山東嗆面饅頭,專業(yè)蒸箱、蒸籠、大鐵鍋老面饅頭做法、技術(shù)自有工藝轉(zhuǎn)讓,先培訓(xùn)滿意后付款。
饅頭是北方的主食,也是家居主食之一,不論在全國(guó)各地,只要有的地方就有饅頭的影子,現(xiàn)在市場(chǎng)上各種面食很多,做饅頭的也很多,人們的口感已經(jīng)吃膩了,要做比別人好的饅頭,顧客百吃不厭才能賺更多錢。
本人經(jīng)營(yíng)20多年的老面饅頭,專業(yè)蒸箱蒸籠/大鐵鍋饅頭,老面結(jié)合酵母做出的饅頭松軟、香甜、筋道,現(xiàn)轉(zhuǎn)讓技術(shù),上門進(jìn)店培訓(xùn)滿意后付款。
每區(qū)域一店,早者為先。
別再自己摸索,問路才不會(huì)迷路,小本創(chuàng)業(yè)一百個(gè)只有一個(gè)成功,因?yàn)闆]有高人指點(diǎn)。
現(xiàn)在本人二十多年面食研究技術(shù),自有工藝轉(zhuǎn)讓。
提起饅頭您可能會(huì)說那不就是發(fā)面饅頭么?一看就會(huì)了。其實(shí)不是這樣的。
發(fā)面食品每人的做法都是不同的,口感不一樣,有的蒸包,小餅、饅頭吃起來發(fā)散味同嚼蠟,難以下咽,現(xiàn)在鐵鍋饅頭市場(chǎng)也有做的吃味是一樣的。
其實(shí)現(xiàn)在主要是在發(fā)面上面,包子重要的一道程序就是發(fā)面,做的好不好吃,也往往取決于發(fā)面。
家庭做面食自己做一點(diǎn)發(fā)面會(huì)做的快,我們做面食來賣就不一樣了。晚上發(fā)面明早做,晚上發(fā)面時(shí)間長(zhǎng)短不一樣(發(fā)過酸,或者發(fā)不起來),就是發(fā)好了面剛開始做很好吃,過一會(huì)發(fā)過了或者發(fā)酸了,做出的成品就不筋道了,口感也不好了。
法國(guó)面包比的好吃,為什么人家是三次發(fā)酵法,的是一次發(fā)酵法。
現(xiàn)在我來教您春夏秋冬控溫發(fā)酵,教您做二次發(fā)酵法,連續(xù)發(fā)面(接面)無酸菌,口感好。比您周邊做的都好吃。
讓顧客喜歡吃、排隊(duì)買,錢到我店里來.....