國(guó)際連鎖餐飲企業(yè)重慶美國(guó)西部牛仔燒烤城，由享譽(yù)國(guó)際的著名旅美油畫家李自健先生的兄弟共同創(chuàng)辦，以弘揚(yáng)人性與愛、奉獻(xiàn)社會(huì)、造福人民作為企業(yè)理念，使這種以中西飲食文化結(jié)合為特色的大眾美食方式得以推陳出新、不斷發(fā)展。重慶美國(guó)西部牛仔燒烤城為美國(guó)西部牛仔企業(yè)有限公司在的連鎖店之一，座落在聞名遐邇的重慶大禮堂南側(cè)，環(huán)境秀麗，交通方便，因其店堂高雅、風(fēng)格獨(dú)特，而成為重慶人民熟知的品牌企業(yè)。
    重慶美國(guó)西部牛仔燒烤城獨(dú)特的大型自助餐飲形式源于美國(guó)汽車餐飲文化，推出的美式燒烤及重慶火鍋、北京涮鍋均采用電磁波升溫，無火無無污染，屬綠色環(huán)保餐飲。而口感極好的美式肥牛肉及澳種肥羔羊肉均為難得的上佳燒烤、火鍋菜品。西部牛仔燒烤城的自助餐飲共提供200余種菜肴，其中包括水產(chǎn)山珍、禽蛋肉類、涼菜熟食、西餐糕點(diǎn)、湯煲主食、水果飲料、刨冰、冰淇琳等。應(yīng)有盡有，并不斷換新，顧客用餐時(shí)可隨意享用。
    重慶美國(guó)西部牛仔燒烤城在經(jīng)營(yíng)中實(shí)行人性化價(jià)格，推出吃完有獎(jiǎng)等系列活動(dòng)。市場(chǎng)成本定價(jià)為59元/位，實(shí)際銷售優(yōu)惠價(jià)49元/位，非節(jié)假日，周一至周五的中午39元/位，老人、小孩、學(xué)生、教師、團(tuán)體及過生日者均有不同優(yōu)惠，直至免費(fèi)，這些都真正體現(xiàn)了“把利益讓給顧客，將關(guān)愛送給大眾。

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    從開店選址到后期的銷售管理，西部牛仔對(duì)加盟加盟者進(jìn)行全程運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。
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