南京人是十分愛(ài)吃鴨子的，不僅鴨肉，連鴨內(nèi)臟，傳承光大于鴨都金陵，味美湯鮮、老少皆宜，已成為標(biāo)志性特色小吃。鴨血都能做出一番文章來(lái)。南京的多家店面，不論是頗具名氣的鴨血粉絲湯，還是民間享有口碑的小店，都能把這幾樣?xùn)|西的美味發(fā)揮到。鴨血粉絲湯是用粉絲，鴨血，鴨肝，鴨腸配以老鴨湯燒制而成。小小一碗粉絲湯，卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁，吸一口粉絲，咬一塊鴨血，讓人不由得感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。蘇曉玥鴨血粉絲館的市場(chǎng)現(xiàn)狀堪稱(chēng)風(fēng)靡，其“粉絲”囊括了男女老少所有人群。在南京、鎮(zhèn)江、上海、蘇州、合肥等城市，一年四季無(wú)論你是過(guò)大街還是穿小巷，都能遇到鴨血粉絲店，這些鴨血粉絲店有些是有門(mén)面的，有些就是一小攤兒，而相同的則是都能生意不錯(cuò)，香味四溢。

　　蘇曉玥鴨血粉絲湯連鎖店以“味美、價(jià)廉、快捷、衛(wèi)生”的經(jīng)營(yíng)宗旨， 堅(jiān)持“雙贏”的原則和特許連鎖的規(guī)范要求，推廣自有的餐飲組合、管理模式，推廣連鎖規(guī)模，指導(dǎo)加盟企業(yè)。自二00二年以來(lái)，金陵鴨血粉絲湯連鎖店在江蘇、安徽、山東、河南、浙江、廣東開(kāi)辟了近八十家加盟店。目前，加盟工作正在火熱進(jìn)行，歡迎有志于餐飲特許連鎖業(yè)的企業(yè)和個(gè)人加入我們的大家庭。公司在發(fā)展中樹(shù)立了合格的品牌形象，并不斷的在原始菜上添加新品種，使我們的加盟商在經(jīng)營(yíng)上無(wú)后顧之憂(yōu)……

　　蘇曉玥鴨血粉絲加盟，東北技術(shù)培訓(xùn)總部，老鴨湯具有豐富的的食療作用(褒湯是鴨肉的優(yōu)佳烹飪方法)，“鴨肉性昧甘、寒，填骨髓、長(zhǎng)肌肉、生津血、補(bǔ)五臟”， 主大補(bǔ)虛勞，消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿(mǎn)，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。鴨血粉絲湯采用粉絲、鴨血、鴨肝、鴨腸鴨的五藏六俯配以老鴨湯燒制而成。

　　1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

　　優(yōu)勢(shì)一：研制的核心配料。獨(dú)特的核心配料令做出的鴨血粉絲湯色、香、味、都達(dá)到很高境界。

　　優(yōu)勢(shì)二：強(qiáng)勢(shì)品牌創(chuàng)業(yè)優(yōu)選。

　　采用統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一口味、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一原料配送、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)方式、提升品牌整體形象，促進(jìn)終端加盟店的銷(xiāo)售?！∫桓钠胀ㄐ〉昕谖恫环€(wěn)定、衛(wèi)生條件差、經(jīng)營(yíng)混亂的缺點(diǎn)。

　　優(yōu)勢(shì)三：迷人口味，鎖定所有消費(fèi)者。多種類(lèi)型任顧客選擇，迷人的口味，不錯(cuò)的享受。獨(dú)特的自有工藝，令同行無(wú)法模仿，提高/增加加盟店獨(dú)攬財(cái)源。

　　優(yōu)勢(shì)四：經(jīng)營(yíng)靈活，開(kāi)店方便。因?yàn)轼喲劢z湯經(jīng)營(yíng)占地面積小，不受設(shè)備限制，無(wú)論在商場(chǎng)、超市、餐廳門(mén)口、路邊、影院、還是在小 吃街，都可以開(kāi)店經(jīng)營(yíng)、攤位經(jīng)營(yíng)或者是流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，也可以開(kāi)成規(guī)模大的店。

　　選址方便靈活，租金便宜，只要人流量稍微大的地方就可以做。

　　★ 區(qū)域保護(hù)

　　限額加盟，縣級(jí)一縣一店，市級(jí)半徑2公里范圍內(nèi)不發(fā)展第二家，以減少無(wú)序和惡性競(jìng)爭(zhēng)。

　　★營(yíng)運(yùn)測(cè)算

　　為加盟商提供創(chuàng)業(yè)預(yù)算分析、經(jīng)營(yíng)盈虧平衡評(píng)估，測(cè)算創(chuàng)業(yè)投放實(shí)現(xiàn)目標(biāo)期，以降低創(chuàng)業(yè)，確保創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)。

　　★企劃指導(dǎo)

　　提供店堂平面設(shè)計(jì)，指導(dǎo)裝潢及購(gòu)置設(shè)備，加盟商可獲得授權(quán)銅牌及統(tǒng)一形象設(shè)計(jì)的光盤(pán)資料。

　　★系統(tǒng)培訓(xùn)

　　對(duì)加盟店主要人員進(jìn)行技能和管理培訓(xùn)，并派專(zhuān)人登門(mén)協(xié)助開(kāi)業(yè)籌備工作。

　　★后期服務(wù)

　　提高/增加優(yōu)惠價(jià)的調(diào)料配送，提供長(zhǎng)期咨詢(xún)服務(wù)。

　　1、創(chuàng)業(yè)咨詢(xún)：電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部初步了解項(xiàng)目信息。

　　2、實(shí)地考察：到總部進(jìn)行項(xiàng)目考察，參觀(guān)門(mén)店、確認(rèn)項(xiàng)目，提交申請(qǐng)。

　　3、資格審核：總部對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核，確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。

　　4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同。

　　5、繳納費(fèi)用：創(chuàng)業(yè)者按所選擇的創(chuàng)業(yè)類(lèi)型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

　　6、總部培訓(xùn)：總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，管理培訓(xùn)，員工培訓(xùn)等。

　　7、店面裝修：總部為創(chuàng)業(yè)者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

　　8、貨物配送：物料配送，總部協(xié)助創(chuàng)業(yè)人試營(yíng)業(yè)，提供營(yíng)銷(xiāo)方案。

　　9、試營(yíng)業(yè)：人員招聘，服務(wù)推廣等。

　　10、正式營(yíng)業(yè)。