加盟級別 | 北上廣深 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 |
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店鋪面積 | 40㎡ | 30㎡ | 20㎡ | 15㎡ |
房租費用 | 1.28萬元/月 | 6600元/月 | 3600元/月 | 1350元/月 |
裝修費用 | 600元/㎡ | 500元/㎡ | 400元/㎡ | 300元/㎡ |
設(shè)備費用 | 3萬元 | 2萬元 | 1.2萬元 | 1萬元 |
前期原材料 | 0.5萬元 | 0.4萬元 | 0.3萬元 | 0.2萬元 |
廣告宣傳費用 | 0.5萬元 | 0.3萬元 | 0.2萬元 | 0.2萬元 |
開業(yè)費用 | 0.6萬元 | 0.5萬元 | 0.3萬元 | 0.2萬元 |
人員工資 | 3000元/月/人(3人) | 1800元/月/人(2人) | 1500元/月/人(2人) | 1000元/月/人(1人) |
流動資金 | 7萬元 | 3萬元 | 2萬元 | 1萬元 |
總投資費用 | 16.18萬元 | 8.72萬元 | 5.46萬元 | 3.29萬元 |
以上投資費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
吳三涼皮位于北京市,營業(yè)時間是08:00-20:30,適宜休閑時光、休閑小憩、隨便吃吃。
一個“不起眼”的小門臉,里邊“沒有座位”,平時“看不出什么特別來”??芍灰耙坏斤堻c”,好家伙,“那隊排得”!抗不過好奇也湊了上去,一通惡排后終于輪到。操作看著“比較衛(wèi)生”,小料“挺講究”,有“十幾種”之多。打包完找個地方開吃,涼皮“有嚼勁”,面筋“很彈牙”,醬“濃”、蒜“香”,還“加了芥末醬”,味道“不錯”——雖然“沒想像的那么好”,但以后路過瞅著人少還會買。
吳三涼皮較早的地攤店成長為今天快餐行業(yè)的黑馬,形成了一套獨特的生產(chǎn)體系和管理模式。由行業(yè)精英組建的團隊?wèi){借對國內(nèi)外餐飲連鎖經(jīng)營企業(yè)管理的深入研究,將先進的制作工藝和餐快連鎖管理模式與餐飲業(yè)的實際情況相結(jié)合,長期總結(jié)積累出了一套切實的餐飲項目市場化經(jīng)營和運作。在招人,用人,留人上,有一套完整的體系,均有廣闊的發(fā)展空間和自我成長展示的平臺,為日后的快速發(fā)展人才的儲備奠定了堅實的基礎(chǔ)。