歪小面加盟介紹
起源于上世紀(jì)初的川菜小吃中，重慶小面算得上它們中的“一哥”，它發(fā)展自四川擔(dān)擔(dān)面，但是卻比擔(dān)擔(dān)面更讓重慶人無(wú)法拒絕。這其中，歪小面算得上是眾多重慶小面品牌中的翹楚，無(wú)論是從制作工藝還是醬料的調(diào)配手法，歪小面的品質(zhì)都屬于上乘，這一特點(diǎn)吸引了眾多食客們。
作為重慶小面十佳品牌之一，歪小面充分體現(xiàn)了一碗小面從制作到出品的所有過(guò)程都不是隨便的，親自挑選的原材料是關(guān)鍵，其次是蘸料的配比調(diào)配，花椒與辣椒的比例混合成就了一碗鮮香麻辣的重慶小面，這也是歪小面不外傳的秘方之一。歪小面面條勁道順滑，紅油噴香，小菜爽口，配上免費(fèi)的豆?jié){，讓你吃完還不夠!
小面本來(lái)是指沒(méi)有加肉類的“素面條”，現(xiàn)在約定俗成成了人們對(duì)重慶所有面條的統(tǒng)稱。歪小面重慶小面價(jià)廉物美，普及親民，多出現(xiàn)于城鎮(zhèn)的路邊攤、大排檔，主要食材是新鮮加堿水面條(或稱鮮濕面或鮮面)，佐料中的花椒與辣椒堪稱重慶小面的“靈魂”，富有層次感的佐料——油鹽醬醋姜末蔥花味精等是其優(yōu)勢(shì);味道以麻辣味為主，清淡為輔，有牛肉、肥腸、雜醬、豌豆等數(shù)十種“澆頭”，另配以青綠時(shí)蔬，口感獨(dú)特。
剛從外地回來(lái)的重慶人腳剛一落地，如果不能先吃頓重慶火鍋，也一定要先點(diǎn)一碗歪小面重慶小面解饞，可見(jiàn)一碗地道的歪小面重慶小面可以提高當(dāng)?shù)厝说男腋Ｖ笖?shù)。重慶民諺把“不吃小面不自在”列入“重慶十八怪”之一，這既體現(xiàn)了重慶獨(dú)特的飲食習(xí)俗，還讓“吃貨”們垂涎欲滴的心態(tài)昭然若揭。
“重慶小面”大有超過(guò)重慶火鍋的勢(shì)頭?！爸貞c小面”起源時(shí)間大致在上世紀(jì)初葉，它屬于渝派川菜小吃，湯面類，麻辣味型，從分布地域與烹飪特征分析，“四川擔(dān)擔(dān)面”應(yīng)該是其源頭。對(duì)辣椒的要求就是要香，建議選用不太辣的品種，如河南新一代，花溪辣椒，大紅袍，四川海椒，二荊條等等，有學(xué)員使用過(guò)燈籠椒，好像也還不錯(cuò)。地域不同，叫法也可能不一樣，所以不要死心眼非要找這些品種，大家購(gòu)買的時(shí)候跟商家問(wèn)清楚，要質(zhì)量好點(diǎn)的，香味濃，不是很辣的就行。
經(jīng)過(guò)上文的綜合描述，想必大家都對(duì)歪小面有了一定程度的了解了，這是一個(gè)在當(dāng)?shù)胤浅Ｓ兄鹊闹貞c小面品牌，無(wú)論是從制作手法還是調(diào)配工藝上來(lái)說(shuō)都是一個(gè)站在前端的品牌。歪小面一經(jīng)推出就受到了大眾消費(fèi)者的喜愛(ài)，是一個(gè)非常值得關(guān)注的好品牌!
歪小面加盟優(yōu)勢(shì)
作為重慶四大特色之一，歪小面是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。重慶小面是重慶面中簡(jiǎn)單的一種。佐料是小面的靈魂。一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料，再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激，面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。重慶小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。
操作培訓(xùn)服務(wù)：歪小面公司提供專業(yè)的云端培訓(xùn)，手把手教學(xué)，一對(duì)一指導(dǎo)，用的都是真材實(shí)料，學(xué)會(huì)為止。
運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)服務(wù)：歪小面商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的任何問(wèn)題，歪小面運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)都會(huì)幫助解答，并且提出解決方案。
營(yíng)銷策劃服務(wù)：歪小面公司專業(yè)的策劃團(tuán)隊(duì)為商家量身打造適合的促銷活動(dòng)策劃方案，讓商家更省心，生意更紅火。
新品研發(fā)服務(wù)：歪小面公司的產(chǎn)品每個(gè)季度都會(huì)更新，為歪小面合作客戶免費(fèi)提供新產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者的口味和新鮮感。
物流配送服務(wù)：歪小面廠家到店家一站式，支持在線訂購(gòu)，準(zhǔn)時(shí)發(fā)貨，只需一鍵，實(shí)現(xiàn)物料準(zhǔn)時(shí)送達(dá)。
廣告支持：利用歪小面總部強(qiáng)大的招商信息平臺(tái)為代理商提供加盟信息來(lái)源。
區(qū)域保護(hù)支持：歪小面代理商在其區(qū)域有一定的壟斷性，市場(chǎng)運(yùn)作空間大，分支渠道多。
歪小面加盟條件
1、有強(qiáng)烈的事業(yè)心或創(chuàng)業(yè)的想法。
2、能夠全部認(rèn)同歪小面的經(jīng)營(yíng)模式及經(jīng)營(yíng)思路。
3、擁有一定的資金實(shí)力和較好的商業(yè)信用。
4、合理的店鋪選址，經(jīng)公司實(shí)地考察確定后統(tǒng)一裝修方案。
5、認(rèn)可總部運(yùn)營(yíng)模式，接受總部統(tǒng)一管理。
6、擁有較好的信譽(yù)和資信，資金充足，有承擔(dān)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的能力。
7、要求加盟者能夠全身心的投入到經(jīng)營(yíng)中，并且能夠具備一定的市場(chǎng)敏感度。
歪小面加盟流程
1、加盟咨詢
可經(jīng)過(guò)官方網(wǎng)站、電話等方式進(jìn)行咨詢，同我方進(jìn)行初步咨詢解答，同時(shí)可向您發(fā)送相關(guān)加盟資料郵件。
2、實(shí)地考察
了解公司的實(shí)力和經(jīng)營(yíng)狀況，確定加盟意向。
3、確定意向
充分了解并認(rèn)同歪小面的經(jīng)營(yíng)、管理模式，確定加盟意向，向總部提出加盟申請(qǐng)。
4、簽訂合同
簽訂合同、繳納各項(xiàng)費(fèi)用。
5、開(kāi)店選址
參考開(kāi)店選址建議，選擇理想的開(kāi)店地址。
6、統(tǒng)一設(shè)計(jì)裝修
歪小面按照統(tǒng)一的店面形象對(duì)加盟店進(jìn)行設(shè)計(jì)和造價(jià)預(yù)估，雙方確定后，交由第三方施工隊(duì)由第三方施工隊(duì)完成施工。
7、總部培訓(xùn)
根據(jù)開(kāi)業(yè)計(jì)劃，提前選送人員到總部培訓(xùn)基地接受全程店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。
8、開(kāi)業(yè)籌備
總部安排相關(guān)人員按照既定的加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開(kāi)展前期的開(kāi)業(yè)籌備工作，如工商執(zhí)照辦理、開(kāi)業(yè)策劃、宣傳資料制作等。
9、盛大開(kāi)業(yè)
根據(jù)制定的開(kāi)業(yè)方案，擇吉日舉行開(kāi)業(yè)典禮，盛大開(kāi)業(yè)。
