大紅鷹酒業(yè)有限公司座落于素有“北國(guó)酒鄉(xiāng)”之稱(chēng)的，成立之初，本著發(fā)展的目光，力求把企業(yè)做大做強(qiáng)，與集團(tuán)酒業(yè)股份有限公司聯(lián)合推出了二鍋頭系列白酒，我公司生產(chǎn)的二鍋頭白酒采用傳統(tǒng)工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當(dāng)發(fā)醇，緩火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成。由于二鍋頭酒的酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質(zhì)醇厚，入口甘潤(rùn)、爽洌，酒力強(qiáng)勁，后勁綿長(zhǎng)，回味悠長(zhǎng)，因此備受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。該酒的質(zhì)量也得到了國(guó)內(nèi)的一致認(rèn)可。

“首都”牌酒是大紅鷹酒業(yè)歷經(jīng)數(shù)載，精心研制，凝聚著首都人多年心血。其創(chuàng)“清柔•清香”型口感全球，產(chǎn)品一經(jīng)面世，投放到市場(chǎng)，全國(guó)各地經(jīng)銷(xiāo)商踴躍簽署經(jīng)銷(xiāo)協(xié)議。在南方諸省，尤其在醬香獨(dú)霸天下且喝酒極其挑剔的貴州，首都酒獨(dú)特的口感和的品質(zhì)都獲得一致好評(píng)。

“首都”牌酒在香港市場(chǎng)其清柔•清香口感深受香港市民青睞。2009年度世界杰出華商大會(huì)指定用酒、2009年度中輕產(chǎn)品質(zhì)量扶持評(píng)為“好的產(chǎn)品”于重點(diǎn)推廣企業(yè)、2010年被市場(chǎng)品牌戰(zhàn)略論壇組委會(huì)評(píng)為“品牌500強(qiáng)”、2010年被副食流通協(xié)會(huì)評(píng)為“2010年度糖酒食品業(yè)暢銷(xiāo)品牌”稱(chēng)號(hào)、2011年被評(píng)為“糖酒食品具備競(jìng)爭(zhēng)力品牌”。

在管理上，公司實(shí)行規(guī)范化、集團(tuán)化、制度化、科學(xué)化并舉。無(wú)論是公司，還是聯(lián)營(yíng)公司都會(huì)依照國(guó)際現(xiàn)代化企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建立全面的管理制度，為客戶提供周到貼心的專(zhuān)業(yè)化服務(wù)。