮甄選標(biāo)準(zhǔn),所有海鮮小到扇貝爬蝦,大到龍蝦鮑魚,都必須一系列嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),通關(guān)后才能進(jìn)入蟹尚海,各色海鮮不僅需要經(jīng)過產(chǎn)地、海域維度、捕撈時(shí)間、生長年齡、色澤、體態(tài)、肉質(zhì)、味道、手感等多方面的嚴(yán)格挑選,還需要經(jīng)過同類之間的激烈"競(jìng)爭",只有品質(zhì)更出眾更鮮活的海鮮,才能夠得到蟹尚海的"入場(chǎng)券",成為蟹尚海超級(jí)"海鮮大咖"的主演。而蟹尚海之所以能夠稱霸海鮮大咖江湖多年,就是因?yàn)槭冀K堅(jiān)持對(duì)于活鮮品質(zhì)的嚴(yán)格把握,只用更好的。
蟹尚海不止有海鮮大咖,還有各類燒烤,小吃,飲料,每一份都是新鮮制作,滿足你的不同口味。蟹尚海海鮮,用新鮮的食材、舒適的環(huán)境、合理的價(jià)位、健康的用餐方式讓消費(fèi)者感受原汁原味的海鮮美食文化,充分品嘗海鮮的美味,帶給海鮮控們的饕餮享受。