尚滋味油燜大蝦制作過(guò)程的關(guān)鍵就在“油燜”二字上,用于燒制此菜的油每菜式約需七至八兩,燜燒的時(shí)間在半小時(shí)以上。如此燜燒而成的大蝦,色澤鮮艷耐看,香辣鮮各味俱全。 每年5—9月,尚滋味油燜大蝦生意甚是紅火。周邊地區(qū)的食客紛紛慕名而至,本地人更是借地利之便,常常在餐館美餐之后,還要打包帶回家中細(xì)細(xì)品嘗。尚滋味油燜大蝦采用雙龍龍蝦為原料,以雙龍?zhí)赜械摹坝蜖F”烹調(diào)方法制作。如此做成的大蝦,色澤鮮艷耐看,味道香辣鮮美。尚滋味油燜大蝦口味多,品質(zhì)好,質(zhì)美價(jià)優(yōu)的產(chǎn)品,符合人們味蕾享受,實(shí)惠的價(jià)位適合人們消費(fèi),簡(jiǎn)單好學(xué)的技術(shù)快速上手沒(méi)問(wèn)題,經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單,加盟總部全程扶持,降低了開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的,是頗具影響力的餐飲項(xiàng)目,值得加盟商選擇。尚滋味油燜大蝦餐飲連鎖經(jīng)過(guò)多年的努力,已經(jīng)逐步成為特色小龍蝦加盟連鎖品牌,憑借著的服務(wù),好的服務(wù)優(yōu)勢(shì),成為了加盟商心中值得信賴的好品牌
尚滋味油燜大蝦以“打造雙龍文化,提升品質(zhì)健康”為使命,以打造荊楚特產(chǎn)品牌“蝦族”為己任,致力于油燜大蝦的研制、開(kāi)發(fā),推廣,為國(guó)人奉獻(xiàn)食尚的品質(zhì)享受。公司擁有自己的開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì),沿襲多年經(jīng)典自有工藝,并與現(xiàn)代生物技術(shù)結(jié)合,創(chuàng)建了傻瓜式調(diào)味包,擁有,為正宗的油燜大蝦在全國(guó)的推廣奠定了條件。雙龍的小龍蝦生態(tài)養(yǎng)殖基地,喂養(yǎng),沒(méi)有任何人工添加,確保每一只雙龍龍蝦尾肥體壯、爪粗殼薄、色澤明亮、肉質(zhì)鮮美。傻瓜式調(diào)味包在沿襲古法的基礎(chǔ)之上,增加了幾十種新的上等食材佐料,從而使尚滋味油燜大蝦的口感、營(yíng)養(yǎng)又提升了一個(gè)臺(tái)階。