特色小吃行業(yè)隨著餐飲業(yè)發(fā)展而發(fā)展，這幾年出現(xiàn)了很多特色小吃，其中三鮮面堅持傳統(tǒng)工藝，注重味道調(diào)制，使用新鮮的食材原料，帶來的體驗格外不同。同時推出了多種味道的小吃，契合消費者需求同時，也備受他們的喜歡。當前，開一家三鮮面加盟店有以下優(yōu)勢。

　　1、口感質(zhì)量不錯，加盟店競爭力強

　　三鮮面始終把質(zhì)量和味道放在首位，在使用傳統(tǒng)工藝的同時，還開發(fā)了新的烹制技術(shù)，尤其是研制了湯料，不僅味道鮮美，而且口感純正。另外，三鮮面還規(guī)范了烹制流程，從選料到制作，對每個環(huán)節(jié)進行了細化，不論是總店還是加盟店，嚴格按照流程規(guī)范操作，實現(xiàn)味道的一致性。

　　2、推出多款特色小吃，滿足消費者需求

　　三鮮面在做好傳統(tǒng)美食的同時，還著眼現(xiàn)代消費者的口味需求，把握行業(yè)發(fā)展走勢，推出了多款經(jīng)典美食。為了讓美食味道“不走樣”，三鮮面建立了完善的質(zhì)量標準體系，并加強每個環(huán)節(jié)的質(zhì)量抽檢，真正讓味道符合要求。

　　3、推行完全復制模式，開店比較簡單

　　三鮮面經(jīng)過這幾年發(fā)展，推行的總店+加盟店經(jīng)營模式比較成熟。在指導加盟店經(jīng)營時，提出完全復制經(jīng)營模式，把總店的經(jīng)營風格復制到加盟店上，實現(xiàn)同步發(fā)展。創(chuàng)業(yè)者拿到加盟資格后，首先參加培訓，了解三鮮面的經(jīng)營模式和產(chǎn)品特點，同時學習制作方法和技巧。另外，總店還會為加盟店提供選址、裝修設計等支持。對于不熟悉特色美食行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者，總店還提供巡店服務，協(xié)調(diào)解決矛盾問題。

　　特色美食的消費力強，雖然行業(yè)競爭比較激烈，但是三鮮面擁有技術(shù)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢等，在特色美食行業(yè)中樹立了形象，也有一支忠實的顧客。因此，二三線城市開一家三鮮面加盟店的發(fā)展前景不錯。