蜀面郎刀削面加盟介紹
蜀面郎刀削面,是山西的漢族傳統(tǒng)面食,為"十大面條"之一。操作過(guò)程:將面粉和成團(tuán)塊狀,左手舉面團(tuán),右手拿弧形刀,將面一片一片地削到開(kāi)水鍋內(nèi),煮熟后撈出,加入臊子、調(diào)料食用,以山西大同蜀面郎刀削面很為有名。山西蜀面郎刀削面因其風(fēng)味獨(dú)特,馳名中外。蜀面郎刀削面全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內(nèi)筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者歡迎。它與北京的炸醬面、河南的燴面、湖北的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面,同稱(chēng)為五大面食,享有盛譽(yù)。
“刀削”的主打產(chǎn)品刀削面和特色小吃,不僅歷史悠久、久負(fù)盛名,而且美味可口,百吃不厭。蜀面郎刀削面是山西具代表性的面食之一,因其工藝美妙,口感美味而名震吃貨圈??煽诘拿媸成l(fā)濃郁的香味,刀削品牌用實(shí)力征服廣大消費(fèi)者,圈粉無(wú)數(shù)。
刀削有自己的做面技巧,工藝千錘百煉,只為一碗好面。時(shí)令炸醬面,飄香肉醬拌面,制造排骨面,私房牛肉面,招牌肉臊面……刀削只做五種面,每種都好吃。刀削的開(kāi)放式廚房和美學(xué)空間設(shè)計(jì),能夠?yàn)轭櫩吞峁┌残?、舒適的就餐體驗(yàn)。
刀削繼承了晉商的基因,并賦予傳統(tǒng)蜀面郎刀削面館現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)系統(tǒng),使其可復(fù)制,易操作,營(yíng)銷(xiāo)能力倍增。制作流程標(biāo)準(zhǔn)化,生產(chǎn)方式配制化,使店面不需要廚師,就能生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品,而且品質(zhì)一致。在節(jié)省人工費(fèi)的同時(shí),提高了營(yíng)收能力。工藝改良和技術(shù)創(chuàng)立,使店鋪不需明火即可烹制所有產(chǎn)品,烹制過(guò)程不產(chǎn)生油,所以可以開(kāi)在商場(chǎng)、商業(yè)綜合體等對(duì)環(huán)保要求苛刻的場(chǎng)所。
蜀面郎刀削面加盟優(yōu)勢(shì)
1、提供統(tǒng)一的品牌形象,在確定店址后,對(duì)店面進(jìn)行整體的設(shè)計(jì)、包裝,以炫目動(dòng)感的高品位時(shí)尚誘惑力,吸引消費(fèi)者眼球,以巧妙靈動(dòng)的陳列,打動(dòng)購(gòu)買(mǎi)者的購(gòu)買(mǎi)欲。
2、刀削加盟總部協(xié)助選擇店面、商圈評(píng)估、裝修規(guī)劃、設(shè)備方案等一系列支持,整店輸出加盟店。
3、開(kāi)業(yè)前及常年不定期的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)、銷(xiāo)售技巧、管理知識(shí)等各種培訓(xùn),提升店面人員及加盟商的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),以專(zhuān)業(yè)素質(zhì)獲取更多財(cái)富機(jī)會(huì)。
4、物料統(tǒng)一生產(chǎn)配送,無(wú)中間環(huán)節(jié),刀削加盟商經(jīng)營(yíng)方便快捷,省時(shí)省力。
5、有營(yíng)銷(xiāo)策劃進(jìn)行全程策劃,在各連鎖店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,公司將在不同時(shí)期為各地區(qū)的連鎖店提供針對(duì)性的促銷(xiāo)方案以及廣告支持。
6、提供詳細(xì)的開(kāi)業(yè)策劃方案和全套的開(kāi)業(yè)道具、廣宣品支持,派督導(dǎo)到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行店員培訓(xùn)、陳列指導(dǎo)并策劃組織開(kāi)業(yè)活動(dòng),成功啟動(dòng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。
7、提供開(kāi)業(yè)前期、中期、后期的督導(dǎo)服務(wù),助加盟商輕松建店,快速。
8、協(xié)助加盟者對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查,對(duì)建筑、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查,評(píng)估其開(kāi)店的可行性。包括營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益估等,供加盟者選址參考。
9、管理總部嚴(yán)格控制加盟區(qū)域,扶持加盟商利益,合同約定區(qū)域內(nèi)不發(fā)展第二家代理。
蜀面郎刀削面加盟條件
1、擁有獨(dú)立經(jīng)營(yíng)店鋪或自選店鋪,店鋪面積在20-100㎡左右,經(jīng)過(guò)蜀面郎刀削面超市公司評(píng)估后方可進(jìn)行加盟相關(guān)事宜。
2、熱愛(ài)便利店、超市零售業(yè),認(rèn)同蜀面郎刀削面超市公司文化,并真誠(chéng)而長(zhǎng)期的合作。
3、加盟蜀面郎刀削面超市加盟者人品端正,有上進(jìn)心和較好的商業(yè)道德。
4,蜀面郎刀削面超市加盟店服務(wù)人員4-5名,并參加公司總部的培訓(xùn)和實(shí)習(xí),掌握一定的經(jīng)營(yíng)技巧和服務(wù)技巧。
5、其它特殊情況,在加盟約談時(shí)再作備注。
蜀面郎刀削面加盟流程
1、初步了解
您可以打電話(huà)、QQ、留言等方式詳細(xì)咨詢(xún)蜀面郎刀削面項(xiàng)目的情況。
2、實(shí)地考察
與蜀面郎刀削面公司進(jìn)行面對(duì)面交流,了解百麗相關(guān)產(chǎn)品、企業(yè)文化及品牌細(xì)節(jié)。
3、資格審核
總部對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核。確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4、合同簽訂
擁有加盟資格后,可正式與蜀面郎刀削面簽訂區(qū)域加盟合同并付清相關(guān)費(fèi)用。
5、店面選址
加盟總部會(huì)根據(jù)加盟者所在區(qū)域的地形進(jìn)行合理的分析,找尋合適的店面。
6、店鋪裝修
確認(rèn)店面后,總部出具裝修方案,加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
7、培訓(xùn)
培訓(xùn)主要包含以下幾方面的培訓(xùn):①產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。②服務(wù)技能培訓(xùn)。③銷(xiāo)售技能培訓(xùn)。④崗前要求培訓(xùn)等。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
加盟商進(jìn)行開(kāi)業(yè)的籌備工作,包括證照的辦理、開(kāi)業(yè)前的造勢(shì)宣傳、開(kāi)業(yè)計(jì)劃的制定等。
9、開(kāi)業(yè)
擇吉日開(kāi)業(yè),正常運(yùn)營(yíng)。