開在新街口長江貿(mào)易大廈負一樓的“ESCAPE逃烤計劃”,門頭不大,進去大吃一驚,足足1350㎡的超大空間,在繁華的市中心自成一派天地。
逃烤計劃店內(nèi)共有5大區(qū)域,涵蓋餐區(qū)、吧區(qū)、轟趴包間、餐飲包間,能唱K、玩電競、玩人殺、打麻將,還有會議室,妥妥的轟趴地。
逃烤計劃餐廳內(nèi)就跟酒吧一樣,氛圍很好?;ɑňG綠的燈光打在身上、清清揚揚的音樂傳進耳朵,精致的裝修,別出心裁的細節(jié)讓人出其不意。滿滿一大桌的烤串,有什么泡椒牛肉、五花肉、羊肉串真的是讓人直流口水,還有小食拼盤、披薩、下酒菜等等,讓人大呼過癮!
逃烤計劃食材講究,科爾沁草原空運來的鮮羊肉,新疆運來的紅柳枝,食材品質(zhì),味道自然好!燒烤全部每天現(xiàn)串,從不隔夜!每天下午,大廚都會提前將食材切塊處理好,一個個現(xiàn)串,大程度提高新鮮!燒烤全都是炭火烤制,現(xiàn)點現(xiàn)烤!燒烤過程中炭火的熏味會漸漸混入肉里,吃起來有著淡淡焦香,風味更足!
除了各種美味燒烤,近上線了三款龍蝦,干煸龍蝦蝦殼被炸得焦酥,每個蝦子都被剪掉了尖尖的鉗子,開了蝦尾,方便剝殼!蝦肉浸染上了干辣椒、花椒、芝麻的香氣,直吃得嘴唇麻麻也不肯罷休!一不留神,整盤龍蝦就被清空!除此以外店里還擁有近30種精釀啤酒,羅斯福系列、智美系列、粉象、藍熊……有的醇香、有的苦澀,不論是什么口味,總能找到喜歡的那一款。
逃烤計劃憑借持續(xù)的品牌創(chuàng)造能力不斷進行菜品研發(fā)和市場推廣,恰當滿足了時下廣大消費群體的就餐品味,為吃貨們呈現(xiàn)可口的美味。讓當代人在縱享美食的同時感受到酒吧文化和互動娛樂的樂趣,獨特的店面氛圍和貼合時代心理的文化氣息吸引了消費者高漲的消費熱情!