小二手搟面,特色美食,觸動(dòng)舌尖的美味。小二手搟面,制作采用傳統(tǒng)老工藝,湯香味濃,并且面條入口勁道,讓人回味無窮。
小二手搟面起源于蘇魯交界處的京杭大運(yùn)河一帶,有幾的歷史,得益于漕運(yùn)的發(fā)展,南北交匯,極大的促進(jìn)了飲食文化的進(jìn)一步融合發(fā)展。小二手搟面主要原料有黃花菜,本地黃牛肉,黃牛大骨和手搟面,湯、肉、菜、料很好融合,是一種營養(yǎng)健康美食。小二手搟面在繼承秘方的基礎(chǔ)上,就其制作工藝及佐料的配制等環(huán)節(jié),進(jìn)行深入細(xì)致的整理與研究,融合傳統(tǒng)烹飪精髓,不僅具有口感純正清爽,味感厚重飽滿,前味、中味、后味銜接緊湊、餐后余香綿長的獨(dú)特風(fēng)味,而且對(duì)脾胃寒涼、氣滯胃疼具有顯著的食療作用,使原本普通的面條變成了極富內(nèi)涵的綠色綠營養(yǎng)食品。
有一種情感,叫做媽媽的味道,有一種美食,叫做小二手搟面。小二手搟面,給你見證面湯肉菜的很好結(jié)合!
小二手搟面正是將面、湯、肉、菜很好結(jié)合。使用收工搟制的面條,使面條更加有嚼勁;小二手搟面面湯用多種植物加上地道牛骨熬成,口感純正厚重;選用上等黃牛肉,小二手搟面不僅營養(yǎng)豐富,更能補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨;使用精選黃花菜,綠色,健康營養(yǎng)。小二手搟面面湯油而不膩,味感厚重,芬芳撲鼻。更活潑、更富有創(chuàng)立,也更具平民化的都市時(shí)尚精神,我們要讓人們更甜蜜、讓父母?jìng)兏细瘛⒆尯⒆觽兏鼩g喜。