宜賓特色燃面加盟介紹
宜賓特色的傳統(tǒng)名小吃,原名敘府燃面,舊稱(chēng)油條面。早在清朝光緒年間,便開(kāi)始有人經(jīng)營(yíng)。這種小吃選用本地灌溉水面條為主料,以宜賓黃豆芽、小磨麻油、鮮板化油、八角、、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料,將面煮熟,撈起甩干,解決堿味,再按傳統(tǒng)工藝加油佐料即成。
有人認(rèn)為燃面的特點(diǎn)是辣,實(shí)在這是一種曲解。對(duì)于愛(ài)食辣椒的川人來(lái)說(shuō),雖然喜歡多放一些辣椒紅油,但對(duì)不愛(ài)吃辣椒的人,也可少放辣椒紅油或不放辣椒紅油。由于辣椒并不是燃面的特殊品味。
宜賓燃面的特點(diǎn):松散紅亮,香味撲鼻,辣麻相間,油重?zé)o水,味美爽口。既可佐酒,又可果腹。吃燃面也少不了燃面伴侶,一碗制造的湯。這碗湯解決了干面干脆哨的燥嘴,滋潤(rùn)了口舌腸胃。這碗湯由豬油,紫菜和豆芽組成,撒上細(xì)鹽和胡椒等調(diào)料,清淡鮮美,吃面前喝上幾口,清理食道,打開(kāi)食欲,吃完面后,再喝上幾口,鮮湯化食。加點(diǎn)醋,醋更開(kāi)胃,更消食了,喝下去讓人解除勞累的疲倦,精神飽滿(mǎn)地去回味這碗好面。一碗面,一碗湯,即能讓你領(lǐng)略川南特有的油重?zé)o水、一點(diǎn)即燃 。
特色面選學(xué)品種:泡椒牛肉面、藤椒面、重慶小面、素椒牛肉面、姜鴨面、勾魂面、三鮮魷魚(yú)面、怪味面、山椒肘子面、泡椒仔兔面、
燃面是宜賓特色的傳統(tǒng)名小吃,早在清朝光緒年間就已。燃面疏松紅亮、香氣濃烈、進(jìn)口筋道酥脆、辣麻相間、味美爽口,不愧為巴蜀一絕!因其油重?zé)o水,引火即燃,故名燃面。1961年,委員長(zhǎng)到宜賓視察工作,品嘗了正宗宜賓燃面后贊不絕口,給予了高度評(píng)價(jià),說(shuō)“幾十年來(lái)未吃到過(guò)這種面了,但愿繼續(xù)下來(lái)”。1990年10月,宜賓燃面參加四川省舉辦的“名特小吃”評(píng)比流動(dòng),一舉奪魁,摘取“四川省名小吃”金獎(jiǎng);1997年12月,在杭州舉行的首屆全國(guó)“中華名小吃”的認(rèn)定流動(dòng),宜賓燃面被認(rèn)定為“中華名小吃”。四川特色小吃,宜賓燃面品牌加盟到紅景泰餐飲培訓(xùn),就是那個(gè)味!
宜賓特色燃面加盟優(yōu)勢(shì)
1、免費(fèi)對(duì)加盟店選址實(shí)行專(zhuān)業(yè)的商圈分析和市場(chǎng)消費(fèi)能力的測(cè)評(píng),根據(jù)結(jié)果為加盟店量體裁衣制定完全適合單店經(jīng)營(yíng)發(fā)展的商業(yè)發(fā)展規(guī)劃方案和產(chǎn)品售賣(mài)結(jié)構(gòu)方案。
2、為加盟店提供各種實(shí)際幫助。
3、組建專(zhuān)業(yè)的營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)小組對(duì)加盟店長(zhǎng)期實(shí)行巡回指導(dǎo),以快的速度為加盟店排憂(yōu)解難。每年為各店免費(fèi)提供新產(chǎn)品培訓(xùn)指導(dǎo)。
4、公司總部為各加盟店提供集中強(qiáng)化培訓(xùn)、到店培訓(xùn)和“一對(duì)一”帶店經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)等培訓(xùn)項(xiàng)目,并協(xié)助指導(dǎo)開(kāi)業(yè)籌備、績(jī)效提升等工作,完全了加盟店市場(chǎng)適應(yīng)能力。
5、公司通過(guò)集約化的物流模式,為加盟店提供到店配送服務(wù)。
6、為加盟商提供針對(duì)性的店面設(shè)計(jì)裝修與店內(nèi)布局設(shè)計(jì)方案,協(xié)助加盟店展現(xiàn)品牌形象,發(fā)揮品牌效應(yīng)。同時(shí)減少費(fèi)用的開(kāi)支。
7、總部結(jié)合各區(qū)域市場(chǎng)情況與加盟店經(jīng)營(yíng)狀況,組合、設(shè)計(jì)和策劃推廣營(yíng)銷(xiāo)方案,如在加盟店當(dāng)?shù)剡M(jìn)行品牌宣傳、加盟會(huì)議等,并有計(jì)劃地組織實(shí)施。
8、免費(fèi)VI視覺(jué)系統(tǒng)、經(jīng)營(yíng)管理模式的使用權(quán)。
9、營(yíng)業(yè)場(chǎng)址咨詢(xún),提供店面平面設(shè)計(jì),專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師上門(mén)指導(dǎo)、施工、監(jiān)管,開(kāi)店經(jīng)理守店籌備、營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)。
宜賓特色燃面加盟條件
具有身心健康,較強(qiáng)的進(jìn)取精神,能全身心投入;
理解產(chǎn)品形態(tài)和運(yùn)營(yíng)方式;
完全認(rèn)同企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念,接受特許方的統(tǒng)一管理模式,積極參與總部的產(chǎn)品、技術(shù)升級(jí)和培訓(xùn);
無(wú)犯罪記錄、不良嗜好、無(wú)一夜暴富的幻想;
是實(shí)際經(jīng)營(yíng)的加盟店占股份51%以上的控股人或控股股東;
經(jīng)特許人特別認(rèn)定者;
年滿(mǎn)18周歲,有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力及法人資格;
自愿申請(qǐng)加盟連鎖體系,并有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及智慧之選能力;
服從公司統(tǒng)一管理和培訓(xùn),并能配合公司督導(dǎo)尋查工作;
自行提供店面選址,及經(jīng)營(yíng)所需相關(guān)證照,并接受公司評(píng)估;
特許經(jīng)營(yíng)店應(yīng)遵守餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)法律法規(guī),不可從事違法或財(cái)壞社會(huì)道德風(fēng)尚的活動(dòng);
能夠全身心投入,統(tǒng)一使用加盟品牌名稱(chēng),自覺(jué)維護(hù)加盟品牌形象。
宜賓特色燃面加盟流程
1、項(xiàng)目咨詢(xún)
各種方式或渠道對(duì)項(xiàng)目有一個(gè)大致而較為全面的認(rèn)識(shí)。
2、現(xiàn)場(chǎng)考察
攜帶本人身份證件赴公司現(xiàn)場(chǎng)參觀、考察、洽談,了解項(xiàng)目合作的具體事宜。
3、加盟申請(qǐng)
向總部索取《加盟申請(qǐng)表》,填寫(xiě)加盟申請(qǐng),或進(jìn)行在線(xiàn)申請(qǐng)。
4、簽訂合同
符合總部加盟資格的加盟商,可簽訂加盟合同。
5、店鋪選址
相關(guān)選址資料郵件或傳真方式提交至公司,對(duì)店面及所處地區(qū)市場(chǎng)進(jìn)行初步審查。
6、安排施工
公司免費(fèi)為加盟商店鋪設(shè)計(jì)裝修圖紙,經(jīng)雙方確認(rèn)后安排施工。
7、總部培訓(xùn)
總部授受產(chǎn)品知識(shí)、管理知識(shí)、經(jīng)營(yíng)技巧等店鋪經(jīng)營(yíng)知識(shí),智慧之選方需到總部接受相應(yīng)的培訓(xùn)。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
加盟總部提供宣傳計(jì)劃及開(kāi)業(yè)前期籌劃,做好開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作。
9、正式開(kāi)業(yè)
選擇良辰吉日開(kāi)業(yè),并邀請(qǐng)知名人士,為店鋪剪彩,提高店鋪知名度。