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加盟行業(yè):
火鍋 > 特色火鍋
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地:
北京
經(jīng)營模式:
代理 特許 合作
成立時間:
2008-10-21
門店總數(shù):
100
投資金額:1~5萬
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火鍋加盟是很多人的創(chuàng)業(yè)選擇,但是開一家火鍋店除了選址、裝修、店員的培訓(xùn)等等一系列的問題也是非常多,重要的還是加盟品牌。蟹老宋香鍋酒樓是湖北有名的美食加盟品牌,蟹老宋香鍋酒樓加盟為創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)造了不小經(jīng)營,也是讓消費者感受到了美食的誘惑!
蟹老宋香鍋起源于荊楚,根植于首都北京。蟹老宋的老板宋公出生于湖北一個餐飲世家,他已是第四代。在挖掘湖北地方飲食文化精髓后,研制出以香辣口味為主的各色香鍋,其味、其湯,深受廣大食客的喜愛;并以其特有的“先吃后涮”使菜與火鍋的合二為一;香鍋底料也為宋氏四代精心研制,其特點表現(xiàn)為醇、鮮、香、辣,食后令人蕩氣回腸,回味之悠長堪稱為美味中之絕品。
蟹老宋香鍋起源于荊楚大地,根植于首都北京。
蟹老宋香鍋酒樓在京城多年的發(fā)展歷史中,不僅引路了京都的吃蟹熱潮,使五家分店等位的顧客排成長龍;并且以其迅猛的發(fā)展勢頭,火熱的經(jīng)營業(yè)績贏得了同行至高的贊譽,被其業(yè)內(nèi)人士美譽為“神奇的蟹老宋現(xiàn)象”。隨著蟹老宋在北京的知名度越來越高,也吸引了大批的演藝界、體育界明星光臨蟹老宋。
多年來,蟹老宋成功舉辦了十一屆“螃蟹美食節(jié)”。如今,蟹老宋香鍋酒樓在北京已擁有5家直營店,在山西、湖北、山東、河北、吉林均開設(shè)了加盟店,員工近1000人。
蟹老宋香鍋所選用的蟹都是從緬甸空運而來的個體適中的專用蟹。此蟹的特點就是皮薄肉厚。蟹老宋采用一種湖北家鄉(xiāng)原料經(jīng)慢火精熬制的醬料,而不是由辣油炒制的,烹出的香辣蟹風(fēng)味獨特、鮮香無比。食后加湯,涮一些青菜、豆皮、肉類等更是回味無窮。
蟹老宋香鍋做法
蟹老宋的絕活其實很多,用其制造醬料制作的甲魚牛鞭鍋更是一絕。香鍋魚無不正宗地道。特別值得一提的是采用在湖北家鄉(xiāng)洪湖地區(qū)散養(yǎng)的雞、鴿、鴨等禽類,加上等藥材經(jīng)文火煨燉數(shù)小時之久的鮮鍋,更具滋補結(jié)果,食后令人難忘。
風(fēng)靡三載的蟹老宋香辣蟹,唱紅了京城的餐飲舞臺。以“香辣蟹”為看家本領(lǐng)的蟹老宋香鍋酒樓,以其的傳統(tǒng)文化和特有的品位,贏得了眾多京城食客的青睞。
如今,蟹老宋又增加了廣東風(fēng)味的蒜香蟹、湖南風(fēng)味的小炒蟹、上海風(fēng)味的醬燒肉蟹、印度風(fēng)味的印度炒蟹、日本風(fēng)味的凍蟹等等。
蟹老宋人本著“誠實待客,良心品質(zhì)”的經(jīng)營理念,在“顧客是太陽,顧客是我們的衣食父母”的經(jīng)營原則指導(dǎo)下,勇于探索、不斷創(chuàng)立,以超常的發(fā)展速度朝著規(guī)模經(jīng)營和eiPof8vu3ox發(fā)展的方向大步邁進。
蟹老宋香鍋風(fēng)味特色
蟹老宋12年來,除堅持穩(wěn)定推出“香辣蟹”、“香辣蝦”、“香鍋魚”、“鴨鍋”、“霸王牛鞭鍋”、“一鍋鮮”六大香鍋外,還推出了“香辣大肉蟹”、“宋公財魚鍋”、“老宋老湯燉蹄花鍋”等香鍋,任您挑選;還有魚丸、牛肉丸、羊肉片、肥牛、等大眾喜歡的火鍋食材為您添彩;涼菜有楚鄉(xiāng)風(fēng)味濃郁的“麻辣甲魚”、“楚鄉(xiāng)鴨脖”、“武昌醬鳳爪”、“醬鯽魚”等;荊楚特色小吃有“武漢豆皮”、“武漢熱干面”、“手搟面”、“黃金餅”、“孝感米酒”等;各種無公害綠色的蔬菜、菌類涮料數(shù)十種。
蟹老宋香鍋縱觀餐飲行業(yè),新品層出不窮。2003年火的是港式粥吧;2006年是烤翅,而2007年和2008年,則非麻辣香鍋莫屬。以其特有的整合、產(chǎn)品研發(fā)、品牌管理能力,將麻辣香鍋、涮涮鍋、變態(tài)烤翅、港式粥吧、豆?jié){果飲冰吧、中式快餐六大當(dāng)前很流行的美食合一。
加盟,我們根據(jù)不同市場情況,提供個性化的專業(yè)指導(dǎo)服務(wù),幫助解決經(jīng)營伙伴所遇到的經(jīng)營和技術(shù)問題,為了扶持經(jīng)營合作伙伴的穩(wěn)步發(fā)展,總部將提供從市場選址評估、設(shè)計裝修、專業(yè)培訓(xùn)、經(jīng)營輔導(dǎo)、產(chǎn)品研發(fā)、營運支持等多方面的指導(dǎo)服務(wù)及支持,具體如下
蟹老宋香鍋加盟優(yōu)勢
1、特有的經(jīng)營條件:完善的區(qū)域保護制度,讓加盟商獨享片區(qū)優(yōu)勢資源,減少同品牌的相互競爭,充分提高/增加加盟商的利益與品牌形象。
2、優(yōu)勢的特許品牌:加盟商一旦與公司簽約即可享受“酒館火鍋”品牌特許使用權(quán),與公司共享品牌、技術(shù)、管理的優(yōu)勢資源與經(jīng)營策略。
3、專業(yè)的裝修設(shè)計:根據(jù)加盟商經(jīng)營場地的具體狀況針對性地設(shè)計裝修方案,減少加盟商在店面裝修所面臨的煩惱,確保加盟店的特有風(fēng)格。
4、全面的咨詢服務(wù):全程24小時為加盟商提供免費咨詢服務(wù),確保加盟商在實際經(jīng)營中所遇到的問題能快速得到解決,為加盟商的經(jīng)營保駕護航。
5、專業(yè)的支持流程:專業(yè)化的支持團隊協(xié)助加盟商有續(xù)經(jīng)營,不定期全國回訪與技術(shù)跟蹤指導(dǎo),確保總部與加盟店溝通不斷超越,共創(chuàng)輝煌。
6、后續(xù)專業(yè)經(jīng)營指導(dǎo)
蟹老宋香鍋加盟條件
1、以誠信為本
2、熱愛餐飲行業(yè)
3、認(rèn)同蟹老宋香鍋的經(jīng)營理念,企業(yè)文化
4、具有認(rèn)真學(xué)習(xí)的精神及快速學(xué)習(xí)的能力
5、具有一定的經(jīng)濟實力:地級市加盟面積在80平方米以上,資金在20萬元以上;縣級城市在60平方米以上,資金在16萬元以上
6、需繳納品牌使用費10000元,提高/增加金10000元(提高/增加金在解除合同后退還)
7、裝修費用由加盟方自行負(fù)責(zé)
8、需自備收銀系統(tǒng)
9、共同維護蟹老宋香鍋的品牌形象
10、具有企業(yè)家的創(chuàng)業(yè)精神,敢面對困難和挫折
蟹老宋香鍋加盟流程
1、加盟咨詢
創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項,索取有關(guān)資料。
2、實地考察
創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核
總部對創(chuàng)業(yè)者進行審核。確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4、簽訂合同
雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費用
創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費用。
6、總部培訓(xùn)
總部安排創(chuàng)業(yè)者進行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
7、店面裝修
總部為加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計指導(dǎo)。
8、開業(yè)
總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。
加盟合適的品牌,對店鋪每天的經(jīng)營起著決定性作用,因此,品牌是需要加盟者引起重視的哦。蟹老宋香鍋酒樓加盟,去品味人間美食吧!
蟹老宋香鍋酒樓加盟動態(tài)
蟹老宋香鍋酒樓相關(guān)問答
我有興趣,請聯(lián)系我;幾萬到幾十萬。
親,感謝您對蟹老宋香鍋酒樓的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!
我有興趣,請聯(lián)系我;3到5萬左右。
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我有興趣,請聯(lián)系我;30_50萬。
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山西運城能否加盟
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