上海大成海鮮燒烤總部位于上海,成立于2012年,是一家以海鮮為主的燒烤店,憑借著菜品的新鮮和獨(dú)特的口感贏得了消費(fèi)者的青睞。目前已經(jīng)在上海開了十多家分店,在周邊城市也開通了加盟渠道,很多加盟店都在籌備當(dāng)中。上海大成海鮮燒烤是上海大眾點(diǎn)評網(wǎng)排名好、上海必吃餐廳人氣排名好、上海三好餐廳,成了名副其實(shí)的魔都燒烤界的“杠把子”!
上海大成海鮮燒烤的裝修簡單復(fù)古,將傳統(tǒng)文化、歷史街區(qū)與海洋文化有機(jī)結(jié)合,打造別具一格的海鮮燒烤模式,而且大成開辟一條“不聞人間煙火,但食人間美味”的獨(dú)特道路,是一家有格調(diào)、有特色的“深夜食堂”。
當(dāng)然,一家燒烤店重要的還是菜品的新鮮度和口感,大成對于海鮮食材基礎(chǔ)的要求是鮮活美味,只選用當(dāng)天的新鮮海鮮,現(xiàn)殺現(xiàn)賣,絕不會留到第二天再次銷售。大成的蒜泥也是秘方,不會喧賓奪主,較大程度地保留了食材新鮮口感,在這里,食客能體驗(yàn)海鮮的純真味道。
這里的羊肉串串上的肉一層肥一層瘦,層次分明,脂肪層油亮流香,瘦肉處金黃帶焦,每一口下去羊肉的香味都是在嘴里迸發(fā)出來的。
牛蛙也是必點(diǎn)菜品之一,要想烤的好吃,火候這是重要的,外皮必須緊致又酥脆,醬汁要滲入蛙腿肌肉間,蒜瓣肉還得帶著汁水~經(jīng)過烤制的牛蛙,肉質(zhì)緊實(shí),外酥里嫩,牛蛙肉和和骨頭輕松剝離,適合我等斯文美少女。
烤帶子和烤扇貝味道美味不說,肉大又肥美,鮮嫩又多汁,蒜蓉的比例又恰到好處,蒜香味兒簡直撩魂~
除了這些,上海大成海鮮燒烤還有很多其他特色美食,共達(dá)百余種,而且還會根據(jù)時令選擇當(dāng)季的菜品,讓你每次來都能倡導(dǎo)不同的美味。