創(chuàng)辦于2009年10月，公司總部位于歷史文化名城——。集團以餐飲行業(yè)為突破口，成立閃電騎士餐飲管理有限公司，旗下現(xiàn)有"騎士牛排"與"騎士砂鍋"兩個品牌。騎士牛排自創(chuàng)A、B、C、E五種不同風(fēng)格不同檔次的樣板店，滿足不同類型顧客的需求，同時也為不同加盟商提供更多的選擇。

餐廳主要提供西式牛排等扒類西餐，同時還供應(yīng)中式套餐、經(jīng)濟套餐、各種精致小吃、休閑食品、自助沙拉、自助輔食涼菜等，是商務(wù)休閑及親朋好友聚會的好去處騎士砂鍋順應(yīng)現(xiàn)代人追求健康營養(yǎng)生活的趨勢，打造涵蓋生態(tài)系列、養(yǎng)生系列、清淡系列的無餐廳。餐廳提供以砂鍋為主的傳統(tǒng)原生態(tài)健康營養(yǎng)菜系，引路健康飲食新時尚。

騎士牛排以帶動大學(xué)生創(chuàng)業(yè)為出發(fā)點，以提高餐飲品位為目標，以創(chuàng)飲食連鎖先導(dǎo)品牌為使命，同時以注重實現(xiàn)目標社會、重視環(huán)保、努力創(chuàng)造更多機會來帶動大學(xué)生就業(yè)為企業(yè)之責(zé)任，并每開一家連鎖店即資助兩名貧困大學(xué)生！公司執(zhí)行統(tǒng)一的運作模式，統(tǒng)一的經(jīng)營理念，統(tǒng)一的團隊協(xié)作精神和統(tǒng)一的組織方針，愿與愿意付出辛勤勞動、有正確人生觀及價值觀、有創(chuàng)業(yè)熱情的年輕人共同成長，共創(chuàng)騎士輝煌。

與騎士餐飲連鎖企業(yè)攜手，處處體驗由公司總部提供的競爭優(yōu)勢。合格的合作關(guān)系，強大的后勤支持，是持續(xù)收銀的扶持。

總部嚴格推行統(tǒng)一管理規(guī)范、統(tǒng)一發(fā)展規(guī)劃、統(tǒng)一連鎖營銷模式、統(tǒng)一品牌理念、統(tǒng)一服務(wù)培訓(xùn)、統(tǒng)一店面形象、統(tǒng)一宣傳品、統(tǒng)一促銷活動、統(tǒng)一市場督導(dǎo)支援等經(jīng)營舉措，多方面科學(xué)介入市場?？旖?、方便、準確的服務(wù)，讓加盟商獲得超值滿意的實現(xiàn)目標。 

市場調(diào)查、科學(xué)評估、實事求是、實施周到專業(yè)的服務(wù)。

騎士餐飲連鎖企業(yè)經(jīng)營管理理念、文化、及反傳統(tǒng)的市場操作模式，能幫助創(chuàng)業(yè)者快速啟動市場，憑借不凡的產(chǎn)品、好的服務(wù)、獨特的賣點，全面推進產(chǎn)品的市場營銷策略。

騎士餐飲連鎖企業(yè)擁有一支素質(zhì)全面的技術(shù)力量。他們?yōu)槟牡赀M行全面系統(tǒng)地籌備策劃，并上門駐店進行一系列技術(shù)和經(jīng)營管理知識的指導(dǎo)。

不論市場多么龐大，不論后期收銀多么豐厚，騎士餐飲連鎖企業(yè)都嚴格堅持區(qū)域保護政策，將更為廣闊的市場和收銀拱手相讓，多方面幫助您保護區(qū)域市場，確保您的利益不受損失。

騎士餐飲連鎖企業(yè)總部優(yōu)先推出電腦無線點菜系統(tǒng)、收銀財務(wù)管理系統(tǒng)，互聯(lián)網(wǎng)光纖上網(wǎng)為客戶服務(wù)到家 。

騎士餐飲連鎖企業(yè)總部可以互聯(lián)網(wǎng)等信息管理手段，協(xié)助加盟商做好經(jīng)營管理。對于經(jīng)營不善的加盟店，由總部委派經(jīng)營管理進行現(xiàn)場診斷，進行深入的調(diào)查和分析幫助加盟店走出困境。