小鍋炒雞，先用高質(zhì)量的食材，同時(shí)運(yùn)用秘方精心烹制，鮮嫩的口感讓你久久難以忘懷，受眾群體廣泛。肉質(zhì)細(xì)嫩，調(diào)料與食材完全的融合在了一起。食之唇齒留香，帶給你不一樣的感受。炒雞有很多食材與之搭配，入口爽滑有嚼勁。此外，小鍋炒雞還主推健康化的餐飲模式，有養(yǎng)生大盤雞之稱。
以北方大氣磅礴的餐飲文化為核心，融匯川渝兩地特色餐飲美食精華，小鍋炒雞特立獨(dú)行，不斷借鑒、兼容并蓄、創(chuàng)立出獨(dú)，制定的美食體系更加有競(jìng)爭(zhēng)力。公司結(jié)合多年河南餐飲管理的精髓，已經(jīng)成功發(fā)展了上百個(gè)美食機(jī)構(gòu)，點(diǎn)對(duì)服務(wù)，輻射全國(guó)。
傳統(tǒng)的一份炒雞烹飪加工費(fèi)用要在半個(gè)小時(shí)左右，這對(duì)于重視效率的新新人類來說，等待往往會(huì)耽誤工作和上學(xué)的時(shí)間。尤其是對(duì)于上班族來說，中餐一般休息的時(shí)間都比較短，沒有太長(zhǎng)的時(shí)間等待。
現(xiàn)代化工藝，讓小鍋炒雞實(shí)現(xiàn)了快餐化的運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)。從下單訂單，到“小鍋炒雞“上桌，中間僅需要三分鐘左右的時(shí)間，較慢也只要5分鐘。小鍋炒雞的快餐化理念，已經(jīng)深入人心。
小鍋炒雞摒棄傳統(tǒng)炒雞在制作過程中出現(xiàn)的問題和難點(diǎn)，不僅從大盤雞的配菜上做文章，而且提升這個(gè)菜品的營(yíng)養(yǎng)和健康性。加入玉米粗糧、菌菇香菇、土豆豆芽，層次感十足。小鍋炒雞全部采用雞腿肉和雞翅肉制作而成，吃起來更加過癮，肉質(zhì)的細(xì)膩質(zhì)感得到提升。更另辟蹊徑創(chuàng)特色自助式大盤雞，讓您花費(fèi)更少的錢就可以品嘗到美味的食品。
