小黑馬火鍋追溯傳統(tǒng)，沒有加入任何的香料和添加劑，以原始的方式表現(xiàn)重慶火鍋的麻辣鮮香。小黑馬火鍋鍋底麻辣度因人而異，分為微辣、中辣、特辣，迎合不同消費者的口味需求，牛油香味醇厚，涮菜時吃起很巴味，口齒留香。
小黑馬火鍋用多年的專業(yè)經(jīng)驗和不斷的創(chuàng)立進取。更應會取得社會各界認可(口味才是硬道理)，小黑馬火鍋堅信付出就會有實現(xiàn)目標。以成就別人來成就自己是我們永遠的座右銘，小黑馬火鍋紅湯鍋底是依照傳統(tǒng)自有工藝，湯色紅亮、麻辣醇和、口感鮮香。油、底料一律提高/增加未添加任何色素添加劑，完全采用花椒、辣椒、牛油制作而成。讓客人吃得合格，你我才持續(xù)穩(wěn)定安心。
小黑馬火鍋有多年經(jīng)驗積累而成的體系資料無償贈予加盟商參考與學習，并將成熟的特許經(jīng)營管理模式復制到每個加盟店，還將為您提供品牌、選址、營建、營運、技術、物流、營銷、廣告、督導等多方面的服務體系支持，讓您輕裝上陣，坐擁成功!小黑馬火鍋多年來培訓了無數(shù)的火鍋學員，輔助了無數(shù)的學員創(chuàng)業(yè)，見證了無數(shù)的學員走向成功，總結了豐富實踐經(jīng)驗。
小黑馬火鍋加盟店承載火鍋傳統(tǒng)，不僅口味好，品質好，而且價格公道，生意也非常好?，F(xiàn)在開小黑馬火鍋加盟店輕松讓你品味舌尖上的重慶。
小黑馬火鍋兼?zhèn)渎?、辣、鮮、香和回甜的基本特色，同時小黑馬火鍋又具備清油火鍋清香、爽口、化渣和吃后身上沒有火鍋味道的幾大優(yōu)勢。是一種能適應東西南北各地方的大眾組合味型。小黑馬火鍋選用好的原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各種調(diào)味香料，上等菜籽油，采用恰當火候烹煮，食后具有回香持續(xù)、麻辣爽口的全新感覺。
小黑馬火鍋以完善的經(jīng)營管理體系及成本控制體系為導向的餐飲新模式，提高運營管理能力及降低經(jīng)營成本。小黑馬火鍋調(diào)料傳統(tǒng)，用料講究，食用火候恰當，體現(xiàn)了巴渝火鍋麻、辣、鮮、香的特色。高興壹鍋具有能適應東、南、西、北各種飲食、各種口味的廣泛性。小黑馬火鍋產(chǎn)品豐富，系列多樣，老少皆宜。
