冰粉是一種美味而又廉價(jià)消暑老少皆宜的大眾小吃!在四川,特別是小街小巷,每一個(gè)攤位都有冰粉出售,在夏天食者如云,不分城市鄉(xiāng)村,它的美味和廉價(jià)令每一個(gè)食客為之神往!不論是沿街叫賣還是餐廳水吧,無處不見冰粉的影子!
以前冰粉經(jīng)營者的做法是用的冰粉籽搓,再用石灰或牙膏凝結(jié)。這樣制作很麻煩,且不衛(wèi)生,而且不容易成功,所以以前很做冰粉的人不是很多,傳到外省去的更是不多。
自從發(fā)明老七冰粉后,冰粉的制作變的簡單衛(wèi)生了,做冰粉的人多起來了。很多四川人瞄準(zhǔn)了這一行業(yè),紛紛將老七冰粉粉帶出四川在外省擺起冰粉攤,收效不?。?/span>
經(jīng)營冰粉收銀很高,成本幾乎就是一碗水,但卻至少可以賣到5毛錢,而且一般吃一碗還不過癮,三四碗才夠爽!天氣越熱越爭取進(jìn)一步拓展市場,很多人每天光顧冰粉攤好幾次,而且還是朋友三五成群的購買,誰都不怕請客,因?yàn)橐煌氩艓酌X。如果攤位在學(xué)校、影院、繁華街道旁,那更是忙不過來!
山城老冰粉主營特色的冰粉美食,從品牌創(chuàng)立開始,山城老冰粉就一直以來都致力于研發(fā)新產(chǎn)品,聘請了很多不錯(cuò)的人才,不斷創(chuàng)立,不斷的推出新產(chǎn)品、新款式來滿足和吸引消費(fèi)者的注意力,讓山城老冰粉的市場占有率持續(xù)上升,山城老冰粉的品牌影響力不可小覷,不斷上升。
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