重慶本地人推薦的火鍋是哪家？它家好吃到勾魂攝魄！90%全是回頭客！

作為一名土生土長(zhǎng)的重慶人，對(duì)于重慶火鍋的鐘愛(ài)就不用說(shuō)了。但是懶癌晚期的我由于家住解放碑，一般就近解決吃飯逛街，也就經(jīng)常在解放碑周邊出沒(méi)。聽(tīng)聞這家火鍋店很久很久，醉終終于跟朋友一起拔草。只能說(shuō)不愧是穩(wěn)居各區(qū)、大眾榜單弟一的重慶火鍋，居然大中午的還在排隊(duì)，幸好朋友有先見(jiàn)之明，提前在他們公眾號(hào)排了號(hào)。哈哈，廢話(huà)有點(diǎn)多，下面回歸正題。

店鋪?zhàn)鴺?biāo)

重慶麻辣重點(diǎn)老火鍋在重慶有12家店，我們?nèi)サ氖俏挥诮夥疟浇^音巖的總店，就在觀音巖臨華大廈二樓，位置還是很好找，輕軌公交都可以到，停車(chē)也方便。

裝修風(fēng)格

貴！哈哈，這是我對(duì)他們家的裝修風(fēng)格的弟一感受，要不是提前知道他們家人均，也會(huì)認(rèn)為消費(fèi)很貴。入戶(hù)小橋流水，水里有小金魚(yú)游來(lái)游去，很Q。很古色古香的裝修風(fēng)格，非常氣派，應(yīng)該投入有點(diǎn)高吧，內(nèi)心OS:這老板好壕，哈哈哈！

其次，醉贊的是，他們桌與桌間距很寬裕，不會(huì)很擁擠，還有專(zhuān)門(mén)放包的簍，體驗(yàn)感比較好。廁所還有梳子、大寶（有個(gè)叔叔說(shuō)洗了手要擦點(diǎn)香香，哈哈）、區(qū)位噴霧等，可以說(shuō)很人性化了。

鍋底

鍋很有特色，兩個(gè)金色獅頭作把手，哈哈，又想說(shuō)很壕的感覺(jué)了。他們家鍋底有很多種，紅湯、鴛鴦鍋、菌菇湯、番茄湯等，作為嗜辣如命的重慶yin，必須特辣紅湯才符合我們的人物屬性撒。味道很帶勁，湯底也很紅亮，辣度很適合，越吃到后面越帶勁。味道很正，吃完身上不留味兒。

菜品推薦

Emm~~他家的菜值得推一下，菜名取得有點(diǎn)妖艷兒，而且擺盤(pán)很霸氣，當(dāng)然顏值也很高。而且，他們家還能半份點(diǎn)菜，對(duì)于人少又想多吃幾款菜的，超級(jí)貼心了。

草船借箭

很有創(chuàng)意，諸葛亮都搬來(lái)桌上了，完全沖著這個(gè)名字點(diǎn)的，其實(shí)就是郡肝,很脆嫩，個(gè)人感覺(jué)里面再放點(diǎn)小米辣可能更帶勁。

芭比肥牛

很萌的造型，朋友的女兒超喜歡。一層一層撥開(kāi)，里面好sex，穿著蕾絲裙，不會(huì)太尷尬，哈哈哈。不是那種拼接肉，很新鮮。

貴妃嫩牛肉

果然如菜名，超級(jí)嫩！盤(pán)子中間有一碗蘸碟，目測(cè)是牛奶之類(lèi)的，牛肉在里面裹一圈，媽呀更嫩了！

鮮鴨血

大愛(ài)！必點(diǎn)！冷血下鍋，超級(jí)嫩。久煮也不會(huì)化，而且越來(lái)越入味，墻裂推薦你們一定要點(diǎn)?。?！

還蠻多的，我就不一一介紹了，山城棒棒牛肉、步步高鮮蝦滑、現(xiàn)炸酥肉……都很好吃，至少都沒(méi)踩雷，整體來(lái)說(shuō)份量也還蠻足，價(jià)位相比其他家還便宜寫(xiě)，應(yīng)了別人點(diǎn)評(píng)那句“好吃不貴、天天排隊(duì)”。

調(diào)味料

自助的調(diào)味臺(tái)，選擇超多，可以說(shuō)想要的調(diào)料都有。分成兩排擺放，方便兩邊用餐的顧客。蛋炒飯、炒河粉、冰粉、小湯圓、現(xiàn)切西瓜……感覺(jué)吃這些都能吃飽，哈哈哈

服務(wù)

他們家不僅裝修好，服務(wù)也很棒，用餐會(huì)給圍裙，點(diǎn)菜會(huì)提醒合適份量以免浪費(fèi)，及時(shí)收拾桌面等。

哎呀媽呀，有點(diǎn)啰嗦，各位看官別介意！因?yàn)檎娴挠X(jué)得好，想更多人都能擁有。重慶麻辣重點(diǎn)老火鍋，推薦給可愛(ài)的你，希望也符合你的偏好呀。