上海鼎烹餐飲管理有限公司是一家集酒店用品銷(xiāo)售、廚房設(shè)備制作、食品加工、餐飲連鎖管理、餐飲技能培訓(xùn)一體化的大型綜合型企業(yè)。旗下有有名連鎖加盟品牌“牛佬牛雜”、“TRDLO”輕食、“低調(diào)高手”雞蛋仔、“海龍王”化石餅等眾多深受消費(fèi)者喜愛(ài)的餐飲美食項(xiàng)目。多年的企業(yè)發(fā)展與產(chǎn)品研發(fā)讓上海鼎烹餐飲管理有限公司擁有豐富的門(mén)店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)與產(chǎn)品研發(fā)優(yōu)勢(shì)，即使是一竅不通的餐飲“小白”也可以擁有自己的成功事業(yè)。
產(chǎn)品背景：
TRDLO泰德羅輕食是鼎烹餐飲旗下品牌，輕體餐飲，是國(guó)內(nèi)首批引入輕體餐概念和專(zhuān)屬搭配理念的健康輕體餐飲時(shí)尚品牌，TRDLO泰德羅輕食以年輕時(shí)尚、注重健康人群為消費(fèi)群體，根據(jù)不同需求打造輕體、減脂、增肌等多功能產(chǎn)品，創(chuàng)自由輕體餐體系。產(chǎn)品以“低鹽、低油、低脂、低溫烹飪”為制作理念，融入“色彩營(yíng)養(yǎng)學(xué)”的搭配概念，創(chuàng)“輕體醬汁”，所創(chuàng)“輕食系列”，經(jīng)過(guò)不斷的努力研發(fā)和技術(shù)更新，現(xiàn)有研發(fā)產(chǎn)品五大系列，46款產(chǎn)品，并提供專(zhuān)業(yè)、準(zhǔn)確的膳食營(yíng)養(yǎng)搭配，科學(xué)更美的打造健康生活方式。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
1：創(chuàng)健康的烹飪方法：
低鹽：添加礦物質(zhì)鹽、海鹽等，嚴(yán)格把控含鹽量，礦物鹽有益健康，易于人體吸收；
低油：拒絕使用植物性油脂，醬料拼配使用初榨橄欖油、葡萄籽油等；
低脂：采用三文魚(yú)、金槍魚(yú)、龍利魚(yú)、牛肉、雞肉等為主要肉類(lèi)，減少脂肪攝入；
低溫：制作工藝80%采用冷加工標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，保持食材原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及本身的味道。
2：注重色彩搭配，吃出美學(xué)
每份沙拉至少擁有五種以上的色彩的食材搭配，除了在營(yíng)養(yǎng)上搭配更加科學(xué)，每一份沙拉的在視覺(jué)上更具有吸引力。
3：制造醬料
獨(dú)立研發(fā)輕體醬汁，不添加任何添加劑，經(jīng)過(guò)多環(huán)節(jié)調(diào)整及測(cè)試更符合亞洲人的口味。
4：綠色環(huán)保餐盒
整套外賣(mài)餐盒由公司定制，采用環(huán)保無(wú)污染的健康材質(zhì)制作而成，讓人吃得合格，用的環(huán)保。
