加盟城市 | 一線城市(以廣州為例) | 二線城市(以廈門為例) | 三線城市(以張家港為例) |
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店鋪面積 | 150㎡ | 120㎡ | 100㎡ |
房租費(fèi)用 | 4.2萬元/月 | 2.4萬元/月 | 1.7萬元/月 |
裝修費(fèi)用 | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
設(shè)備費(fèi)用 | 12萬元 | 10萬元 | 8萬元 |
前期原材料 | 5萬元 | 4萬元 | 3萬元 |
廣告宣傳費(fèi)用 | 2萬元 | 1.5萬元 | 1萬元 |
開業(yè)費(fèi)用 | 3萬元 | 2萬元 | 1萬元 |
人員工資 | 3300元/月/人(6人) | 2800元/月/人(4人) | 2000元/月/人(4人) |
流動(dòng)資金 | 19萬元 | 11萬元 | 8萬元 |
總投資費(fèi)用 | 57.68萬元 | 39.22萬元 | 28.5萬元 |
以上投資費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |
去年在泉州受到網(wǎng)友大力推薦的香吉士壽司正式登陸石獅,為石獅的日本料理迷真誠獻(xiàn)上美味美食。
香吉士壽司的老板邱文靜,是廣東茂名人,1987年出生的他,人如其名,給人的印象文靜、謙和。高中畢業(yè)后他在一家日本壽司店里當(dāng)學(xué)徒。2009年,小邱從廣東來到福建,受雇在泉州的一家壽司店里做壽司。然而,2000多元的月實(shí)現(xiàn)目標(biāo)并不能令小邱滿意,他萌生了自主創(chuàng)業(yè)的念頭。一年后,他辭掉工作,在泉州客運(yùn)中心站外的夜市找了個(gè)點(diǎn),用自己打工攢下的一萬多塊錢開始了擺攤生意。擺攤很辛苦,但小邱為了夢(mèng)想克服著困難,堅(jiān)持用地道的原料,用心做好每一款壽司,打破人們“ 路邊攤的食物質(zhì)量差”的成見。
一名網(wǎng)友在吃過小邱小攤上的壽司后,在微博上大贊:“香吉士小哥不僅人長(zhǎng)得帥,一手制作壽司的手法更是飄逸敏捷。重要的是,所有軍艦、手卷、壽司的用料都很正,吃過的都說好!”微博幾經(jīng)轉(zhuǎn)發(fā),讓小邱和他的壽司躥紅網(wǎng)絡(luò),前來光顧的人絡(luò)繹不絕,生意異常不錯(cuò)。小邱也成了網(wǎng)絡(luò)紅人,不少電視臺(tái)、報(bào)社等專門采訪了他。
后來,由于城市創(chuàng)衛(wèi)、環(huán)境治理的需要,小邱不得不收攤,提前實(shí)施開店計(jì)劃。擁有了自己的家小店后,小邱用心經(jīng)營(yíng),熱情服務(wù),慕名而來的顧客越來越多,生意好的超出了他的預(yù)期。不久,第二家店在泉州開業(yè)。小邱說“店名之所以叫“香吉士”,是因?yàn)槲艺J(rèn)為自己和《海賊王》里的香吉士有著對(duì)美食同樣的態(tài)度,他廚藝優(yōu)異,對(duì)食材的特點(diǎn)和烹飪方法了如指掌,而且對(duì)待廚藝非常的認(rèn)真和執(zhí)著?!?/span>
小邱計(jì)劃今年內(nèi)在晉江開第四家分店。盡管有不少人想要加盟“香吉士”,但小邱卻婉拒了?!白霾惋嬛匾氖翘岣?增加食物的美味,我擔(dān)心短時(shí)間內(nèi)發(fā)展太多的分店可能會(huì)影響食物和服務(wù)的質(zhì)量,所以還是想踏踏實(shí)實(shí)地把每一家店做好再考慮開放加盟”。
聽到小編稱他為“85后勵(lì)志哥”,小邱靦腆地笑了,他說自己只不是是堅(jiān)持做喜歡的事情罷了。談到將來,小邱滿臉幸福,“現(xiàn)在家人都來福建支持我的事業(yè),希望不久后能在這里有自己的立足之地?!?/span>