河南食色餐飲管理有限公司是從事“鮮炒大盤雞”連鎖加盟品牌發(fā)展的公司。品牌創(chuàng)始于2011年，我們主要經營的菜品中，既有葷素搭配，又有蔬菜與主食的組合，做到了合理膳食，均衡營養(yǎng)。產品以“新鮮、健康、營養(yǎng)、美味”為特色，全面詮釋了大盤雞的獨特味道，得到了市場和消費者的廣泛認可。
公司一直以來都十分關注食品質量工作，從消費者的角度出發(fā)，從生產源頭抓起，規(guī)范采購流程，生產過程層層把關，把好每一個生產環(huán)節(jié)。首先是員工的個人衛(wèi)生，每個員工按照標準的流程洗手操作;其次，活雞當天宰殺，清水沖洗，原材料的新鮮;再次，嚴格按照餐飲食品加工要求加工熱菜和涼菜;另外，餐具都經過高溫消毒，衛(wèi)生，并為每位就餐者提供符合衛(wèi)生要求的獨立餐飲用具。
鮮炒大盤雞汲取傳統(tǒng)特色飲食文化精髓和調和南北口味的特色，在香辣料油和面上做足功夫，濃淡相宜、回味綿長、色香味俱佳。精研的核心秘方料包、制造/精制香辣料油，嚴謹的烹飪要求，鮮炒大盤雞加盟標準化的操作提高/增加了的特色美味品質，使之獨占鰲頭、前景廣闊。將地道的專利特色美食“麻辣酥香味”與現代快餐進行結合，符合市場并引路市場潮流。特色小吃等菜品種類劃分科學、營養(yǎng)搭配均衡、品種齊全、口味獨特!為每一家鮮炒大盤雞加盟店提供獨享的具有競爭力的產品結構方案和新品上市方案。
近年來隨著全國各地特色菜系挖掘、整理、發(fā)展和各種美食節(jié)、餐飲節(jié)目等媒介的推介，以及各地政府的重視和大力發(fā)展，特色美食成為人們追求餐飲時尚的趨勢。使得具有新、奇、特等特色的地方特色美食受到消費者的親睞。鮮炒大盤雞人均消費20-4優(yōu)惠不等，高中低檔齊備，花色品種齊全，提高/增加吃好!面對主流消費人群定價，平民消費餐餐可口，頓頓想吃，吃得回味，平民化消費讓“頭回客”馬上變成“回頭客”。
