糕點行業(yè)的特點是物美價廉,消費群體大,故不易受經(jīng)濟(jì)、潮流、氣候等客觀因素影響,屬于旱澇保收的行業(yè)。而目前糕點師的受訓(xùn)渠道主要是以烹飪學(xué)校為主,雖能得到全面的理論知識,但缺點是脫離實踐,故很多學(xué)員畢業(yè)后很快就會忘記;也無法充分掌握糕點的原材料自有工藝、進(jìn)貨渠道、設(shè)備、執(zhí)照、工商、衛(wèi)生、稅務(wù)的辦理,糕點店的服務(wù)、經(jīng)營、促銷等等一系列問題;而更缺乏的是完全獨立的生產(chǎn)、管理經(jīng)驗,所以只能讓學(xué)員達(dá)到學(xué)會的目的,而無法成為一個出色的糕點技師或自主創(chuàng)業(yè)者。
多年來秉承“顧客至上,銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念,堅持原則,不懈的努力,不斷的完善及創(chuàng)立,使產(chǎn)品工藝、制作流程、售后服務(wù)得到全面持續(xù)的提升,并長期注重建立自主品牌,致力打造企業(yè);堅持走中西合璧的路線;形成中西式糕點相輔相成的自有特色,得到了廣大客戶的認(rèn)同和贊許
酥翁宮廷糕點,名曰宮廷糕點那可真的不是浪得虛名,這么多年了 ,生意總是如此不錯,要買還要排隊很久才可以買到。鄭州酥翁宮廷糕點以做出高品質(zhì)的糕點的主旨,從面粉的選擇到內(nèi)陷,再到包裝等,都是經(jīng)過嚴(yán)格的挑選,現(xiàn)做現(xiàn)賣,新鮮又營養(yǎng)。無法充分掌握糕點的原材料自有工藝、進(jìn)貨渠道、設(shè)備、執(zhí)照、工商、衛(wèi)生、稅務(wù)的辦理,糕點店的服務(wù)、經(jīng)營、促銷等等一系列問題;而更缺乏的是完全獨立的生產(chǎn)、管理經(jīng)驗,所以只能讓學(xué)員達(dá)到學(xué)會的目的,而無法成為一個出色的糕點技師或自主創(chuàng)業(yè)者。
酥翁宮廷糕點自成立以來:始終堅持一個信念、新鮮食材,為顧客提供合格美味的產(chǎn)品。始終堅持一個原則:“新鮮、好吃”高于一切。糕點行業(yè),技術(shù)與經(jīng)驗至關(guān)重要,本店力求為自主創(chuàng)業(yè)的有識之士搭建、適用的多方面創(chuàng)業(yè)平臺。旨在打破常規(guī)紙上談兵式教學(xué)模式,注重學(xué)員理論結(jié)合實踐,親手操作。
酥翁宮廷糕點經(jīng)過多年不懈的努力和對品質(zhì)追求的堅持,精選食材,用心把控每一道制作工序,確保產(chǎn)品質(zhì)量。讓百年中華傳統(tǒng)名點傳承下去,用心打造堅實的企業(yè)信譽和口碑。