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天津鼎泰豐
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 中餐

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)

  • 品牌發(fā)源地:

    臺(tái)灣

  • 經(jīng)營模式:

    經(jīng)銷 代理 特許

  • 成立時(shí)間:

    2007-06-08

  • 門店總數(shù):

    187

  • 投資金額:1~5萬

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天津鼎泰豐加盟介紹
天津鼎泰豐加盟
  一九二七年出生的楊秉彝先生于一九四八年來到了臺(tái)灣,在一九五八年創(chuàng)建了天津鼎泰豐,自一九七三年聘請了上海師傅制作出了小籠包,便開始了天津鼎泰豐小籠包秉承傳統(tǒng)、止于至善的歷程……
  前臺(tái)灣觀光協(xié)會(huì)會(huì)長、亞都飯店總裁嚴(yán)長壽先生在給黃鴻湖先生所著的《典范天津鼎泰豐》序言中這樣說著天津鼎泰豐:
  “每當(dāng)國際友人來臺(tái),向我問起的,不是故宮,也不是阿里山,而是以小籠包馳名的“天津鼎泰豐”。天津鼎泰豐有能力將源自中原的餐點(diǎn),經(jīng)過現(xiàn)代化管理及精致的包裝,發(fā)揚(yáng)到世界乃至于回到大陸,不愧是中華文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的典范。
  “雖然對天津鼎泰豐的大名久仰,也經(jīng)常把天津鼎泰豐介紹給來此采訪的美食國際記者,但直到一九九一年,臺(tái)灣舉辦國際旅游會(huì)議,我以地主的身份向國際參展人士推薦臺(tái)北具代表性數(shù)家餐廳時(shí),才真正認(rèn)識天津鼎泰豐老板楊紀(jì)華先生。之后每次邀請?zhí)旖蚨μ┴S參加還未推廣觀光活動(dòng),楊老板總是非常熱心參與,這些接觸也讓我領(lǐng)略到楊老板的嚴(yán)謹(jǐn)與細(xì)心。每次出訪,不論預(yù)算多么有限,餐廳業(yè)務(wù)多么繁忙,天津鼎泰豐一定堅(jiān)持派出五人團(tuán)隊(duì);原因無他,只因?yàn)闂罾习鍖π』\包制作過程一絲不茍的要求。正式這樣用心經(jīng)營,再轉(zhuǎn)以現(xiàn)代化的品管觀念,才使得天津鼎泰豐得以贏得口碑,邁向國際。
  “在觀光餐飲界多年,每每被人問起如何向國際行銷臺(tái)灣,我總是說:‘一味學(xué)習(xí)國際語匯,以便與國際溝通、接軌,不如從更為根本的人性共通處、從我們本身已具有的豐厚資產(chǎn)為起點(diǎn)開始下工夫?!嬍乘囆g(shù)一如舞蹈、音樂、繪畫等藝術(shù),早已是國際上的共通語言。從一間小小的油行,準(zhǔn)入傳統(tǒng)飲食經(jīng)營,本著家鄉(xiāng)口味的傳承與制作品質(zhì)的堅(jiān)持,天津鼎泰豐的故事也驗(yàn)證了前文化局長龍應(yīng)臺(tái)說的話:從傳統(tǒng)開出現(xiàn)代,從臺(tái)灣走向國際。
  “看到一個(gè)個(gè)渾圓飽滿的小籠包出爐,聽到每一位用餐客人滿足的贊嘆,您一定就會(huì)贊同楊老板堅(jiān)持到底的經(jīng)營理念,也會(huì)為他同感驕傲與欣慰?!?/span>
  2000年進(jìn)入大陸,2004年一家店天津鼎豐開業(yè),天津鼎泰豐在環(huán)太平洋共十幾個(gè)和地區(qū)已有近八十家店,天津鼎泰豐在以自己的方式傳承和弘揚(yáng)著文化……
天津鼎泰豐加盟優(yōu)勢
天津鼎泰豐加盟
  好品質(zhì)
  好品質(zhì)才能贏得食客,天津鼎泰豐小籠包加盟店里一個(gè)貌似普通的小籠包在卻有一系列標(biāo)準(zhǔn)化的數(shù)字背景和極高的品質(zhì)要求 5g的皮、16g的餡、18個(gè)摺,每個(gè)小籠包的誤差不得超過5mg
  好餡料
  餡料品質(zhì)才能讓小籠包口感好,天津鼎泰豐小籠包加盟店餡料豬肉是主要成分,不僅關(guān)系到味道口感,還關(guān)系到人的健康,天津鼎泰豐小籠包加盟店當(dāng)日精選新鮮排酸的腿肉,搭配獨(dú)特的自有工藝調(diào)制,提高/增加餡料的新鮮
  好面皮
  小籠包還有一個(gè)重要的地方就是面皮的制作,天津鼎泰豐小籠包招商品牌的面皮用的是小麥粉,小麥粉制造商為滿足天津鼎泰豐對小麥粉的要求,不得不調(diào)用世界上麥種如美洲的高筋、澳洲的低筋小麥進(jìn)行調(diào)制,制造的小麥粉送到天津鼎泰豐后還有經(jīng)過試制檢驗(yàn)和再次過篩,合格后才能進(jìn)入廚房
  好蒸法
  制作小籠包就是看蒸的工夫了,過程是手工和高科技的融和。在天津鼎泰豐小籠包加盟店開放式廚房操作的都是經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)考核合格后的師傅,皮一掂,餡一抹,行云流水地一捏便是均勻的十八摺。自行研發(fā)的蒸包機(jī)可以說是天津鼎泰豐小籠包招商品牌的另一種驕傲,它完全由電腦控制,每一籠里的蒸汽都是均勻穩(wěn)定充足的,不會(huì)枉費(fèi)前續(xù)的用心,確保每顆面點(diǎn)品質(zhì)?! ?/span>
天津鼎泰豐加盟條件
  1、品牌認(rèn)同:認(rèn)同品牌文化 ;
  2、認(rèn)同品牌文化,始終維護(hù)品牌的合格形象;、始終維護(hù)品牌的合格形象 ;
  3、認(rèn)同企業(yè)文化、經(jīng)營理念與管理模式。
  4、接受總部統(tǒng)一經(jīng)營管理指導(dǎo)和監(jiān)督,協(xié)助總部實(shí)現(xiàn)品牌發(fā)展戰(zhàn)略。
  5、商譽(yù)能力:獨(dú)立的個(gè)人或公司;
  6、具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力;
  7、具有合格的個(gè)人信譽(yù)與商業(yè)道德;
  8、具備一定經(jīng)營管理學(xué)習(xí)能力;
  9、具備加盟意識;
  10、擁有適合經(jīng)營的的意向選址。
天津鼎泰豐加盟流程
  1、加盟詳情咨詢
  加盟商可以留下聯(lián)系方式,加盟顧問會(huì)主動(dòng)與其聯(lián)系溝通。
  2、現(xiàn)場考察
  加盟商在咨詢鼎泰豐小籠包工作人員后,還存有疑問,可以前往公司總部進(jìn)行全面的了解,解決疑問。
  3、加盟申請
  創(chuàng)業(yè)者了解鼎泰豐小籠包的加盟政策之后,確定加盟意向之后,可以向總部提交加盟申請表。
  4、簽訂合同
  若您總部的資格評審,雙方可根據(jù)協(xié)商結(jié)果簽訂加盟合同。
  5、店鋪選址
  加盟商根據(jù)本地市場情況以及公司給出的店鋪范圍進(jìn)行選址,以確保店鋪的客流量。
  6、做好門店裝修
  裝修隊(duì)門店的影響也是比較大的。裝修越好越能吸引消費(fèi)者的光顧,甚至能夠加深消費(fèi)者的購物體驗(yàn)的滿意度。故加盟商要重視門店的裝修。
  7、運(yùn)營培訓(xùn)
  加盟商在開業(yè)之前,需要赴公司總部進(jìn)行管理與技術(shù)方面的培訓(xùn)。
  8、開業(yè)策劃
  公司根據(jù)本地的情況以及加盟店的情況,量身定做開業(yè)籌備方案。
  9、成功經(jīng)營
  選擇吉日開業(yè),正式開始運(yùn)營加盟店。

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    親,感謝您對天津鼎泰豐的關(guān)注!稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系!

    2025-01-08 06:45:55 來自 浙江省杭州市 60.177.235*
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    2025-01-03 16:44:05 來自 遼寧省 42.4.139*
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    2024-12-28 15:01:32 來自 湖南益陽[電信] 58.47.184*
  • 請問加盟費(fèi)多少,怎么加盟,去哪培訓(xùn)

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    2024-12-27 01:30:06 來自 河南省 42.233.75*
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    2024-12-25 12:51:48 來自 甘肅隴南 42.90.149*
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