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自制冰淇淋
  • 加盟費用1~5萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 冰淇淋
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資 網(wǎng)店形式
  • 公司名稱自制冰淇淋
  • 成立時間2016-11-28
  • 門店數(shù)0
  • 公司地址陜西省西安市新城區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
自制冰淇淋加盟費用
加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
店鋪面積 55㎡ 55㎡ 55㎡
生活10元店加盟基礎費用 裝修費 3.3萬元(600元/㎡*55㎡) 3.025萬元(550元/㎡*55㎡) 2.75萬元(500元/㎡*55㎡)
經(jīng)營設備費 5.5萬元 5.2萬元 5萬元
首批進貨費/原料費 5萬元 4.5萬元 4萬元
廣告宣傳及開業(yè)費 1.2萬元 1.1萬元 1萬元
小計 15萬元 13.825萬元 12.75萬元
生活10元店加盟成本費用 店面租金 6600元/月(4元/天/㎡) 6300元/月(3.8元/天/㎡) 5900元/月(3.6元/天/㎡)
人員工資 6000元/月(3000元/月/人*2人) 5600元/月(2800元/月/人*2人) 5200元/月(2600元/月/人*2人)
水電雜費 600元 500元 400元
流動/儲備資金 3.78萬元 3.56萬元 3.34萬元
小計 1.32萬元 1.24萬元 1.15萬元
生活10元店加盟總費用 合計 16.32萬元 15.07萬元 13.9萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。
2、以上費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

自制冰淇淋加盟介紹

自制冰淇淋加盟
  自制冰淇淋是一種甜品,制作原料主要有雞蛋。制作方法是將牛奶、雞蛋、白砂糖等按照一定比例混合后加熱攪拌,等攪至糊狀后放入冰箱冰凍,冰凍后即可得到冰激凌。
  【做法一】
 ?。旱逃?50克、白砂糖50克、牛奶100克、生蛋黃3個、檸檬汁少許、食鹽少許。這是基礎的,想要添加配料,可以根據(jù)自己喜好選擇。
  第1步,取出一個碗,放入3個生蛋黃,擠入少許檸檬汁,放入20克白糖。攪拌均勻,呈細膩的黏稠狀。如果不喜歡生蛋黃,可以把雞蛋煮熟,取出熟蛋黃,然后研磨細膩,再用少許牛奶和白糖攪拌均勻也可以。
  第二步,取出平底鍋,倒入純牛奶,開小火邊攪拌邊加熱,直到出現(xiàn)微微的小氣泡即可。然后把第1步準備好的蛋黃糊慢慢倒進去,還是小火加熱,邊倒入邊攪拌。直到變成黏稠狀,就可以關(guān)火,讓它自然放涼。注意火候,不要煮成大塊的蛋花了。
  第三步,取出一個碗,倒入淡奶油,放入30克白糖,快速攪拌打發(fā),直到出現(xiàn)細膩的紋理即可。不要打發(fā)成泡沫,那樣就過頭了。然后把第二步準備好的牛奶蛋液倒進去,想放配料的,可以一切放進去,不用打發(fā),只要攪拌均勻就可以了。
  后取出模具,把攪拌好的冰淇淋倒進去,插上雪糕棒。放入冰箱冷凍6個小時左右,就可以開吃了。這是完整的做法,下面的方法就簡單多了。
  【做法二】
  :淡奶油200克、白砂糖50克、酸奶150克、奶粉20克(煉乳也行)。另外可以準備自己愛吃的各種配料,比如說煮熟的綠豆/紅豆,芒果丁、草莓塊、葡萄干等等。因為所用的食材都可以直接吃,所以這種做法不需要加熱,非常簡單。
  準備一個碗,倒入淡牛奶和白砂糖,用電動打發(fā)器快速打發(fā)1-2分鐘。然后放入150克酸奶、20克奶粉,繼續(xù)攪拌均勻。再放入自己愛吃的各種配料,攪拌均勻。后取出模具,直接倒進去,插上雪糕棒。放入冰箱冷凍3-5個小時,就能吃了。
  【做法三】
  準備新鮮的荔枝,剝掉外皮,小心取出果核,注意不要破壞果肉。然后把上面方法2熬好的雪糕糊倒進去,放入冰箱冷凍2個小時。然后取出來吃,口感沙沙的跟冰淇淋一樣,不僅有荔枝的清甜味,還有濃郁的奶香味,味道超級好吃。
  后總結(jié)一下,做法一是比較完整的做法,比較復雜一點,雖然麻煩但是營養(yǎng)豐富。做法二是簡化版的做法,營養(yǎng)沒有做法一豐富,但是操作更簡單,成活率更好。做法三是取巧的做法,用荔枝果肉代替模具,口感更特別。

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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費,不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標,就必須定期付費。
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