加盟級(jí)別 | 省會(huì)城市 | 地級(jí)城市 | 縣級(jí)城市 | |
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店鋪面積 | 88㎡ | 88㎡ | 88㎡ | |
鮮花餡餅加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 5.28萬元 | 4.40萬元 | 3.70萬元 |
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 4.9萬元 | 3.5萬元 | 2.9萬元 | |
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 5.7萬元 | 4.2萬元 | 3.6萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 1.5萬元 | 0.1萬元 | 0.3萬元 | 鮮花餡餅加盟成本費(fèi)用 | 店面租金 | 12233.9元/月 | 8974.6元/月 | 5420.7元/月 |
人員工資 | 9900元/月/3人 | 7500元/月/3人 | 6600元/月/3人 | |
水電雜費(fèi) | 660元 | 560元 | 460元 | |
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 7.3萬元 | 6.7萬元 | 4.6萬元 | |
鮮花餡餅加盟總費(fèi)用 | 合計(jì) | 27.0萬元 | 20.6萬元 | 16.3萬元 |
備注: 1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。 2、以上鮮花餡餅加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |
餡料:300克玫瑰醬、50克面粉、25克去皮熟花生仁、25克熟黑芝麻、白砂糖
1、把50克面粉用干鍋炒黃。
2、把芝麻和花生仁放入一個(gè)塑料袋中,用搟棒碾碎。
3、把玫瑰醬裝入一個(gè)碗里,在里面添加炒好的面粉和碎芝麻、花生。
4、將其和勻,然后搓成一小團(tuán)放在那備用。
5、把制作水油皮的原料全部都倒入一個(gè)盆中,將其活成光滑柔軟的面團(tuán),之后用保鮮膜包好餳20分鐘。
6、把制作油酥的原料全部倒入盆中,也將其搓成面團(tuán)。
7、把油酥面團(tuán)和水油皮面團(tuán)撅成一樣大小的小團(tuán)子。
8、把水油皮搓圓放入油酥皮里面。
9、將其包裹好后拍扁放入案板上。
10、用搟棒將其搟成鞋底酥的形狀,然后將其卷回來。
11、之后用將其豎著搟扁。
12、再將其卷回來,然后搟成中間厚四周薄的圓皮,并在中間放入做好的餡料。
13、把它包好后用手掌摁扁放入烤盤中。
14、之后放入預(yù)熱到180°的烤箱中烤15-20分鐘就可以了。