農(nóng)場(chǎng)地處大湖鄉(xiāng)雪峰村境內(nèi),距離省會(huì)76公里,海拔1000公尺,與南方名寺“雪峰寺”緊依相連,占地5000畝,茶園種植總面積3500畝,建場(chǎng)之初,為提高/增加茶樹(shù)的性,全國(guó)收集品種,從中選取*為適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境及制作工藝的閩臺(tái)優(yōu)合格品種種植,茶園環(huán)境終年云霧環(huán)繞,時(shí)數(shù)底,故茶樹(shù)生長(zhǎng)速度緩慢,內(nèi)質(zhì)豐厚,制作出來(lái)的茶葉更清香,甘醇,富含高山茶韻。

　　農(nóng)場(chǎng)于1993年春以荒山開(kāi)發(fā),為保持其自然生態(tài),使當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)不受影響,我場(chǎng)周?chē)罅糠N植樹(shù)木,采用花生粉,黃豆粉等有機(jī)肥料,用自然物理方式達(dá)到防止病蟲(chóng)害的目的,為使茶園不受天氣等自然因素的影響,我場(chǎng)設(shè)置多個(gè)人造湖泊,來(lái)維持當(dāng)?shù)匦…h(huán)境的氣候.公司以建立無(wú)公害茶園,生產(chǎn)無(wú)污染的綠色食品為目標(biāo),并在當(dāng)?shù)嘏嘤?xùn)人才,解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)困難及貧困的問(wèn)題,受到當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)的歡迎和省市領(lǐng)導(dǎo)的重視,曾多次—臨我場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研.我場(chǎng)建場(chǎng)至今,當(dāng)?shù)厝司鶎?shí)現(xiàn)目標(biāo)提升至城市水平,并使得當(dāng)?shù)鼐用竦靡赃^(guò)上與城市相當(dāng)?shù)碾姎饣?為提高/增加產(chǎn)品質(zhì)量,我場(chǎng)不惜花費(fèi)巨額,由原裝進(jìn)口設(shè)備,來(lái)包裝其產(chǎn)品的合格性,并在制作過(guò)程中,嚴(yán)格把關(guān),生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品受到國(guó)外市場(chǎng)及歐盟的認(rèn)可和肯定,為茶立足國(guó)內(nèi),揚(yáng)名國(guó)際打下基礎(chǔ)。

　　雪峰農(nóng)場(chǎng)位于海拔1000公尺高山,為美商華僑獨(dú)資企業(yè),加盟十余年時(shí)間,在國(guó)內(nèi)創(chuàng)立”雪峰農(nóng)場(chǎng)高山茶”的連鎖茶葉專(zhuān)賣(mài)品牌,并始終堅(jiān)持采用”有機(jī)種植”生產(chǎn)出無(wú)污染的”雪峰高山茶”享譽(yù)國(guó)際，為加盟連鎖打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。開(kāi)店至今,在全國(guó)已有近八十家的專(zhuān)賣(mài)店及銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),并出口日本,美國(guó),澳洲等地,在經(jīng)營(yíng)中公司秉持著”品質(zhì)為本,服務(wù)至上”的宗旨,使公司得到多方面的認(rèn)可,給予高度評(píng)價(jià),產(chǎn)品并連年取得多項(xiàng)金獎(jiǎng)及綠色食品認(rèn)證。

　　是早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹(shù)的，被稱(chēng)為茶的祖國(guó)，文字記載表明，我們祖先在3000多年前已經(jīng)開(kāi)始栽培和利用茶樹(shù)。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《本草》上說(shuō)：“嘗百草療疾，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之”?！安柚疄轱?，發(fā)乎于，聞?dòng)隰斨芄?，興于唐朝，盛在宋代。茶業(yè)，*初興于巴蜀，其后向東部和逐次傳播開(kāi)來(lái)，以致遍及全國(guó)。

　　茶葉、茶樹(shù)、飲茶風(fēng)俗及制茶技術(shù)，是隨著中外文化交流和商業(yè)貿(mào)易的開(kāi)展而傳向全世界的。*早傳入日本、朝鮮，其后由南方海路傳至印尼、印度、斯里蘭卡等，16世紀(jì)至歐洲各國(guó)并進(jìn)而傳到美洲大陸，又由北方傳入波斯、俄國(guó)。 唐代中葉，茶籽被帶到日本種植，茶樹(shù)開(kāi)始向世界傳播。據(jù)文獻(xiàn)記載，公元805年，日本高僧*澄，從天國(guó)清寺師滿(mǎn)回國(guó)時(shí)，帶去茶種，種植于日本近江。這是茶種向外傳播的*早記載。后又經(jīng)日僧南浦昭明在徑山寺學(xué)得徑山茶宴、斗茶等飲茶習(xí)俗，并帶回日本，在此基礎(chǔ)上逐漸形成了日本自己的茶道。印度是紅碎茶生產(chǎn)和出口*多的，其茶種源于。印度雖也有茶樹(shù)，但是印度人不知種茶和飲茶，只有到了1780年，英國(guó)和荷蘭人才開(kāi)始從輸入茶籽在印度種茶?，F(xiàn)今，*有名的紅碎茶產(chǎn)地阿薩姆。即是1835年由引進(jìn)茶種開(kāi)始種茶的。是茶樹(shù)的原產(chǎn)地，并確認(rèn)西南地區(qū)，包括、、是茶樹(shù)原產(chǎn)地的中心。由于地質(zhì)變遷及人為栽培，茶樹(shù)開(kāi)始由此普及全國(guó)，并逐漸傳播至世界各地。茶葉作為飲料已經(jīng)有兩千年的歷史了。