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45度現(xiàn)烙肉餅
  • 加盟費(fèi)用20~50萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 小吃
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
  • 公司名稱45度現(xiàn)烙肉餅
  • 成立時(shí)間2005-08-18
  • 門店數(shù)562
  • 公司地址北京市朝陽區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
45度現(xiàn)烙肉餅加盟費(fèi)用
加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
店鋪面積 75㎡ 75㎡ 75㎡
45度現(xiàn)烙肉餅加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 7.35萬元(980元/㎡*75㎡) 7.125萬元(950元/㎡*75㎡) 6.9萬元(920元/㎡*75㎡)
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) 11萬元 10萬元 9萬元
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 1.5萬元 1.4萬元 1.3萬元
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 6000元 5000元 4000元
小計(jì) 20.45萬元 19.025萬元 17.6萬元
45度現(xiàn)烙肉餅加盟成本費(fèi)用 門店租金 1.4萬元/月(6.2元/天/㎡) 1.37萬元/月(6.1元/天/㎡) 1.35萬元/月(6元/天/㎡)
人員工資 1.36萬元/月(3400元/月/人*4人) 1.28萬元/月(3200元/月/人*4人) 9000元/月(3000元/月/人*3人)
水電雜費(fèi) 1300元 1200元 1100元
流動/儲備資金 8.27萬元 7.96萬元 6.75萬元
小計(jì) 2.89萬元 2.77萬元 2.36萬元
45度現(xiàn)烙肉餅加盟總費(fèi)用 加盟合計(jì) 23.34萬元 21.8萬元 19.96萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。
2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

45度現(xiàn)烙肉餅加盟介紹
45度現(xiàn)烙肉餅加盟
  45度現(xiàn)烙肉餅發(fā)源于三河、大廠一帶,是很早以前就有的大眾食品。為北京以東夏墊鎮(zhèn)(屬今大廠回族自治縣)楊景祿(別名大麻七)所創(chuàng)制。據(jù)傳1770年乾隆皇帝路過此地,曾品嘗過這種肉餅,對其色香味贊不絕口。從此45度現(xiàn)烙肉餅生意大振,至今仍為很多北京人喜愛。
  近幾年,京城出現(xiàn)許多制售45度現(xiàn)烙肉餅的小飯鋪。有時(shí)來半斤肉餅,加一碗綠豆米粥或紫米粥,成為一種風(fēng)味快餐。45度現(xiàn)烙肉餅源自民間,年代久遠(yuǎn)。據(jù)說,明初永樂年間曾傳入宮中,成為一種宮廷小吃。自此,身價(jià)倍增。制作方法日益精進(jìn)。以通縣、順義一帶為有名。
  45度現(xiàn)烙肉餅是京式傳統(tǒng)面食。選新鮮瘦豬肉末500克,甜面醬50克,蔥末250克,香油、鹽、味精、姜末適量,拌勻打開成餡。將面粉1000克加700克溫水或涼水,攪拌揉成面餳,略放使之滋潤。制餅時(shí),預(yù)將餅鐺燒熱。把餳好的面搓成條按扁,將肉餡放入包好。再把面劑口朝下?lián){成一直徑50厘米左右圓餅。搟時(shí)要先搟外圓,再搟中間,以免肉餅不均或擠出。將肉餅放在鐺上,適當(dāng)翻轉(zhuǎn),待兩面焦黃后刷油。這樣,個(gè)大皮薄餡勻,外焦里嫩,鮮香可口的肉餅就可出鍋。吃45度現(xiàn)烙肉餅,要先切成三角塊,可蘸蒜、醋,配米粥而食。給予充分肯定。將白面粉加入溫水和成面團(tuán);將牛肉剁成肉末放入大碗中,加入豆豉、黃醬等調(diào)味品拌成餡料。白面團(tuán)餳后揪成大面劑,用手按扁后加入餡料,制成餅狀。餅鐺燒熱后刷一層薄油,放入餅坯烙至兩面金黃、餡料成熟就成了。無論配腌蘿卜條、腌黃瓜條,還是再熬點(diǎn)粥,皆可稱為家庭春季美食。
  45度現(xiàn)烙肉餅以牛羊肉為餡,每個(gè)大則約500克,小的也足有300克。45度現(xiàn)烙肉餅為北京以東夏墊鎮(zhèn)(屬今大廠回族自治縣)楊景祿(別名大麻七)所創(chuàng)制。據(jù)傳1770年乾隆皇帝路過此地,曾品嘗過這種肉餅,對其色香味贊不絕口。從此45度現(xiàn)烙肉餅生意大振,至今仍為很多北京人喜愛。
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投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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