一、企業(yè)概況; 香港天天漁港集團有限公司（HONG KONG TIAN TIAN FISH HARBOUR HOLDINGS LIMITED），是一家集餐飲娛樂業(yè)為基礎，輻射貿易、酒店裝潢、項目加盟等實體的集團公司。
公司成立于1991年，目前開設有上海打浦橋店（上海新天天漁港餐飲有限公司）、徐家匯店（上海徐匯天天漁港餐飲有限公司）、浦東店（上海天天漁港精作坊餐飲有限公司）、北京鳳凰軒世界料理餐廳、蘆潮港管委會餐廳、人人菜館等六家餐飲分店。
2006年，黃楚清先生眼光瞄準2010年世博會，在精英聚集的陸家嘴商務區(qū)開出了“天天精作坊”。
天天精作坊作為天天漁港由中有檔次向有檔次發(fā)展的典范，其裝修優(yōu)雅時尚，具有現(xiàn)代感；出品融各地名菜之精華，精工細做、選料精良、口味獨特，注重中西結合、粵菜與其它菜系的結合，著力打造很好的菜，使天天漁港在餐飲業(yè)高端領域占有一席之地。
二、經(jīng)營特色。公司是上海引進生猛海鮮和正宗粵菜，實行連鎖經(jīng)營的餐飲有限公司，主要以經(jīng)營正宗粵菜、有檔次海鮮和早茶為主，兼營少許川菜、江浙菜、上海本幫菜。
有檔次出品燕窩、魚翅、鮑魚及蘇眉、東星斑等海鮮烹制水平及廣東早茶更是享譽上海灘，品牌琵琶鴨、沙田乳鴿、沙姜雞、紅燒大鮑翅、群龍獻寶等一批有代表性的出品，在國際餐飲協(xié)會美食節(jié)、上海市首屆餐博會等大型餐飲活動評比中，多次榮獲金獎、特金獎。
三、公司是上海市餐飲品牌企業(yè)，2001年獲得上海市物價計量信得過單位；2002年被盧灣區(qū)評為先進私營企業(yè)；2003年被上海市系列紀念活動組委會評為“愛心企業(yè)”；2003年12月香港國際五常管理質量認證；2004年4月被上海市飲食業(yè)行業(yè)協(xié)會評為“上海餐飲業(yè)品牌企業(yè)”。
