湯中湯從三張桌椅的快餐店做起,歷經(jīng)多年的探索,驗證和總結(jié),確立了養(yǎng)六腑的養(yǎng)身美食理論,以吃出味道,吃出健康,滿足大眾飲食的宗旨為目標。將中醫(yī)的養(yǎng)身治病學理運用于餐廳飲食文化中,用中醫(yī)指導飲食養(yǎng)生,以四季的自然屬性與食物的基本性質(zhì),食物的歸經(jīng)絡性,食物的季節(jié)性與飲食的時間性為基礎,在公司營養(yǎng)師、廚政研發(fā)團隊的共同努力下,自創(chuàng)出一套按春、夏、秋、冬四季不同,適合各類人群的大眾養(yǎng)生湯系列。湯中湯一直專注沒有任何的養(yǎng)生湯和中式暖輕食的研發(fā)、生產(chǎn)積極銷售,致力于為顧客提供多元化營養(yǎng)好湯,滿足都市人對于健康品質(zhì)生活的追求。堅持新鮮,只選用無硫熏的食材、細火慢燉,煲出湯品飽和鮮味,讓味蕾返璞歸真。從品牌創(chuàng)立至今,湯中湯已經(jīng)送出超過數(shù)百萬份沒有任何的營養(yǎng)好湯,也收獲了數(shù)百個溫暖的故事。針對現(xiàn)代都市人的不斷增加的健康需求,湯中湯,提供新鮮燉制、結(jié)果性、沒有任何的養(yǎng)生湯,讓健康養(yǎng)生,成為隨手可得的時尚健康生活方式。用健康的方式來追求屬于我們生活,讓健康美味成為生活常態(tài),讓養(yǎng)生的生活成為一種習慣。
隨著消費者就餐品牌意識的加強,具備爭取贏得口碑和品牌的餐飲連鎖企業(yè)在競爭中處于優(yōu)勢。湯中湯館連鎖餐廳的連鎖經(jīng)營方式不僅可以擴大品牌影響,而且對加盟者而言也降低了加盟成本和。隨著餐飲市場發(fā)展的日益規(guī)范和完善,以及消費者消費行為日趨理性,餐飲連鎖化經(jīng)營的優(yōu)勢日益顯現(xiàn)。
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