西西海鮮是一家以冰海文化為背景、專注銷售進(jìn)口水產(chǎn)品的品牌機(jī)構(gòu)。西西海鮮產(chǎn)品由于其原始、純凈的生長環(huán)境，種類非常豐富，肉質(zhì)精細(xì)，口味鮮甜，品相上乘，明顯區(qū)別于其它的海產(chǎn)，西西海鮮多年以來廣受歐洲、美國、日本等發(fā)達(dá)的追捧，使得加拿大成為第四大海鮮產(chǎn)品出口國。
西西海鮮主營捕撈自加拿大純凈、冰冷海域的水產(chǎn)品，包括龍蝦、帝王蟹、銀鱈魚、金槍魚、北極甜蝦、美洲紅蝦、三文魚、北極貝、象拔蚌、鰈魚等。西西海鮮系列產(chǎn)品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，公司已經(jīng)在國內(nèi)開辦了多家加拿大進(jìn)口海鮮專賣店，深得市場的信賴。
時(shí)間久以來，國內(nèi)的海鮮市場均分布在沿海城市，內(nèi)陸城市基本空白，并且基本都是本地養(yǎng)殖捕撈的海鮮，品質(zhì)遠(yuǎn)不如進(jìn)口海鮮!由于受冷鏈運(yùn)輸?shù)南拗?，進(jìn)口海鮮業(yè)無法大規(guī)模的發(fā)展，隨著國內(nèi)人們生活水平的提高，對進(jìn)口海鮮的需求逐漸發(fā)達(dá)，形成供需嚴(yán)重不平衡的局面!
西西海鮮輸出自己成熟的商業(yè)模式和成功的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，讓加盟商回避了自己創(chuàng)業(yè)的?？偛繛榧用松烫峁╉?xiàng)目分析，當(dāng)?shù)厥袌稣{(diào)研、選址咨詢、店面運(yùn)營、產(chǎn)品配送、管理培訓(xùn)等全流程服務(wù)。
除了追求菜品的創(chuàng)立與融合外，公司對就餐環(huán)境、服務(wù)理念、文化導(dǎo)入等環(huán)節(jié)精心打造，為消費(fèi)者帶來與眾不同的健康、時(shí)尚、高雅的就餐體驗(yàn); 與此同時(shí)，公司打破傳統(tǒng)中式酒樓單店化的運(yùn)營模式，并創(chuàng)立性的采用直營加盟合作模式，對旗下所有門店實(shí)行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一菜品、統(tǒng)一品質(zhì)、統(tǒng)一管理的集約化運(yùn)作，力爭做到標(biāo)準(zhǔn)化出品、工廠化生產(chǎn)、連鎖化經(jīng)營，科學(xué)化管理，所有門店形象、管理的一致性與菜品的統(tǒng)一性。
近十年的積累沉淀，成就今日的厚積薄發(fā)，西西海鮮必將于其精致的菜系、標(biāo)準(zhǔn)化的菜品、服務(wù)和強(qiáng)大的菜品研發(fā)中心，向成為高品質(zhì)都市人群的健康私家廚房的中式餐飲企業(yè)邁進(jìn)。
