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九煲一鍋

加盟費(fèi)用5~10萬
加盟區(qū)域全國
行業(yè)分類火鍋重慶火鍋
創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
公司名稱九煲一鍋
成立時(shí)間2005-08-19
門店數(shù)204
公司地址重慶市渝北區(qū)

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

九煲一鍋加盟費(fèi)用

加盟級別		省會城市	地級城市	縣級城市
店鋪面積		85㎡	85㎡	85㎡
九煲一鍋加盟基礎(chǔ)費(fèi)用	裝修費(fèi)	4.42萬元(520元/㎡*85㎡)	4.25萬元(500元/㎡*85㎡)	4.08萬元(480元/㎡*85㎡)
	經(jīng)營設(shè)備費(fèi)	7.5萬元	7萬元	6.5萬元
	首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)	7.5萬元	7萬元	6.5萬元
	廣告宣傳及開業(yè)費(fèi)	1000元	1000元	1000元
	小計(jì)	19.52萬元	18.35萬元	17.18萬元
九煲一鍋加盟成本費(fèi)用	店面租金	1.33萬元/月(5.2元/天/㎡)	1.28萬元/月(5元/天/㎡)	1.22萬元/月(4.8元/天/㎡)
	人員工資	1.35萬元/月(4500元/月/人*3人)	1.2萬元/月(4000元/月/人*3人)	1.05萬元/月(3500元/月/人*3人)
	水電雜費(fèi)	100元	100元	100元
	流動(dòng)/儲備資金	8.03萬元	7.43萬元	6.82萬元
	小計(jì)	2.69萬元	2.49萬元	2.28萬元
九煲一鍋加盟總費(fèi)用	投資合計(jì)	22.21萬元	20.84萬元	19.46萬元
備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。

計(jì)算開店成本

九煲一鍋加盟介紹

九煲一鍋加盟

　　火鍋的發(fā)展亦如同餐飲史的發(fā)展是漸進(jìn)式的，完全是依據(jù)當(dāng)時(shí)的器皿，社會的需求與原物料的發(fā)現(xiàn)引進(jìn)，而加以變化的。辣椒”在未進(jìn)入時(shí)，怎么會有辣的調(diào)味出現(xiàn)呢？三國時(shí)代，魏文帝所提到的“五熟釜”，就是分有幾格的鍋，可以同時(shí)煮各種不同的食物，和現(xiàn)今的“鴛鴦鍋”，可說是有異曲同工之妙。到了南北朝，“銅鼎”是普遍的器皿，也就是現(xiàn)今的火鍋。演變至唐朝，火鍋又稱為“暖鍋”。

　　在整個(gè)火鍋歷史的演變上，描寫火鍋為傳神的是南宋時(shí)代，在林洪所著的“山家清供”里所說的涮兔肉片。在當(dāng)時(shí)，林洪前往武夷山拜訪隱士止止師，止止師住在武夷山九曲中之第六曲仙掌峰，當(dāng)林洪快到山峰時(shí)，下起大雪，一只兔飛奔于山巖中，因剛下雪巖石很滑，滾下石來，被林洪抓到，林洪想烤來吃，而問止止師會不會燒兔肉，止止師回答他說，我在山中吃兔子是這樣的，在桌上放個(gè)生炭的小火爐，爐上架個(gè)湯鍋，把兔肉切成薄片，用酒、醬、椒、桂做成調(diào)味汁，等湯開了夾著著片在湯中涮熟，沾著調(diào)味料吃。利用這樣涮熟之吃法，林洪吃了覺得如此的吃法甚為鮮美，且能在大雪紛飛之寒冬中，與三五好友圍聚一堂談笑風(fēng)生，隨性取食，非常愉快，因而為這樣一種吃法取了個(gè)“撥霞供”的美名，取當(dāng)時(shí)“浪涌晴江雪，風(fēng)翻晚照霞”的美麗光景。這就是我們今天所吃的火鍋。

　　從元、明、清到現(xiàn)今，火鍋器皿上的變化并不大，新的容器除了鍋寶采用耐高溫透明玻璃，煮的時(shí)候可見食物的翻騰，吃的時(shí)候較不會有漏網(wǎng)之魚外，銅鍋、鐵鍋、砂鍋等鍋具，只是在制作上更為精致，多已使用幾千年以上，而現(xiàn)用的普遍的也廣泛的鍋具為“不銹鋼鍋”，也就是俗稱的“白鐵鍋”。一般而言，火鍋基本上只有三大類別，第1種湯為淡味，而以涮生片為主，蘸料占重要角色，涮羊肉及廣式打邊爐具有代表，第二種是鍋內(nèi)的料已熟，如砂鍋魚頭、羊肉爐等，爐火只是做為保溫作用，并用來燙青菜。第三種是鍋內(nèi)的料全都熟透了，連青菜也無需再穿燙，爐火完全是用來保溫的，和大鍋菜無二樣，如佛跳墻、復(fù)興鍋等大鍋菜的方式。又是火鍋上市的季節(jié)，約三五好友或一家團(tuán)聚，想吃什么就買什么，少吃些肉，多備些蔬菜、魚類，蘸料不要調(diào)的太咸，一不小心鹽份就過量了，對心臟不好。吃火鍋是原始的做法，想吃什么就放什么，多自在，也能保鮮，沒有油膩，為現(xiàn)代的健康吃法，怎么樣，來一鍋吧。

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同類品牌加盟費(fèi)用詳情

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投資費(fèi)用小貼士

加盟費(fèi)

品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn)，如知識產(chǎn)權(quán)（包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán)）、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規(guī)定，在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng)，并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
保證金

按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費(fèi)，費(fèi)用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意：投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是，投資金額包括加盟費(fèi)，加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
品牌使用費(fèi)

品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi)，指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi)，不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
加盟權(quán)利金

加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo)，以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi)，只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo)，就必須定期付費(fèi)。