| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 55㎡ | 55㎡ | 55㎡ | |
| 素味張仿葷豆制品加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 3.74萬元(680元/㎡*55㎡) | 3.19萬元(580元/㎡*55㎡) | 2.64萬元(480元/㎡*55㎡) |
| 經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 5.2萬元 | 4.8萬元 | 4.2萬元 | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 4.5萬元 | 4萬元 | 3.5萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 6000元 | 5000元 | 4000元 | |
| 小計(jì) | 14.04萬元 | 12.49萬元 | 10.74萬元 | |
| 素味張仿葷豆制品加盟成本費(fèi)用 | 門店租金 | 1.11萬元/月(6.7元/天/㎡) | 9400元/月(5.7元/天/㎡) | 7800元/月(4.7元/天/㎡) |
| 人員工資 | 8000元/月(4000元/月/人*2人) | 7000元/月(3500元/月/人*2人) | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | |
| 水電雜費(fèi) | 6500元 | 5500元 | 4500元 | |
| 流動/儲備資金 | 5.72萬元 | 4.92萬元 | 4.13萬元 | |
| 小計(jì) | 2.56萬元 | 2.19萬元 | 1.83萬元 | |
| 素味張仿葷豆制品加盟總費(fèi)用 | 投資合計(jì) | 16.6萬元 | 14.68萬元 | 12.57萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 |
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素味張仿葷豆制品創(chuàng)始人呂青虎擁有十余年豆制品制作運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，在傳統(tǒng)豆制品基礎(chǔ)上取長補(bǔ)短，創(chuàng)立研制黃金酥豆腐，并榮獲新的實(shí)用技術(shù)發(fā)明成果。素味張仿葷豆制品憑借口感強(qiáng)勢贏市場，穩(wěn)妥。
呂青虎，1988年開始從事廚師行業(yè)，十年后回老家河北開了一家熟食店，憑著過硬的技術(shù)和周到的服務(wù)，贏得了興隆的生意，可幾年過后附近大大小小的熟食店不斷出現(xiàn)，生意大不如從前，這使他意識到傳統(tǒng)的熟食發(fā)展空間已經(jīng)很小，必須開發(fā)新的產(chǎn)品才能繼續(xù)生存。
在售賣熟食期間，呂青虎就發(fā)現(xiàn)豆制品深受大眾歡迎，之后他在味道鮮美的雞汁豆干基礎(chǔ)上改進(jìn)工藝，用豆皮代替水豆腐，這樣做出的豆干不僅口感筋道，味道鮮香，保質(zhì)期還長，后又加了道烤制程序，使豆干色澤金黃，誘人食欲，這就是呂青虎的專利產(chǎn)品黃金酥豆腐。
素味張仿葷豆制品，黃金酥豆腐經(jīng)過監(jiān)督局抽樣檢驗(yàn)，各項(xiàng)指標(biāo)全部合格，有食品藥品監(jiān)督局出具的檢驗(yàn)報(bào)告做提高/增加。素味張仿葷豆制品目前已聯(lián)合深圳市區(qū)十多家超市共同售賣，每日銷量數(shù)百斤，收銀可觀。
呂老師和豆制品調(diào)味張?zhí)祉樅献饔窒嗬^開發(fā)出素牛肉，仿葷羊肉串，高筋豆腐絲，咖喱牛肉干，制造豆干，手撕素肉，麻辣肉絲等新品，口味上更加豐富。素味張仿葷豆制品有五香，麻辣，孜然，紅油，牛肉，羊肉等多種口味，素味張仿葷豆制品滿足各地市場的需要。
