重慶火鍋哪家好吃?十七門一下就俘獲了我的心
重慶火鍋
今天是11月11日,你開始瘋狂購(gòu)物了嗎?反正我是已經(jīng)清空了購(gòu)物車??粗湛杖缫驳腻X包,心痛的我只有用美味的火鍋來稍稍安慰一下自己啦!
重慶火鍋界的扛把子——十七門真是冬日貼膘的一把好手,特色菜品、小吃、飲料上百種,出了名的挑花眼,牛肉、小吃、飲料、水果.....這里應(yīng)有盡有,堪稱吃貨天堂!
牛肉顏色鮮紅,看著便知這是上好的牛肉,不用涮太久,因?yàn)榕H怃痰臅r(shí)間多一分,口感就會(huì)變老,就不好吃了。只涮幾十秒,牛肉開始變色,即可,這樣涮出來的牛肉,魅力爆表,誘惑簡(jiǎn)直勢(shì)不可擋。脫去了多余的脂肪,牛肉不柴不膩,尤其是和醬料結(jié)合后,散發(fā)出的獨(dú)特味道真的是太給力了!
麻辣牛肉預(yù)先加入其他材料腌制過,上面裹著花椒、辣椒和各種香料,放到麻辣鍋底涮,就是一道超級(jí)美味,辣口對(duì)辣味,逼出了牛肉的香味。
涮夠肉,酒足飯飽過后,涮菜也要跟上,葷素搭配更健康。下點(diǎn)綠色蔬菜到鍋里,微微燙熟,兩秒出鍋,菜無比的清爽,解膩。
吃火鍋,飲料自然是少不了的,點(diǎn)上一杯楂楂陳皮特飲,淡淡的山楂香,味道就像小時(shí)候吃的山楂片。吃辣鍋時(shí),一口山楂飲,一口肉,超級(jí)開胃!
吃火鍋時(shí),可別忘了小料臺(tái)上的火鍋配料哦!香油、鹽、蒜泥、香菜、蔥花.......根據(jù)自己的口味調(diào)好,兩勺蒜泥%2B兩勺香菜%2B一勺蔥花,是我吃火鍋的一個(gè)經(jīng)典搭配。
還有他們家的銀耳羹和冰粉,實(shí)名推薦!冰粉上點(diǎn)綴著桂花和枸杞,整碗粥都有一股淡淡的桂花香,銀耳羹被煮的軟爛、粘稠、不齁甜,一下子就俘獲了我的心!
你看中哪一道美味了呢?我要先去大吃重慶十七門火鍋一頓啦!