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庭記?豬肚雞店

加盟行業(yè)：

餐飲 > 豬肚雞
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
品牌發(fā)源地：

深圳
經(jīng)營(yíng)模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時(shí)間：

2006-08-16
門店總數(shù)：

68
投資金額：10~20萬

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庭記?豬肚雞店加盟介紹

　　庭記?豬肚雞店改良烹飪工藝，預(yù)制作技術(shù)讓其達(dá)到了快餐快做的標(biāo)準(zhǔn)，美妙滋味讓所有的時(shí)刻朋友們回味無窮。豬肚雞味道鮮美，產(chǎn)品豐富，深受消費(fèi)者青睞。

　　庭記?豬肚雞店突破了傳統(tǒng)火鍋的季節(jié)限制，冬天吃好，夏天吃更好。有研究表明，夏天氣候炎熱，人體代謝旺盛，出汗多，多喝湯不僅能補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、水分，還可調(diào)節(jié)口味，增加食欲，消夏防暑，防病，對(duì)健康十分有益。

　　庭記?豬肚雞店創(chuàng)造性地推出了“先喝湯、再吃肉、再喝湯、再涮鍋”的飲食方法，其湯底又是用料豐富、經(jīng)過精心熬制的廣東老火靚湯，既滿足了人們喝湯的欲望，又起到了滋補(bǔ)身體的作用。

　　顧名思義，“庭記?豬肚雞店”即是把整只雞包在豬肚里。傳統(tǒng)的做法只用酒和胡椒煮幾個(gè)小時(shí)，然后將煮出味的豬肚和雞棄之不顧，獨(dú)取熬好的一碗濃湯。后來，有師傅結(jié)合藥膳湯和廣東打邊爐的做法對(duì)其加以改進(jìn)，先用制造調(diào)料分別腌制豬肚和雞，再將雞放入切開小口的豬肚中，放進(jìn)已熬制12小時(shí)、富含多種中藥材的制造湯底中繼續(xù)熬制數(shù)小時(shí)。改進(jìn)后的“豬肚包雞”不但湯味更加香濃，連久煮的豬肚和雞也成了可口的美食，如果再加涮其它食材，更顯多滋多味，從而使這道原本難登大雅之堂的月子湯成了一道老幼皆宜、養(yǎng)生保健、流傳甚廣的經(jīng)典特色美食。

　　庭記?豬肚雞店就是用生豬肚把生雞包住，放到特配的湯料中煲熟，食前再將豬肚刮開，取出熟雞一起件后，放回原煲湯料中滾熱再食，這一食法是使生滾食法的火鍋多了一種老火食法，節(jié)約時(shí)間的同時(shí)又可品嘗到香濃撲鼻，美味可口的雞肉。豬肚包雞之所以容易為廣東人所接受，其另一原因是這一火鍋的湯底食到仍是一道極之美味的藥膳湯，和其它火鍋的營(yíng)養(yǎng)對(duì)比，這道湯有非常好的滋補(bǔ)作用，加上胡椒、花參、玉竹、黨參等藥材，有很好的滋補(bǔ)、驅(qū)風(fēng)、驅(qū)寒，養(yǎng)胃的作用，對(duì)于調(diào)理身體和具有暖胃去濕的結(jié)果，對(duì)胃寒者，過量飲酒食的人士來說，無疑是一副良藥。

庭記?豬肚雞店加盟優(yōu)勢(shì)

　　1、傳統(tǒng)餐飲項(xiàng)目，火鍋商機(jī)誘人，締造火鍋市場(chǎng)中的黑馬—庭記?豬肚雞店。庭記?豬肚雞店火鍋突破現(xiàn)今市場(chǎng)格局，弘揚(yáng)養(yǎng)生火鍋，倡導(dǎo)健康飲食理念。

　　2、享有庭記?豬肚雞店使用權(quán)、使用專用經(jīng)營(yíng)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理模式資產(chǎn)，運(yùn)用庭記?豬肚雞店標(biāo)志。

　　3、可獲得總部質(zhì)量穩(wěn)定、可靠的品牌和技術(shù)服務(wù)；

　　4、享有總部后續(xù)研發(fā)的特色菜品及特色湯鍋產(chǎn)品的銷售權(quán)；

　　5、總部免費(fèi)為加盟商提供統(tǒng)一的店面設(shè)計(jì)、VI形象，可使合作商快速啟動(dòng)，節(jié)約時(shí)間成本；

　　6、開業(yè)期間，總部派專人協(xié)助合作商策劃、籌備，以及進(jìn)行用品用具、原輔料的采購指導(dǎo)等；

　　7、享有特定行政區(qū)域內(nèi)市場(chǎng)獨(dú)占權(quán)；中型省級(jí)城市行政區(qū)內(nèi)、一般城市、縣級(jí)市、縣城區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)，大型省級(jí)城市、直轄市行政區(qū)、地級(jí)市區(qū)內(nèi)三至五公里內(nèi)經(jīng)營(yíng)

　　8、享有總部所獲榮譽(yù)獎(jiǎng)牌的使用權(quán)；

　　9、得到總部全面、系統(tǒng)的管理培訓(xùn)和指導(dǎo)，以及持續(xù)不斷的營(yíng)運(yùn)、技術(shù)支持和售后服務(wù)；

　　10、享有總部定期和不定期的培訓(xùn)、再培訓(xùn)服務(wù)；

　　11、受益于整體廣告帶來的客源，從而減少廣告宣傳費(fèi)用，提高社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益；

　　12、自己當(dāng)老板，但不孤軍作戰(zhàn)，有強(qiáng)大公司實(shí)力作后盾，增強(qiáng)抗經(jīng)營(yíng)能力，事業(yè)容易做大，可盡享成功喜悅。

庭記?豬肚雞店加盟條件

　　1、強(qiáng)烈的事業(yè)心，對(duì)加盟品牌發(fā)展有更高和更嚴(yán)格要求，熱衷于行業(yè)。
　　2、能夠認(rèn)同總部的經(jīng)營(yíng)模式及經(jīng)營(yíng)思路。
　　3、能夠執(zhí)行總部的各項(xiàng)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)。
　　4、加盟商必須在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)擁有獨(dú)立店面或經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
　　5、加盟商要具有一定的資金投入能力及一定的成本承載能力。
　　6、獨(dú)立的加盟人、有一定經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的人均可以申請(qǐng)加盟。

庭記?豬肚雞店加盟流程

　　1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
　　2、實(shí)地考察：加盟者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
　　3、資格審核：總部對(duì)加盟者進(jìn)行審核。確認(rèn)加盟者的合作資格。
　　4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議，正式簽訂合同。
　　5、繳納費(fèi)用：加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
　　6、總部培訓(xùn)：總部安排加盟者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
　　7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
　　8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。

庭記?豬肚雞店加盟動(dòng)態(tài)

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2024-12-26 16:34:25 來自 中國(guó)甘肅省蘭州市 42.91.143*
李昆

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2024-12-26 08:07:05 來自 山東省濟(jì)南市[聯(lián)通] 39.78.164*
李國(guó)

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2024-12-24 06:28:59 來自 湖北省武漢市 58.19.85*
金慶陽

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2024-12-21 01:32:12 來自 黑龍江省 42.100.224*
黃松

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2024-12-20 20:06:38 來自 甘肅省蘭州市 42.88.77*

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