四大金缸挖掘民間古方，尋訪廚藝奇人，打造出一套核心競爭力的快餐模式，這種古為今用，返璞歸真的店面文化，低投入創(chuàng)業(yè)形式一經(jīng)推出，引起了中式快餐市場極大的震撼，受到眾多中小創(chuàng)業(yè)者的追捧，一時掀起一股創(chuàng)業(yè)熱潮。
無奇不有，無特不立在這個追求個性，崇尚的時代，特色就是競爭力，有了獨特的核心技術(shù)才能在競爭中避免被模仿和跟風(fēng)，才能產(chǎn)品的品質(zhì)與空間。除此之外，還要讓自己的核心技術(shù)不斷地深入研發(fā)，定期更新。其持續(xù)發(fā)展，走在市場的前端。
情緣文化傳播有限公司秉承挖掘民間傳統(tǒng)美食的經(jīng)營理念，四大金缸挖掘民間古方，尋訪廚藝奇人，打造出一套核心競爭力的快餐模式，這種古為今用，返璞歸真的店面文化，低投入創(chuàng)業(yè)形式一經(jīng)推出，引起了中式快餐市場極大的震撼，受到眾多中小創(chuàng)業(yè)者的追捧，一時掀起一股創(chuàng)業(yè)熱潮。
特色一:中餐精華
四大金缸的八種菜品均由民間烹制高手及多位廚師聯(lián)手調(diào)制而成，每一款都有一個美麗的傳說，有故事。有灶王爺傳家菜之美譽。是中華美食文化的寶貴遺產(chǎn)。店里主要由四口紫砂缸熬制菜品，紫砂缸煨菜，文火慢燉，不失原味，細(xì)膩濃醇，香氣彌漫，盡顯尊貴品質(zhì)，無須廣告，無須叫賣，聞之入肺，觀之垂涎，一次熬制，全天熱賣，現(xiàn)買現(xiàn)吃，或用統(tǒng)一的食品盒及外賣袋打包外賣。成熟模式，簡單復(fù)制，輕松開店。
特色二、木桶蒸飯，香氣撲鼻
用木桶蒸出的米飯香氣四溢，粒粒晶瑩。木頭的香味經(jīng)過高溫烹煮，自然而然地融入到米飯里，揭蓋的那一刻，彌漫的是蒸汽、飯香和木香。同時木桶可以吸收多余的水分，讓白米飯保持柔韌的口感。
特色三:四無餐廳，環(huán)保先鋒
四大金缸的所有菜品均為凈菜入店，加水和調(diào)料包即可熬制。因此店內(nèi)無須大廚，有無廚師經(jīng)驗均可開店。所有菜品均在四口紫砂缸中熬制而成，配上米飯即可食用。所以店內(nèi)沒有炒灶，更無油煙。店內(nèi)均為現(xiàn)金消費，絕無賒欠。為消費者提供舒適，衛(wèi)生，快捷的就餐環(huán)境。無論在商場、寫字樓、學(xué)校、醫(yī)院、還是在車站、碼頭、社區(qū)均可開店。
