• 您好,歡迎來91加盟網!
熱門搜索: 餐飲  美容  教育  快餐  小吃  藝術培訓
×
提交成功
我們將盡快審核您的留言
掃描二維碼
加客服小盟領加盟禮包
您現在所在的位置:網站首頁 > 餐飲 > 中餐 > 品牌加盟
*溫馨提示:投資有風險,91加盟網提示多做品牌考察!
特色家常菜
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 中餐

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資 現有公司增項 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

    上海

  • 經營模式:

    經銷 代理 特許 合作 自由連鎖

  • 成立時間:

    2001-04-11

  • 門店總數:

    1

  • 投資金額:10~20萬

免責聲明

該內容由用戶自行發(fā)布,本網站不對該信息的真實性、合法性、有效性負責,相關法律責任由發(fā)布者自行承擔,提醒用戶甄別。

如該內容侵害他人合法權益,權利人可通過頁面下方《頁面刪除》《企業(yè)認領》鏈接中的聯(lián)系方式與我們溝通,我們將及時刪除,并積極支持權利人依法維權。

×
項目認證
認證項目,請將企業(yè)相應證明材料發(fā)送郵箱:
qinsimi295@163.com
請在郵箱中留下您的電話信息以便回訪核實
聯(lián)系電話:qinsimi295@163.com
提示:1.證明材料不限于加蓋公章的營業(yè)執(zhí)照或商標證書;
2.發(fā)送郵件時,請注明郵件主題,如:品牌名稱+項目認證
×
頁面刪除
本項目信息由網友或企業(yè)方自行發(fā)布,如果此項目內容信息不符,
需要刪除,請點擊以下指引,進行刪除申請:
請在郵箱中留下您的電話信息以便回訪核實
聯(lián)系電話:qinsimi295@163.com
提示:1.證明材料不限于加蓋公章的營業(yè)執(zhí)照或商標證書;
2.發(fā)送郵件時,請注明郵件主題,如:品牌名稱+頁面刪除
特色家常菜加盟介紹
特色家常菜加盟  特色家常菜起源于古時深宅大院中的美味佳肴,當年高官巨賈們“家蓄美廚,競比成風”,互相攀比著自己在人生優(yōu)先要義“吃”上面的品位。在他們的“名品”和自家的名廚的共同作用下,一道道名菜便產生了,由于極其具有自家特色,因此形成了特色家常菜。
  另一種說法,稱其乃官府菜的一種延伸。從前官府的廚子,制作菜式均圍繞“細致”兩個字,環(huán)節(jié)相當之繁縟。離開府邸后,他們流落于民間,民間的大戶人家,吃飯同樣講究個氣派,擁有家廚,尤其是擁有官府里出來的家廚,是他們財富與身份的象征。這些家廚在官府菜的制作基礎上,為迎合主人的口味,進一步將烹飪技術融會發(fā)揮。久而久之,自成一種類別。
  特色家常菜,稱為私宅料理,是指開在住宅或是寫字樓中,無牌照、無跑堂、無固定菜單,惟獨廚師有手藝的小本餐飲“買賣”。它們不會有任何宣傳,而是靠口耳相傳?!疤厣页2恕钡臍v史,可以追溯到清末光緒年間。據說祖籍的世家子弟譚瑑青,祖父輩都當官并好飲好食,其父譚宗浚把家鄉(xiāng)粵菜混合京菜成譚家菜聲震。后來家道中落,譚瑑青坐食山空,便由家廚或妻妾做拿手的譚家“特色家常菜”幫補家計,宴設家中,每晚三席,須提前三天預訂,盛時訂位要等一個月。
  特色家常菜不是大菜,不過“善烹小鮮,可治大國”。其起源有兩種說法,一說源于清末,指的是在很私密的自家廚房里炮制出來、無宗無派的菜肴。吃特色家常菜,也就是大家擠在一個類似家的地方,吃主人的拿手菜,席間或吃罷,主人會出來應酬片刻,幾次交道打下來,食客和主人就結成了好友。許多名菜其實都是從特色家常菜演變過來的,譚家菜、孔府菜、段家菜等。
特色家常菜加盟優(yōu)勢
特色家常菜加盟  品牌支持
  享有品牌的使用權,店面形象和CIS系統(tǒng)使用權,產品區(qū)域專屬權。由的企業(yè)為您提供有力的市場攻略。
  創(chuàng)業(yè)支持
  整合各種營銷資源、通路建設,全面輔導專賣店的選址、現場分析商圈和商鋪的價值、裝修等開店前規(guī)范指導。
  培訓支持
  為加盟店在較短時間內培訓出合格的基礎員工,并為加盟店的技術管理提升提供中期培訓,不定期舉辦各種研習會。
  廣告支持
  公司電視、網絡、報紙等媒體,以及參加各種皮具博覽會等進行提高品牌知名度的宣傳,力求使產品形象廣為人知。
  產品開發(fā)
  準確把握市場潮流,精心設計;配備專業(yè)版師,不定期走訪國際國內市場,開發(fā)具有市場潮流的產品。
  活動促銷
  公司企劃部在不不同時段推出多種靈活、實用的促銷方案,以先進的經營手段協(xié)助促進店鋪銷售。
特色家常菜加盟條件
特色家常菜加盟流程

特色家常菜加盟動態(tài)

更多

特色家常菜相關問答

更多

用戶咨詢

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;一百三四十平。

    企業(yè)回復

    親,感謝您對特色家常菜的關注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2024-12-18 04:42:05 來自 浙江省金華市 60.191.211*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;四萬左右。。

    企業(yè)回復

    親,感謝您對特色家常菜的關注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2024-12-14 19:15:13 來自 岳陽市 58.44.0*
  • 請問加盟資金需多少?

    企業(yè)回復

    親,感謝您對特色家常菜的關注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2024-12-14 13:40:07 來自 新疆 49.117.255*
  • 請盡快聯(lián)系我給我些資料

    企業(yè)回復

    親,感謝您對特色家常菜的關注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2024-12-07 23:50:37 來自 新疆 49.119.80*
  • 了解具體合作方式

    企業(yè)回復

    親,感謝您對特色家常菜的關注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2024-12-06 17:34:05 來自 江蘇省揚中市 49.80.216*
×
免費索取加盟資料
我已閱讀并同意《91加盟網服務條款》
×
免費咨詢
我已閱讀并同意《91加盟網服務條款》
×
在線咨詢了解加盟費

特色家常菜加盟費前期預計投入多少?加盟扶持?加盟的條件及流程?請咨詢...

我已閱讀并同意《91加盟網服務條款》

最近已有423人咨詢

最新加入項目

友情提示:本頁面內容僅供參考,為降低投資風險,建議您在投資前多做考察咨詢、多對比分析。部分品牌暫未開放加盟,請以該品牌官方信息為準。

內容聲明:以上所展示的信息均由第三方用戶免費注冊發(fā)布,內容的真實性、準確性和合法性均由發(fā)布用戶負責。91加盟網對此不承擔任何相關連帶責任。91加盟網遵循相關法律法規(guī)嚴格審核相關關內容,如您發(fā)現頁面有任何違法或侵權信息,歡迎向網站舉報并提供有效線索,我們將認真核查、及時處理。感謝您的參與和支持!