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舒蔡記

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式

  • 品牌發(fā)源地：

    江蘇

  • 經(jīng)營模式：

    經(jīng)銷 代理 特許

  • 成立時間：

    1998-03-05

  • 門店總數(shù)：

    11

  • 投資金額：5~10萬

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舒蔡記加盟介紹
舒蔡記加盟
　　舒蔡記是江蘇蘇州漢族特色小吃，蘇州人沒有包子這一說，如果是肉餡的就是肉饅頭，如果是菜餡的就是菜饅頭，如果啥都沒有就是白饅頭，如果是花卷則還是花卷。生煎饅頭顧名思義就是把饅頭生著煎一下。蘇州“舒蔡記”的創(chuàng)始人叫俞二媛，因9歲時生了一場病而喪失了說話的能力。13歲被家人送到一家小吃店當(dāng)學(xué)徒，學(xué)滿3年后回到父親開的生煎饅頭店幫忙。學(xué)徒期間學(xué)得了餡料的秘方：肉餡里一定要放入肉皮凍，再加上因他又聾又啞，干活時從不受外界的干擾，煎生煎時十分專注，火候拿捏得十分到位，煎出來的生煎特別好吃，久而久之，“舒蔡記”的名氣就打響了。
　　2009年，舒蔡記的師傅已經(jīng)七十多歲了，他逐漸將秘訣傳授給下一代，如今下一代把“舒蔡記”越做越紅火，在地價較高的觀前街附近開了一家，門口掛了一副對聯(lián)：食客口福有口皆碑享譽(yù)蘇城，啞巴無言傳承姑蘇生煎真諦。每次有親戚或朋友來蘇州玩，都務(wù)必要去嘗嘗舒蔡記，但每次都要排長長的隊(duì)后，方能取到剛出鍋的生煎饅頭。
　　現(xiàn)在蘇州有名的應(yīng)該就是這家舒蔡記了，有很久歷史了，基本就是只賣生煎饅頭，臨頓路這家是出名的，人氣也是旺的，去很少能直接吃上的，因?yàn)楹芏嗳艘幌沦I很多帶走。近期幾年也增添了面條，餛飩，豆腐腦這些作為補(bǔ)充。不過外地的同學(xué)普遍反饋覺得肉餡有點(diǎn)甜，不過這個可是蘇州特色，吃吃就習(xí)慣了。不用太糾結(jié)。
　　店內(nèi)環(huán)境還是挺不錯的，窗明幾凈，顏色搭配讓人比較舒服，前后各有一個大電視，播著常熟社會生活節(jié)目，邊上有個廣告框 好像是06年的報(bào)道吧，居然是口味推薦優(yōu)先 凌駕于舒蔡記之上。速度還行 等了不算太久 不會送上碟子 得自己去拿 不過生煎也不一定要醋的，生煎包個頭大小還好，上面綴著些芝麻粒，顏色從上到下由白至金黃，聞著香氣撲鼻。
舒蔡記加盟優(yōu)勢
舒蔡記加盟
　　1、協(xié)助選址與評估:
　　協(xié)助加盟商對所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查，評估其開店的可行性。通過對地域、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，提供營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等資料，供加盟商參考。
　　2、區(qū)域保護(hù)：
　　公司將嚴(yán)格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質(zhì)量，并建立完備的的價格控制體系和政策;
　　3、人力資源支持：
　　開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協(xié)助加盟商招募新進(jìn)人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導(dǎo)。
　　4、統(tǒng)一形象與裝修：
　　為確保品牌統(tǒng)一形象，店鋪由公司總部專業(yè)空間設(shè)計(jì)師統(tǒng)一進(jìn)行店鋪形象設(shè)計(jì);店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工，總部派人指導(dǎo)、督核，加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)理。
　　5、不斷的指導(dǎo)及培訓(xùn)：
　　店鋪開業(yè)前，總部為加盟商、經(jīng)營團(tuán)隊(duì)針對經(jīng)營理念、店鋪管理及產(chǎn)品相關(guān)知識開設(shè)相應(yīng)的課程。
　　開業(yè)后由總部派督導(dǎo)駐店，指導(dǎo)店鋪開業(yè);每個月新品上市開設(shè)相應(yīng)的產(chǎn)品培訓(xùn)課程;同時，為加強(qiáng)與加盟商之間的專業(yè)交流，總部定期舉辦加盟商大會。
　　6、產(chǎn)品研發(fā)：
　　根據(jù)市場實(shí)際需求及流行趨勢，總部的專業(yè)研發(fā)部門進(jìn)行全面市場調(diào)研，制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃，并以靈活的產(chǎn)品價格加強(qiáng)區(qū)域市場競爭力，確保加盟商的權(quán)益。
舒蔡記加盟條件
　　1、對服務(wù)，餐飲行業(yè)有所了解，有行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷或相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。
　　2、認(rèn)同公司經(jīng)營歷年，遵守各項(xiàng)管理規(guī)定。
　　3、遵循國家相關(guān)法規(guī)，守法舒蔡記生煎經(jīng)營，具備很好的職業(yè)道德。
　　4、了解舒蔡記生煎特許經(jīng)營的相關(guān)知識，愿意加盟舒蔡記生煎門店三年以上。
　　5、愿意全身心投入舒蔡記生煎門店經(jīng)營
舒蔡記加盟流程
　　1、初步了解
　　仔細(xì)閱讀加盟指南，不明之處向總部創(chuàng)業(yè)顧問詢問。
　　2、市場調(diào)查
　　在確定加盟前，加盟商一定要做好市場調(diào)查，具體內(nèi)容包含以下幾個方面：①調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌鐾愋偷钠放剖袌鍪欠襁_(dá)到飽和。②調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌鍪欠翊嬖谕放萍用说辍?/span>
　　3、加盟申請
　　只要符合企業(yè)的加盟條件，加盟者就可以提出申請加盟企業(yè)。
　　4、簽訂合同
　　在終確立了要加盟企業(yè)之后，公司將與加盟商簽訂合同，加盟商加盟的全部流程，將由公司總部全權(quán)負(fù)責(zé)，給加盟商一份安心。
　　5、店鋪選址
　　公司給予找鋪引路，對意向鋪位評估審核。
　　6、店面裝修
　　加盟商對店址進(jìn)行裝修，并嚴(yán)格按照公司出具的施工圖紙進(jìn)行。公司將派出專業(yè)人員到加盟店進(jìn)行審察。
　　7、人員培訓(xùn)
　　由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營管理操作。
　　8、開業(yè)籌備
　　總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)計(jì)劃，籌備開業(yè)典禮，做好開業(yè)前期準(zhǔn)備。
　　9、正式開業(yè)與后期支持
　　吉日開業(yè)，后期公司會根據(jù)加盟商在開業(yè)期間反饋的問題，進(jìn)行開業(yè)指導(dǎo)，并且不定期進(jìn)行技術(shù)技巧培訓(xùn)。

舒蔡記加盟動態(tài)

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舒蔡記相關(guān)問答

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  • 怎樣聯(lián)系上貴州分公司

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對舒蔡記的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2025-01-06 20:02:24 來自 重慶市沙坪壩區(qū) 61.128.230*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;七八萬左右。握手;

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對舒蔡記的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2025-01-06 08:14:52 來自 中國 39.177.55*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;300萬。

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對舒蔡記的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2025-01-02 14:27:37 來自 山東省 39.77.7*

  • 對項(xiàng)目感興趣

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對舒蔡記的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-12-29 11:24:30 來自 江蘇省蘇州市 49.72.138*

  • 店面17平方需要加盟費(fèi)多少錢？

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對舒蔡記的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-12-28 14:28:05 來自 貴州省黔南州 58.16.124*
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