加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 |
---|---|---|---|
店鋪面積 | 35㎡ | 35㎡ | 35㎡ |
裝修費 | 2.1萬元(600元/㎡*35㎡) | 1.75萬元(500元/㎡*35㎡) | 1.4萬元(400元/㎡*35㎡) |
經(jīng)營設(shè)備費 | 5萬元 | 4.8萬元 | 4.5萬元 |
首批進貨費/原料費 | 4.5萬元 | 4萬元 | 3.5萬元 |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 8000元 | 7000元 | 6000元 |
門店租金 | 4800元/月(4.6元/天/㎡) | 4300元/月(4.1元/天/㎡) | 3900元/月(3.7元/天/㎡) |
人員工資 | 5800元/月(2900元/月/人*2人) | 5400元/月(2700元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) |
水電雜費 | 1200元 | 1100元 | 1000元 |
流動/儲備資金 | 3.19萬元 | 2.91萬元 | 2.67萬元 |
唐納滋甜甜圈加盟加盟總費用 | 13.58萬元 | 12.33萬元 | 10.99萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
1971年,日本有名的株式會社樂清(DUSKIN)公司將該品牌從美國帶到亞洲,經(jīng)過40年的不懈努力,"美仕唐納滋"在包括日本、泰國、韓國、以及(目前僅臺灣和上海)已擁有2000多家連鎖店鋪,已經(jīng)成為日本甜甜圈當(dāng)仁不讓的先進品牌。
美仕唐納滋的甜甜圈,在40年的發(fā)展過程中,無論走到哪里都堅持手工制作,不斷嘗試和改良商品的口感,使之更符合亞洲人的喜好,并給顧客提供更多的口感選擇。不僅擁有入口即化的法蘭系列、發(fā)酵系列、奶香松脆的菲香系列、更擁有據(jù)說是別的甜甜圈店家所沒有的、研制的QQ口感的芬迪系列。該系列產(chǎn)品2003年在日本一經(jīng)上市,即掀起了勢不可擋的人氣旋風(fēng),到今年僅日本已累計售出10億個,也即是平均每個日本人都吃掉了10個以上的芬迪。
據(jù)介稍,Mister Donut的甜甜圈每天在門市手工制作、新鮮出爐。為了確保甜甜圈的質(zhì)量一致,每次的面團攪拌都必須測量溫度,首先測量室溫、粉溫,然后再計算出適當(dāng)?shù)乃疁?,為了做出美味無差異的甜甜圈,溫度的測量單位精密到以"1度"單位。在Mister Donut有一個不可欠缺的道具稱為"面團溫度計",面團溫度計采用的是華氐溫度計,比一般使用的攝氐溫度計更精細約2倍左右。甜甜圈的制作優(yōu)先步是利用"面團溫度計"測量廚房內(nèi)的室溫,第二步是測量甜甜圈調(diào)制粉的粉溫,然后再調(diào)整出適當(dāng)?shù)臄嚢杷疁?室溫、粉溫、水溫的測量是作出美味甜甜圈的重要基本工作,不同系列的甜甜圈有不同的理想溫度,當(dāng)然,依據(jù)當(dāng)時的氣候,溫度的組合也會適時的改變。為了做出美味的甜甜圈,制作方法會不斷調(diào)整改變,以呈現(xiàn)優(yōu)佳口感。