蛙大大是一家隸屬于味之初餐飲管理有限公司旗下的餐飲品牌，公司始創(chuàng)于2015年，蛙大大品牌從創(chuàng)立之初，就以研發(fā)牛蛙，小海鮮美食為核心，聚焦牛蛙產(chǎn)品口味的技術(shù)研發(fā)，從家直營店起，就迅速不錯(cuò)當(dāng)?shù)厣倘?，并在湖南餐飲圈形成有一定影響力的餐飲品牌，截止?017年在全國已有28家直營加盟門店，遍布全國10余個(gè)省份。2017年蛙大大對品牌重新的梳理，VI全新升級，并搭建專業(yè)的品牌運(yùn)營團(tuán)隊(duì)。
專注牛蛙口味的研發(fā),用心做好這鍋蛙：2017年公司針對80,90后顧客人群進(jìn)行市場調(diào)研,專門針對年輕人喜好的牛蛙口味定型,定位,進(jìn)而原創(chuàng)出8種不同的口味-牛蛙肉質(zhì)鮮嫩,爽滑可口.有麻辣味,雙椒味,苗家菌味,姜辣味,香辣味,紫蘇味,酸菜味,黑椒味除了8種原創(chuàng)口味牛蛙。我們還有小海鮮，碳烤魚，鹵味，冷飲等。
完善的加盟體系產(chǎn)品研發(fā)，品牌支持：從籌備直至門店經(jīng)營上軌道,全程跟蹤,技術(shù)支持,產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān)。從人員產(chǎn)品培訓(xùn)，薪酬體系，考核機(jī)制，門店物資配送，空間設(shè)計(jì)，品牌設(shè)計(jì)，運(yùn)營體系，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，給到加盟系統(tǒng)多方面保駕護(hù)航。
炫酷嗨文化的體驗(yàn)：充分釋放工作后的壓力，嗨娛文化，炫酷的集裝箱工業(yè)風(fēng)設(shè)計(jì)，加上炫彩的燈光，營建出整個(gè)餐廳環(huán)境一種嗨翻天的氛圍，在這里煩惱拋掉,憂愁滾蛋,留下的只有嗨皮。喲喲切克鬧,香辣牛蛙來一套。
