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加盟行業(yè):
餐飲 > 中餐
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地:
上海
經(jīng)營模式:
自由連鎖
成立時間:
2001-07-18
門店總數(shù):
350
投資金額:1~5萬
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慶云樓公司是北京早的高端魯菜酒樓,始建于清道光1820年,坐落于袋斜街內(nèi),距燕京八景之一的"銀錠觀山"僅一步之遙,曾是昔日詩酒流連之地。當年的瑞親王、恭親王、慶親王、定國公、安國公、武定侯都是此間???。臺灣已故有名作家唐魯孫先生筆下多次提及什剎海慶云樓。后因板另擇他業(yè)而關(guān)張。此后,原慶云樓的骨干流散他處,逐漸形成了后來京城有名的"八大樓"。"八大樓"的名氣大小依次為東興樓(萃華樓)、泰豐樓、致美樓、鴻興樓、正陽樓、慶云樓、新豐樓和春華樓。就當時而言,除東興樓在東安門、慶云樓在銀錠橋、安福樓在井、萃華樓在八面槽外,其余均位于繁華的前門大柵欄一帶。
慶云樓原址在上世紀五十年代初期變成了住家,主人姓朱,從事裱畫行業(yè)并在業(yè)內(nèi)頗有名氣。1990年前后,啟功先生來此裱畫,聽聞此地乃是名噪一時的慶云樓舊址時,題寫了"慶云樓飯莊"這幅字。朱家三子朱成祥一直希望恢復慶云樓這一傳統(tǒng)字號。2010年,朱先生騰出自己全部宅,原址重建恢復了慶云樓的舊貌,同時仍然保留著190年前的一間瓦房。
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