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郭氏羊湯
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 中餐

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資 網(wǎng)店形式 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

    上海

  • 經(jīng)營模式:

    代理 特許 合作

  • 成立時間:

    2003-02-05

  • 門店總數(shù):

    300

  • 投資金額:20~50萬

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郭氏羊湯加盟介紹

郭氏羊湯加盟

  郭氏羊湯是山西晉東南地區(qū)漢族傳統(tǒng)名吃,屬于壺關羊湯中的代表。羊湯世家-郭氏經(jīng)數(shù)輩相傳,潛心研廚,至今已形成了由多種名貴中藥材作佐料的工藝。湯鮮而不膻,肉嫩而不綿,風味獨特,用料考究,有“一碗湯中有全羊”之說。即:一碗湯中有三五個羊肉丸子、七八個羊肉餃子,燉肉、血條、脂油與頭、蹄、口條及胃、腸、心、肝、肺、腰等內(nèi)臟切成的條條塊塊,除羊的皮毛之外,應有盡有,連羊骨髓也熬在老湯中,有大補元氣之結(jié)果。
  乾隆年間,皇宮內(nèi)有一壺關籍御廚郭氏,在御膳房專司羊湯一職,郭氏在御膳房依的烹羊手藝,采用當日宰殺鮮羊肉,頭刀血,羊雜割,并輔以二十一種制造香料,使羊湯鮮而不膻,羊肉嫩而不綿,深得乾隆皇帝喜愛,郭氏告老還鄉(xiāng)后,在壺關創(chuàng)立郭氏羊湯一店,“郭氏羊湯,郭氏羊肉”從此香飄天下。
  郭氏羊湯一大特點是講究嘗全羊,即一碗湯中要有三五個羊肉丸子,七八個羊肉水餃,幾塊燉肉、血條、脂油與頭、蹄、口條及胃、腸、心、肝、肺、腰等內(nèi)臟切成的條條或塊塊,除羊的皮毛之外,應有盡有,連羊骨髓也熬在老湯中,難怪它能大補元氣了。所流傳有:“夏天喝羊湯溫胃去瀉止肚漲,冬天喝羊湯健脾生津好保養(yǎng)”的民謠。
  地道郭氏羊湯不論冬天夏天都是當天殺羊,當天賣鮮。料要齊:各地的羊湯一般只有羊肉,雜碎,郭氏羊湯則不同,它除了有燉羊肉和羊雜割外,還有羊肉丸子和羊肉餃子。藝要精:各道工序都有一整套獨特的作法,并加入自有工藝,各種名貴中藥材二十一種。
  郭氏羊湯館除正鍋外,另設有一口大砂鍋燉羊骨架和羊肉塊,此鍋從中秋做湯開始放坐在火上,到次年清明止,也舀也續(xù),老湯不斷。

郭氏羊湯加盟優(yōu)勢

郭氏羊湯加盟

  郭氏羊湯加盟優(yōu)勢
  1. 享用成功的品牌。客戶只需要三五個月(從找店到設店)便輕易擁有名店,而一般名店的形成少則需三五年,多則三五十年。可以說客戶不必摸索就可以開名店。
  2.享受成功的經(jīng)營管理經(jīng)驗。直接使用郭氏提供的專有產(chǎn)品生產(chǎn)技術和經(jīng)營管理理念,能夠減少籌備和自行摸索時間,避免在經(jīng)營過程中走不必要的彎路,以此降低經(jīng)營。
  3.可擁有自有的事業(yè),又可獲得總部的協(xié)助和咨詢。
  4.提供上門選址、設計裝修,從客戶事業(yè)的開始就進入郭氏餐飲連鎖行業(yè)化的標準體系。
  5.參與總部舉辦的訓練,隨時充電獲取新知,使產(chǎn)品制作工藝標準化,品質(zhì)、口味能夠保持穩(wěn)定。
  6.客戶可享受總部的廣告、宣傳、促銷活動而獲益,僅須分擔一些費用,遠比自己做節(jié)省的多。
  7.客戶可運用總部的各項資源(如免費智囊團)。
  8. 客戶可獲得總部督導人員的輔導督促。
  9. 客戶可享用總部長期研發(fā)的成果。
  10. 總部隨時會提供市場調(diào)查情況和資料。
  11. 總部會提供、舉辦激勵性的活動和競賽的方案和措施,以提升經(jīng)營績效。

郭氏羊湯加盟條件
  郭氏羊湯加盟條件
  1. 信賴郭氏品牌的影響力;
  2. 認同郭氏的企業(yè)文化和經(jīng)營理念,了解郭氏產(chǎn)品及運營模式;
  3. 自覺遵守履行加盟合同,維護郭氏的品牌形象;
  4. 具有較強的進取精神,很好有一定的經(jīng)營背景和經(jīng)驗,有企業(yè)家的精神;
  5. 具備一定的經(jīng)濟實力,有合格的資金信用,能夠滿足加盟店的啟動資金要求;
  6. 能接受總部的統(tǒng)一管理模式,積極參加總部持續(xù)的技術提升服務培訓;
  7. 誠實守信,有強烈的團隊合作意識,能夠與人和諧相處和進行合格的溝通,注重協(xié)調(diào)關系;
  8. 具有固定的經(jīng)營場地,商場超市鋪位或臨街門面,并經(jīng)總部人員實地評估合格后方可經(jīng)營;
  9. 具有合格的社會信譽和堅定不移的信心,全身心投入經(jīng)營,愿意將郭氏餐飲作為自己的事業(yè);
  10. 同意簽訂《特許加盟合同書》,并接受合同書所約定的權(quán)利和義務。
郭氏羊湯加盟流程
  郭氏羊湯加盟流程:
  1、合作咨詢:以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項,索取相關資料。
  2、實地參觀:總部歡迎加盟商前來參觀考察。
  3、加盟申請:雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向提高/增加金。
  4、資格審核:總部接收到申請表后,對加盟商的具體情況及條件進行審查。審查,通知申請人,即可簽約。
  5、合作簽約:申請后雙方簽訂《公司品牌專營店合作協(xié)議》。
  6、店面裝修:品牌總部會幫助加盟方進行選址,申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據(jù)申請人提供的標準圖紙設計全套裝修圖紙并根據(jù)裝修標準給予裝修。
  7、開店籌備:人員招聘,店員店長的培訓。
  8、貨物配送:總部運用自己強大的物流,為您輸送物料。
  9、試營業(yè):人員招聘,服務推廣等。
  10、正式營業(yè):試營業(yè)之后,客源開始逐步穩(wěn)定,正式開始營業(yè)。

郭氏羊湯加盟動態(tài)

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    2024-12-13 15:33:15 來自 南非 41.13.8*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;兩三萬。

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    2024-12-11 04:05:51 來自 黑龍江省 42.102.218*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;5至6萬。

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    2024-12-10 05:50:33 來自 河南省新鄉(xiāng)市長垣縣 42.235.225*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;400平方。上海虹口區(qū)400平方。

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    2024-12-10 02:38:17 來自 河北滄州 43.225.208*
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    2024-12-09 20:43:28 來自 廣東 49.77.11*
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